Hofbräuhaus in München - Restaurant Review

Die onderste lyn

Geen reis na München is voltooi sonder om die Hofbräuhaus te besoek nie. Die beroemdste bierhuis in die wêreld is in die hartjie van München se ou stad , net 'n paar treë van die sentrale plein Marienplatz.
Die Hofbräuhaus, net soos Oktoberfest , is in 1589 gestig as die Koninklike Brouwerij van die Koninkryk Beiere. Dit is 'n belangrike deel van München se geskiedenis, kultuur en kookkuns.


(Rol vir my oorsig van die Hofbräuhaus)

voor

nadele

beskrywing

Gidsoorsig - Hofbräuhaus in München - Restaurantresensie

Die hart van die Hofbräuhaus is die historiese bierhall wat genoem word Schwemme . Sit by die lang, hout tafels - sommige van hulle is al meer as 100 jaar hier as die gegraveerde voorletters, kommentaar en datums getuig.

Die Schwemme is 'n goeie plek om 'n ware smaak van München te kry. Luister na Oompah Bands wat daagliks speel, kyk tradisioneel geklede kelners, gaar 10 groot biertjies gelyktydig en geniet die lekker atmosfeer.

Meer 'n restaurant as 'n biersaal is die Braustüberl , geleë op die eerste verdieping van die Hofbräuhaus. Rustiger en kleiner as die bier saal , dit is 'n goeie plek om saam met die familie te eet.

Hofbräuhaus - Kos en Drank

Geniet die tuisbierde bier van die Hofbräuhaus, Hofbräu Dark Beer en die Hofbräu Original, 'n fyn bitter bier.

Geniet dit in 'n groot 1 liter-steentjie, genaamd 'n Massa .

Die spyskaart van die Hofbräuhaus is bekend vir sy hartlike geregte. Vleisliefhebbers sal hier hul geld verdien: Al die worsies is tuisgemaak, en jy kan kies tussen sulke spesialiteite soos vars kalfsworsie met soet mosterd, geknetterde varkbraai, of Wiener Schnitzel , 'n kalfsvleiskoekie wat dun gesmeer is en met goue broodkrummels bedek is. .

As jy vegetariër is, sal jy ook goeie opsies vind: Probeer die kaas Spätzle , eiernudels met 'n plaaslike kaas, bedek met geroosterde uie.

Hofbräuhaus - Die Atmosfeer

Sommige mense sê dat die Hofbräuhaus 'n toeristeval is - ek sê nie waar nie. Natuurlik vind jy baie reisigers hier, maar daar is soveel plaaslike inwoners wat hierdie Beierse instelling geniet en waardeer. Dit is 'n noodsaaklike deel van Beierse geskiedenis en kultuur.

In die Hofbräuhaus sien jy baie gereserveerde tafels vir plaaslike stamgeleerdes, genaamd Stammtisch . En jy vind hier nog 'n nuwigheid: 'n kleedkamer vir bierstene. Lojale kliënte het hul eie klippe, wat hulle in 'n spesiale kluis by die Hofbräuhaus kan berg.

Bier liefhebbers, moenie ons volledige Bierliefhebbergids na Duitsland mis nie.