Soms wil jy net 'n lekker vars stuk vis, of 'n paar rou oesters, of selfs 'n kreef. Daar is baie restaurante in Phoenix en Scottsdale wat vars vis bedien, insluitend omtrent elke opknappende restaurant, of hulle spesialiseer in Italiaans, Mediterreense of net steaks . Hierdie restaurante is egter spesifiek bekend vir hul seekos. Ek noem die deel van die dorp waar jy hulle sal vind. 'N Paar van hierdie restaurante is baie bekostigbaar, maar die meeste word as opknapping beskou. Nota: Ek sluit nie sushi bars hier in nie.