Kies jou eie aarbeie in die Pittsburgh area

Laat lente bring gegroeide aarbeie in Wes-Pennsilvanië-Aardbeienfeeste, Aardbeienpastei en Aardbeienvlekke waar jy jou eie kan kies. U kan in Oktober baie plaaslike aarbeie vind by baie winkels in die Pittsburgh-omgewing en boere. As u egter u eie bessies wil kies, het u baie opsies. Dit is beter om die plase te skakel om die beskikbaarheid na te gaan voordat u gaan. Onthou dat aarbeie by die suidelike plase in Washington County 'n bietjie vroeër ryp as aarbeie in meer noordelike lande soos Butler. Aardbei seisoen in Wes-Pennsylvania loop gewoonlik vanaf Memorial Day deur die derde week in Junie.

Vars-geplukte aarbeie maak heerlike lentetye-aartappels soos aarbei-kortkoek-vars kortbroodjies of koekies gelaai met suikeragtige aarbeie en bedek met vars slagroom. Of gebruik engel-koek as 'n basis vir 'n ander gebruik van hierdie klassieke troos kos. Ander lekker gebruik vir vars aarbeie sluit in aarbei-rabarbertaart, sjokolade-aarbeie, aarbei-scones of koekies, aarbei-roomkaastaart, aarbei-slaai met bokkaas, en vars aarbei-roomys (of net top-gehalte vanielje-room met sappige bessies vir 'n vinnige weergawe).