Kersfees Tradisies van Swede, Denemarke, Finland, Noorweë en Ysland
Daar is baie wonderlike Skandinawiese Kersfees tradisies wat 'n Desember-besoek aan die Nordiese streek maak om die koue weer te verdedig. Terwyl hulle sommige seisoenale gebruike kan deel, het Skandinawiese lande individuele oortuigings en hul eie unieke maniere om die vakansie te vier. As jy 'n reis na die Nordiese streek beplan, insluitende die lande van Swede, Denemarke, Noorweë, Finland en Ysland, word plaaslike folklore opgeblaas.
Swede
Die Sweedse Kersfees begin op 13 Desember met Saint Lucia Day. Lucia was 'n derde-eeuse martelaar wat kos aan Christene in die wegkruip gebring het. Gewoonlik beeld die oudste meisie in die familie St Lucia uit, en sit 'n wit mantel in die oggend met 'n kroon van kerse (of 'n veiliger plaasvervanger). Sy dien haar ouers broodjies en koffie of gemengde wyn.
Kersfeesbome word gewoonlik 'n paar dae voor Kersfees opgestel met versierings wat blomme soos poinsettia insluit, Julstjärna genoem in Sweedse, rooi tulpe en rooi of wit amaryllis.
Op Kersaand, of Julafton, woon Swede wat Kersfees vier, kerkdienste by. Hulle kom terug na 'n tradisionele familie-ete, insluitende 'n buffet-aandete (hamburg), vark, of vis en 'n verskeidenheid lekkers.
Na die feestelike Kersaand-aandete, kom iemand soos Tomte aan. Volgens die Sweedse folklore is Tomte die Kersgom wat in die bos woon.
Tomte is die Sweedse ekwivalent aan Santa Claus, wat geskenke uitdeel. Om ander te wens is die "Vrolike Kersfees" groet in Sweeds, God Jul .
Denemarke
Kinders help om hul familie Kersfeesbome te versier in die weke wat tot die Kersfeesvakansie in Denemarke lei , wat formeel begin op 23 Desember. Die viering begin met 'n ete wat 'n tradisionele kaneelpitpudding genoem grod insluit .
Santa Claus is bekend as Santa , wat vertaal word na die "Yule Man." Hy word gesê dat hy op 'n slee getrek word deur rendier met geskenke vir die kinders. Hy word gehelp met sy Yuletide-take deur elwe wat bekend staan as Julenisser , wat tradisioneel glo in solder, skure of soortgelyke plekke. Die onstuimige Deense elwe speel tydens die Christelike tyd op mense. Op Kersvader verlaat baie Deense families 'n ryspudding of pap vir die elwe, sodat hulle geen spiere op hulle speel nie. In die oggend is die kinders verheug om te vind dat die pap verbruik is terwyl hulle geslaap het.
Die etes op Kersaand en Kersdag is nogal ingewikkeld. Op Kersaand het die deense 'n Kersdaandete gewoonlik van eend of gans, rooikool, en gekarameliseerde aartappels. Die tradisionele nagereg is 'n ligte ryspudding met slagroom en gekapte amandels. Hierdie ryspudding bevat gewoonlik een hele amandel, en elkeen wat dit vind, wen 'n bietjie sjokolade of marsepein.
Op Kersfees oggend word die Deense Cupcakes genoem Ableskiver tradisioneel bedien. Vir Kersdag-middagete maak verkoue en verskillende soorte vis gewoonlik die maaltyd. Op Kersfees word gesinne rondom Kersfees versamel, geskenke uitruil en gesalfde gesing.
Om te sê, "Geseënde Kersfees", in Deens is Glaedelig Jul .
