Vaste Tex-Mex in 'n Historiese Voedselwinkel
Die pakhuisagtige struktuur was eens die tuiste van 'n voedingswinkel, en hulle het elke sentimeter van die ruimte goed gebruik. 'N Taco-bar sit langs die regterkantse muur, die hutte beset die linker muur en tafels en stoele vul die sentrale gedeelte van die hoof eetkamer. Die voorste gedeelte van die restaurant kan 'n bietjie chaoties wees omdat die klein kroegarea ook as wagarea gebruik word. Daar is ook 'n paar stoele op die sypaadjie voor.
Pragtige swart-en-wit fotografie uit Mexiko versier die mure in die kroeg. En as jy vergeet het jy was in Texas, is daar ook 'n paar opgestopte diere.
Gunsteling geregte
Ek bestel gewoonlik die a la carte tacos al pastor uit die voorgeregse spyskaart. Hulle is klein tacos vol tergvleis en pynappel. Druk op 'n bietjie limoen, en dit is 'n gereelde smaak sensasie. Die dik hoender sop, of caldo de pollo, is op 'n koue dag 'n sielverhitting. Die Santa Fe enchiladas is 'n bietjie vreemd omdat hulle gestapel is, nie gerol soos die meeste enchiladas nie. Maak nie saak hoe hulle dit bymekaar sit nie, dit kom saam met jou keuse van vleis en souse, en dit word bedek met 'n gebraaide eier. Die El Presidente is wat president Bill Clinton gehad het toe hy 'n paar jaar gelede hier geëet het. Dit was toe hy 'n bietjie meer aan die kant van die bad was. Die bord bevat 'n bees taco, 'n hoender taco, 'n tamale, guacamole en charro bone.
Alhoewel dit net 'n bykos is, sal ek graag 'n maaltyd uit die pittige karbonbone en 'n paar puffy meel tortillas maak.
Ek het hier net 'n paar keer ontbyt hier gehad, maar die tacos en die ontbyt is oor die algemeen.
drankies
Ek het nog nooit 'n slegte margarita hier gehad nie. Almal word gemaak met vars gekalkte limoen en pak 'n punch, wat bydra tot die feestelike atmosfeer in die restaurant.
My metgeselle het ook oor die mojito's gepraat, maar dit lyk net verkeerd om nie 'n margarita by Guero's te bestel nie.
Buite Patio
Langs die restaurant is elke Sondagmiddag gratis musiek aan 'n pragtige eikebome-patio. Die bande is dikwels conjunto of Tejano, 'n soort musiek wat jy nie hoor in die hipster bars rondom die dorp nie. Jy kan kos op die patio hê, maar jy moet dit bestel terwyl jy binne-in die restaurant is. Daar is geen kelners in die buite area nie. U kan drankies bestel, direk vanaf die kroeg op die patio.
Sondag waansin
Guero's is 'n gewilde plek om Sondagmiddae na die meer te vul, wat beteken dat dit druk en hard word. Tog, as jy al feestelik voel, is dit 'n goeie manier om die naweek uit te boei.
Guero's Taco Bar / 1412 South Congress Avenue / (512) 447-7688