As dit kom by die maak van ahornstroop, is St Louis duidelik nie die eerste plek wat daaraan kom nie. Vermont, Maine en ander New England-lande is bekend vir die vervaardiging van hoë kwaliteit siroop, maar ons kan ook ahornstroop in St. Louis maak! Een goeie manier om te leer oor die proses is om die jaarlikse Maple Sugar Festival by Rockwoods Reservation in St. Louis County by te woon.
Vir meer dinge om te doen in die winter, sien Gratis Winter Aktiwiteite in St. Louis en St Louis se gunsteling winter aktiwiteite .
Wanneer en waar:
Die Maple Sugar Festival word elke winter aan die begin van Februarie gehou. In 2016 is die fees Saterdag, 6 Februarie, van 10:00 tot 15:00 . Toegang en parkering is gratis. Jy hoef nie besprekings te maak nie, maar moenie warm aantrek vir die koue weer nie.
Die fees word gehou by die Missouri Department of Conservation se Rockwoods Reservation. Die bespreking is geleë op Glencoeweg 2751 in Wildwood. Om daar te kom, neem I-44 na die Eureka-afrit (# 264). Ry dan af op snelweg 109 en ry noord noord vir Woods Avenue. Gaan wes op Woodslaan tot by Glencoe Road. Volg Glencoe noord tot Rockwoods Reservation.
Wat om te sien en doen:
Die Maple Sugar Festival is 'n leerervaring vir die hele gesin. Gidse sal jou leer hoe om te vind en tap maple bome. Sien dan verskillende maniere om die sap te versamel en dit te kook om maple suiker en stroop te maak. Uiteindelik, geniet van voorbeelde van varsgemaakte suiker en stroop en ander maple-behandels.
Rockwoods Reservation bied ook ander klasse aan vir almal wat die vaardighede beter wil leer om 'n esdoornstroop by die huis te maak. Vir meer inligting, bel (636) 458-2236.
Meer oor Rockwoods bespreking:
Rockwoods Reservation is een van die gewildste bewaringsareas in die St Louis-streek met meer as 1800 hektaar.
Dit is daagliks oop van sonop tot 30 minute na sonsondergang. Rockwoods Reservation bied buitelugaktiwiteite soos stap, piekniek, fietsry en voëlkyk. Trouens, die bespreking is aangewys as 'n belangrike voëlgebied deur Audubon Missouri weens die oorvloed en verskeidenheid voëls.
Daar is ook 'n Opvoedingsentrum wat oop is van Maandag tot Vrydag van 8 tot 17 uur. Die sentrum het inligting en uitstallings oor die wild, vis en geografie van Missouri. As jy dit nie by die Maple Sugar Festival kan maak nie, bied die bespreking die hele jaar deur geleenthede en klasse vir kinders en gesinne. Daar is begeleide staptogte, arendspotting, uilprobleme en meer. Baie van die gebeure is gratis. Vir 'n blik op die volledige klasskedule, sien die Rockwoods-besprekingswebwerf.