Noorweë
Kersaand is die belangrikste gebeurtenis in Noorweë. "Vrolike Kersfees" in Noors is Gledelig Ju l of God Jul . Vir baie sluit dit kerkdienste in en laaste-minuut-inkopies vir geskenke. Om 17:00, die kerke ring hul Kersfees klokke. Die meeste mense het 'n aandete van ribbes (varkvleis) of lutefisk ('n kabeljougereg) by die huis, so restaurante is gewoonlik gesluit. Kersfees-nagereg bevat gewoonlik peperkoek of risengrynsgrot , ' n warm ryspudding, en gemaalde wyn, glogg, vir die volwasse. Kersgeskenke word dan na aandete oopgemaak.
Ook, Noorweë het 'n ondeugende Kersfees, genaamd Nisse. Hierdie folkloriese wese is gepersonifiseer as 'n witbaardige, rooibruin gees van die wintersonstand. Vandag is hy geïntegreer met die figuur van Sinterklass, die hedendaagse Santa Claus.
Soos die koekies wat tradisioneel aan Santa Claus oorgelaat is, was dit gebruikelik om 'n kom ryspap vir die Nisse te verlaat.
Hulde aan hul Viking-erfenis, erken die Noorweiers die tradisie van die Julebukk, in Noors, wat vertaal na "Yule Geit." Vandag word dit gesimboliseer deur 'n bokbeeld van strooi wat in die begin van Desember geskep is en dikwels as Kersfeesversiering gebruik word. Die Yule Bok se oudste voorstelling is dié van Thor se magiese bokke, wat hom deur die naghemel sal lei. Die Yule-bok sal die huis tydens Yuletide beskerm. Dit was die Noorse tradisie om 'n bok aan die gode en die meegaande geeste op te offer gedurende die tydsperiode tussen die Wintersonstand en die Nuwe Jaar. Die Yule Geit was 'n goeie gelukskarme vir die nuwe jaar wat kom.
Finland
Finland deel van sy Skandinawiese Kersfees tradisies met sy buurman Swede, soos die viering van St Lucia's Day, maar het ook baie van sy eie vakansie tradisies .
Op Oukersaand woon die meeste Finne wat Kersfees vier, 'n besoek aan 'n sauna om gesuiwer te word. Baie Finse families besoek ook begraafplase om hul verlore geliefdes te onthou.
Tussen 17:00 en 19:00 op Oukersaand word kerst etes gewoonlik bedien. Die fees kan oondgebakte ham, rutabaga-oond, beetsalade en soortgelyke Scandinavische vakansiedoele insluit. Kersvader besoek gewoonlik die meeste huise op Kersaand om geskenke te gee - ten minste vir diegene wat goed was.
Kersfees in Finland is nie net 'n een-of-twee-dag-saak nie. Finne begin weke voor Kersfees mekaar Hyvää Joulua , of "Vrolike Kersfees, wens , en bly dit amper twee weke na die amptelike vakansie.
Ysland
Die IJsse Kersseisoen duur 26 dae. Dit is in die donkerste tyd van die jaar vir daardie deel van die wêreld met nie veel daglig nie, maar die Noordelike Ligte kan sigbaar wees in die verre noorde van die land.
Ysland het baie eeue-oue tradisies tydens die Christelike tyd, insluitend die aankoms van 13 Yslands Santa Clauses. Die oorsprong van hierdie Santas is eeue oud, en elkeen het 'n naam, karakter en rol.
Bekend as jolasveinar, of die "Yuletide Lads", is die Santas die kinders van Gryla, 'n gemiddelde ou vrou wat ondeugende kinders sleep en hulle lewendig laat kook. Haar man, Leppaluoi, is nie heeltemal so gemeen nie. In die moderne era is hierdie karakters sag geword om minder vreesaanjaend te wees.
Kinders in Ysland het skoene in hul vensters vanaf 12 Desember tot Oukersaand. As hulle goed was, verlaat een van die jolasveinar 'n geskenk. Slegte kinders kan verwag om 'n aartappel te ontvang.
Winkels is oop tot 11:30 op Kersaand en baie IJslanders woon middernag massa by. Die belangrikste Kersfeesviering vind op Kersaand plaas, met inbegrip van die geskenkuitruiling. Om te sê, "Geseënde Kersfees" in Yslands is Gleoileg jol .