As jy van Indiese kos hou, is Vancouver die plek om te wees, miskien omdat die bevolking van die Greater Vancouver-streek uit meer as 250 000 etniese Indo-Kanadese bestaan (vanaf 2014). Van hoogs bekroonde Indiese fusie tot tradisionele tandoori en botter hoender - 'n plaaslike gunsteling-die beste Indiese restaurante in Vancouver het vir almal en elke begroting iets.
Alhoewel daar baie Indiese restaurante in die wyk van Indië en Punjabi-mark in Suid-Vancouver is, word sommige van die beste Indiese kos in die stad self gevind. Baie van hierdie restaurante het veganistiese, vegetariese en glutenvrye opsies. Dit maak nie saak wat jou dieetbeperkings is nie, maar jy kan nog steeds van hoë gehalte Indiese kos geniet.
As jy na Vancouver reis, moet jy in gedagte hou dat jy die Amerikaanse geldeenheid vir Kanadese dollar moet ruil, maar die meeste banke en selfs sommige OTM'e sal jou toelaat om die wisselkoers te maak teen 'n fooi.
01 van 05
Vij's Restaurant, Suid Granville
Vij's Restaurant in Vancouver. Hoflikheid van Vij's Enige lys van Top Indiese restaurante in Vancouver sal Vij's insluit, 'n internasionaal bekende koshuisbestemming wat die beste Indiese restaurant in Noord-Amerika is, geleë te Cambie Street 3106.
Die vlagskip (en eerste) restaurant van Chef Vikram Vij, een van Kanada se grootste kooksterre, Vij's is nie 'n tipiese Indiese restaurant nie. In plaas daarvan, dit is Indiese-fusion waar Indiese speserye, geure en kook tegnieke gekombineer word met vars en verrassende bestanddele om een-of-a-kind smaak sensasies te skep.
Vij's is uiters gewild, maar neem nie besprekings nie. Die restaurant begin om 17:30 en is eerste-tot-eerste, maar jy sal dikwels sien dat 'n lyn om 17:00 begin vorm. Alhoewel daar gewoonlik 'n wag is om in te kom, is dit besonder die moeite werd om hierdie unieke en lekker restaurant te besoek. tyd.
02 van 05
Salam Bombay, Downtown
Binne van Salam Bombay. Hoffelijkheid van Salam Bombay Die kosmopolitiese Salam Bombay, geleë in die hartjie van Vancouver se sentrum van winkelsentrums op 755 Burrard Street, maak hierdie lys vir beide sy egte Indiese kookkuns en sy toewyding aan glutenvrye en ander allergie-probleme. Die Salam-kombuis gebruik afsonderlike potte vir glutenvrye brood en aparte potte en panne vir die voorbereiding van grondboontjies en ander allergene.
Besit en bedryf deur 'n Indiese Indiër uit die suidelike Indiese staat Kerala, Salam Bombay se kos is tradisioneel, insluitend lekker kerrie, Biriyanis, en 'n spesiale Gluten-vrye Naan, sowel as 'n fantastiese wynlys.
03 van 05
Huis van Dosas, Oos-Vancouver
Reuse dosas is die norm by die House of Dosas in Vancouver. Huis van Dosas Huis van Dosas, geleë in Kingsway en Knight Street in East Van, is bekend in Vancouver om nie net lekker, goedkoop dosas te bedien nie (sowat $ 5), maar om 24 uur per dag te dien. Dit is die plek om te gaan vir 3:00 dosas.
Dosas is Suid-Indiese krokante pannekoeke bedien met 'n verskeidenheid hartige vulsels, insluitende groente en rys, rys en lensies, vleis en ander groente. Hoewel tradisioneel aan die kleiner kant, House of Dosas berei hul handtekeningskotelet ekstra groot, dus sal jou bietjie geld hier verby gaan.
04 van 05
Siddhartha's Indian Kitchen, Commercial Drive
Sjef Siddhartha kook 'n tradisionele Indiese ete by sy restaurant in Vancouver. Metro Independent Geleë in die oostelike Commercial Drive-wijk van Vancouver, bied Siddhartha's restaurant 'n paar tradisionele Indiese sielkos wat met minder vette en soute voorberei is, vir gesonder, maar gerieflike etes.
Met behulp van plaaslik-verkrygbare bestanddele, skep Sjef Siddhartha pragtig aangebied en werklik innoverende Indiese geregte, óf in die restaurant of by jou verblyf. As jy egter in die restaurant gaan, kan jy eintlik hierdie fassinerende karakter ontmoet, wat die reis op sigself die moeite werd is.
05 van 05
Oos Is Oos, Kitsilano en Suid Main
Oos Is Oos Indiese Restaurant het twee plekke in Vancouver. Oos Is Oos Met twee plekke - een in die Kitsilano-omgewing en een in die South Main-omgewing - East Is East het die afgelope paar jaar 'n plaaslike gunsteling geword. Trouens, die Kitsilano-plek het net 'n paar blokke verhuis na 'n nuut opgeknapte gebou.
Met 'n samesmelting van Indiese, Midde-Oosterse en Afghaanse kosse, is East Is East 'n goeie plek om in te gaan vir 'n relatief goedkoop ete met al die smaak van Suid-Asiatiese kombuis.
