Pittsburgh Area Brewpubs & Microbreweries

Pittsburgh was 'n groot brou sentrum voor verbod, maar na die herroeping van verbod in 1933 het die stad nooit regtig teruggekeer na die vaartuig nie. Tuisbrouery het in 1977 in Pittsburgh en Allegheny County wettig geword en brouipuise het eers tot 1989 plaasgevind. Sedertdien het 'n aantal broupuise en mikrobrouerye in Pittsburgh gekom. Daar is egter nog 'n paar wat tans in werking is waar jy kan sit en geniet van 'n goeie plaaslike brou.

• 01 van 07

  Penn Brewery

  Geopen in 1989 as die Allegheny Brewery & Pub, die Penn Brewery in Pittsburgh se Troy Hill-omgewing aan die North Side, was die eerste brouwpub wat in Pennsylvania oopgemaak moes word. Die pragtige brouweketels wat in Duitsland gemaak is en op die terrein deur die Duitse vakman bymekaargekom is, kan deur die glasmuur uit die restaurant gesien word. Soos jy van sy Duitse oorsprong verwag, is Penn Brewery bekend vir sy outentieke Duitse bier en het dit ook 'n restaurant. Die brouery het amper in 2009 afgesluit, maar die oorspronklike eienaar Tom Pastorius en 'n klein groepie beleggers kon die fasiliteit opnuut op 30 Desember 2009 hervat.

• 02 van 07

  Kerkbrouwerke

  Hierdie pragtige brewpub produseer lekker mikrobrekers in die pragtig gerestaureerde voormalige St John the Baptist-kerk. Gebrandskilderde vensters en die brouhuis wat op een keer geleë is, bied die altaar 'n asemrowende agtergrond vir jou ete. Die bekroonde bier, wat op die perseel geproduseer word en beskikbaar is vir die afhaal, sluit in die algemeen ales, laers en seisoenale spesiale bier.

• 03 van 07

  East End Brewing Company

  Hulle reken hulself as die "Mikro-est-mikrobryggerij" in Pittsburgh, en hulle presteer net daarmee. East End Brewing Company is 'n ware mikrobrouery en nie 'n brouwpub nie. Hulle bedien nie kos of bier nie, maar fokus net op brouery. Oos-eind-mikrobrekers word by inrigtings rondom Pittsburgh bedien. Hulle bied ook 'n insider se kyk na hul Growler Ure met kort toere en Growler-kruikies wat beskikbaar is vir afhaal.

• 04 van 07

  Pittsburgh Hofbräuhaus

  Pennsylvania se eerste outentieke Hofbräuhaus - gemodelleer na die legendariese 400+ jaar oue Hofbräuhaus in München, Duitsland - breek sy bier op die terrein en dien 'n uitstekende Duitse prys aan om daarmee te gaan. Die Pittsburgh Hofbräuhaus, geleë in Pittsburgh se South Side Works , beskik oor 'n tradisionele Duitse Bier Hall en 'n feestelike Bier Garden langs die eetareas. Bier sluit tradisionele Duitse laers, koringbier, pilsners, bocks en doppelbocks in.

• 05 van 07

  Rivertowne Pour House

  Brewers Andrew Maxwell van die geslote John Harvard's Brew House en voormalige kopbrou Barrett Goddard van Johnstown Brewing, het die 2007 Brewpub in Monroeville geopen. Rivertowne Pour House bied 'n lekker verskeidenheid ale, laers en koringbier, met ongeveer 18-20 huisies. -gemaakte handwerkbrousels op kraan. Hul bier word ook by die Rivertowne Inn in Verona en Rivertowne Pub & Grill in North Huntingdon bedien, asook 'n nuwe Rivertowne-plek wat in die lente van 2010 op die Noordkus oopgemaak sal word.

• 06 van 07

  Rock Bottom Brewery

  Handgemaakte bier, lagers en ales is die primêre fokus van hierdie broupub by die Waterfront in Homestead. Dit is 'n restaurantketting, maar die bier word nog op die webwerf gebrou. Engelse ale is die oorheersende fokus, maar hulle maak ook lekker Duitse en Kontinentale bier.

• 07 van 07

  Iron City Brewing Company

  Iron City Brewing (1861) is die enigste verbod op voorbidding wat nog in gebruik is in die stad. Die onderskeid is dat dit die eerste brouery in Amerika is om lagerbier te produseer en is ook bekend vir sy innovasie van die "snap top" blik (1962) en afwisselbare resepteerbare bottelboon (1963). Iron City Brewery was tot Augustus 2009 in die Lawrenceville-omgewing van Pittsburgh geleë, maar produseer tans sy bier in die Latrobe-fasiliteit wat een keer gebruik word om Rolling Rock te produseer. Onder Pittsburghers, "Ahrn" is 'n tradisie amper so heilig soos die Steelers.