Tremont is een van Cleveland se gewildste wyk. Geleë net suid van die sentrum, is hierdie woongebied ook bekend vir sy kunsgalerye, historiese kerke , argitektuur en restaurante wat alles bied van lekker eet tot toebroodjies. Duik in hierdie koshuisbestemming deur 'n tafel by sommige van sy top eetplekke te bespreek.
01 van 07
parallax
Ching Yee Wong / EyeEm / Getty Images Parallax kombineer slanke moderne dekor met uitsonderlike kos en vriendelike, kundige diens. Veterane-sjef Zack Bruell se spyskaart versier Asiatiese kombuis met internasionale bistro-gunstelinge. Daar is 'n sushi-bar saam met 'n vleis van geroosterde en gebraaide vleis. Die spyskaart verander seisoenaal om voordeel te trek uit plaaslike produkte en ander seisoenale bestanddele.
02 van 07
Dante
Vir 'n fyn nag uit op die dorp, gaan na Dante op jou volgende dagaand. Hierdie opknapping, wit tafeldoek restaurant is gehuisves in 'n historiese bank. Sprumge op die sewe-gang proe spyskaart (dink: handgemaakte linguini met varkvleis, gegrilde branzino, en Hawaiian tuna tartare met gepocheerde eier).
03 van 07
Fahrenheit
Fahrenheit Restaurant in Tremont. Edsel Little / Flickr.com) Fahrenheit, die Rocco Whalen's Tremont-eetkamer, bied innoverende kombuis in 'n elegante eetkamer. Die spyskaart het dinge soos koffie- en mosterd-gekruide varkenslepel; Oondgeroosterde pizza met wilde sampioene, bokkaas en gekarmeliseerde uie; En pan-seared walleye met 'n tarragon bearnaise sous. Sny 'n tafel op die buitenterras in die warm somermaande.
04 van 07
Ushabu
Ushabu is 'n kreatiewe konsep gesentreer rondom Japannese warmpot. Die 25-sitplek-restaurant het 'n gemeenskaplike atmosfeer waar elke sitplek sy eie ingeboude brander het sodat sjefs reg voor jou sop eet. Daar is 'n sashimi- en shabu-shabu-spyskaart. Kies 'n soort vleis (Australiese wagyu ribeye, varkskouer, lambeen) om met seisoenale groente gemeng te word in 'n pot van dashi.
05 van 07
Bourbon Street Barrel Room
Die Bourbon Street Barrel-kamer bring 'n smaak van die Big Easy na Cleveland. Die New Orleans-geïnspireerde spyskaart word gestapel met Po Boy-toebroodjies, gatorbyte en krabkoekies. Die interieurs het ook hul eie flair met blikkies, donker houtmure en 'n twee-verdieping-atrium binnehof. Maak seker dat jy die vindingryke drankie-spyskaart, met Sazeracs, King Cake-cocktails en Franse 75's, nagaan.
06 van 07
Barrio
Barrio is Tremont se go-to taco joint. Locals skare sy koel patio bymekaar in tacos soos El Jefe-Pollo, Queso-fresko, Gerookte Cheddar, Sla, Mieliesalsa, En Chototle-Heuningsous. Moenie ook die vrugtige margarita kruik mis nie. Gunstelinge sluit in die Barrio Paloma (Cazadores Reposado tequila, vars limoen sap, pomelo's en agave nektar) sowel as die Marigold (Patrón Citrónge, Limeade, Aardappel-Pere Puree, en Bloem-oranje wig).
07 van 07
Sokolowski se Universiteit Inn
(© Jim Reynolds / Flickr.com) Sokolowski se Universiteit Inn is 'n ondergeskatte juweel wat uitkyk oor die Cuyahoga Valley en die sentrum van Cleveland. Hierdie familie-gerunde restaurant is sedert 1923 in besigheid. Dit spesialiseer in Pools en Oos-Europese kos met spyskaart-hoogtepunte soos pierogis, kielbasa en tuisgemaakte sop.
Die atmosfeer is gemaklik; jy moet deur die lyn gaan om jou kos te kry, maar jy sal uitgedaag word om meer outentieke Cleveland-tariewe oral in die stad te vind.