Waar om te trou in Long Island Wine Country
Die Long Island-wynland, op die Oos-einde van die eiland, spog met 'n mikroklimaat soortgelyk aan dié van Bordeaux, Frankryk. Daar is wonderlike wynkelders en wingerde op die Noordvork en sommige op die Suidvork. Beplanning van 'n toekomstige troue? Daar hoef nie 'n duur ruimte in Manhattan of daarbuite te huur nie. Kies uit die vele ontvangsplekke in die Long Island-wynland.
Hier is 'n paar opsies vir 'n wonderlike onthaal op die East End. En vir ander trou onthaal idees, sien troues op Long Island .
01 van 08
Baiting Hollow Farm Vineyard
2114 Sound Avenue
Baiting Hollow
(631) 369-0100Hierdie wingerd in die 1950's het as 'n organiese plaas begin. Alhoewel dit nie meer streng organies is nie, word geen onkruiddoders vandag op die wingerde gebruik nie. BHFV produseer 'n wye reeks wyne van hul handtekening Merlot tot Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Riesling en meer. Vier jou trou ontvangs hier, met tot 200 gaste.
BHFV het ook 'n perdreddingsprogram. In 2007 het die program die lewens van perde op pad na die slaghuis gestoor. Dit sluit in "Sir Galahad," 'n afstammeling van die legendariese "Man" O 'Oorlog. "
Vanaf Memorial Day tot middel November bied BHFV ponierritte vir die kinders. Alle winste gaan help om die perdreddingsprogram te ondersteun.
02 van 08
Bedell Kelders
Hoofweg 36225, Roete 25
Cutchogue
(631) 734-7537Hierdie North Fork-wynmakery is in besit van Michael Lynne, voormalige mede-voorsitter en mede-uitvoerende hoof van New Line Cinema en uitvoerende vervaardiger van die beroemde trilogie van die Lord of the Rings . Die wyne word geproduseer van druiwe wat op drie wingerdplekke gekweek word. Van Merlots tot Chardonnays tot Cabernet Franc en nog baie meer bied Bedell 'n wye verskeidenheid wyne.
Behandel jouself en tot 200 gaste tot 'n pragtige onthaal by Bedell se mahoniepaviljoen. Of kies uit hul ander webwerwe, insluitend 'n geurige laventelveld, appelboom of wingerdgras. Of kies vir die proe kamer. Gehuisves in 'n opgeknapte skuur, vertoon die kamer hedendaagse kuns uit Michael Lynne se private versameling.
03 van 08
Clovis Point
1935 Hoofweg
James Port
(631) 722-4222Geleë op Main Road, net een kilometer oos van Jamesport, kombineer hierdie North Fork boutique-wynmakery bykans al hul wyne. Hulle kombineer baie met verskillende eienskappe om kenmerkende wyne te produseer wat verder gaan as die tipiese Merlots, Cabernet Francs of Chardonnays.
U kan die wynkelder se opgeknapte proeerkamer huur wat spog met mahonie deure en blou vloer. Of kies vir die bedekte buitenterras met sy uitsig oor die wingerd of die wingerdperk vir groter geleenthede. Die VIP-kamer is ideaal vir kleiner, meer intieme onthale.
04 van 08
Laurel Lake Vineyards
Hoofweg 3165, Roete 25
Laurel
(631) 298-1420Laurel Lake Vineyards is die vierde oudste wingerd op die Noordvork. Hulle beoefen volhoubare boerdery by die opwekking van hul druiwe om rooi, wit en roséwyne te produseer, waaronder Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Pinot Noir en meer.
Vir 'n onvergeetlike trou ontvangs, kan u die geriewe vir intieme sake vir 20 persone of groter ontvangs vir tot 200 huur. U eie spysenier mag die volledig funksionele kombuis gebruik om kos vir u gaste te verskaf. Die groot saal van die wingerde beskik oor 'n omheinde veranda met 'n asemrowende uitsig oor die weelderige landskap.
05 van 08
Macari Wingerde
150 Bergen Avenue
Mattituck
(631) 298-0100Die wingerde is sedert 1995 besit en bestuur deur die Macari-familie. Die wingerde was een keer tuis aan aartappelvelde. Die gebied is nou 'n wingerd van 180 hektaar met bykomende landbougrond en huis vir koeie, bokke, Siciliaanse esels en eende. Joseph Macari, Jr. het van die begin af biodinamiese boerdery tegnieke gebruik. Die kelder maak nie gebruik van onkruiddoders en kunsmis nie, maar gebruik ryk kompos en uitgebreide grondvoorbereiding vir meer volhoubare produkte.
Vir u troue viering, bring u gaste na Macari se proe kamer met sy hoë, balieplafon, werkskaggel en wrap-around veranda. Die bedekte dek het tafels en stoele met uitsig oor die wingerde.
06 van 08
Martha Clara Wingerde
6025 Sound Avenue
RIVERHEAD
(631) 298-0075Oorspronklik 'n aartappelplaas en dan 'n volbloed perdplaas het Martha Clara-wingerde in 1995 begin. Die stigter, Robert Entenmann, was die kleinseun van Martha Clara en William Entenmann, bekend vir hul bakkery, een keer die grootste fasiliteit in die VSA.
Martha Clara-wyne wissel van Pinot Grigio, Riesling en Chardonnay tot Merlot, Syrah, nageregwyne en vonkelwyne.
Die wingerde bied ook 'n wye verskeidenheid onthaalopsies vir klein en groot troues. Hul proe-kamer / paviljoen kan tot 150 mense huisves, terwyl hul Merlot-veld groot groepe van tot 1000 kan akkommodeer.
07 van 08
Osprey's Dominion Vineyards
Hoofweg 44075, Roete 25
Peconic
(631) 765-6188Osprey's Dominion Vineyards, wat vernoem word na die majestueuse roofvoëls wat deur die lug sweef, produseer wyne wat wissel van Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet, dessertwyne, Long Island se eerste Carmenere, en nog baie meer.
Osprey's Dominion bied 'n geleentheidsbeplanner aan wat van elke begin tot einde met elke detail van u trou ontvangs sal help. Hul verskillende plekke sluit in hul proe kamer en patio vir intieme geleenthede tot 80 gaste, en hul uitgestrekte grasperk, met uitsig oor die wingerde, vir grootskaalse onthale.
08 van 08
Wolffer Estate Wingerde
139 Saggweg
Sagaponack, NY
(631) 537-5106Wolvin Estate Wingerde spruit oor 50 hektaar, en die Toskaanse styl is geseën deur 'n groot saal met lang Franse deure wat oopgaan op 'n elegant terras met asemrowende uitsig oor die landskap.
Wolffer se gebeurtenisbestuurder sal saam met jou werk om die trou ontvangs van jou drome op hul boedel te beplan. Vir meer inligting, bel Sue Calden by (631) 537-5106, uitbreiding 20.