Wat om te bestel terwyl jy in Kersfees in Spanje is
Vir die Spaanse is Kersaand 'n groter ooreenkoms as Kersdag. 'N Groot maaltyd met die gesin is op die aand, saam met 'n besoek aan die kerk vir die Kersfees. Daar is meer ongewone gebruike , maar die groot feestelike ete en Spaanse lekkers na daardie ete is die mees ikoniese deel van Kersfees.
Om hierdie rede, as jy 'n reis na Spanje wat Kersaand insluit, beplan, bespreek vooraf vir 'n restaurant daardie aand.
Die datum boeke baie goed vooraf.
Kersfees, soos Amerikaners dit vier met die uitruil van Kersgeskenke, vind op Dinsdag 6 Januarie na Kersaand vir Dia de las Reyes plaas. Daardie dag is daar meer fees en die spesialiteit van die dag is die roscón de los reyes , 'n ringkoek wat gemaak is om soos 'n koningskroon met gekonfijte vrugte te lyk.
Kos op Oukersaand
As jy Kersfees in Spanje spandeer, sal jy uitvind dat Kersfees aandete gewoonlik die grootste ete van die jaar is. In die verlede pavo trufado was kalkoen gevul met truffels 'n gewilde gereg met die land se elite. Nou is die enigste reël met die Kersfees ete dat mense goed eet, en gewoonlik meer kostelik. Kreeft is baie algemeen, en 'n gebraaide een is noodsaaklik, gewoonlik lam of 'n suigende vark. Daarbenewens sal die meeste gesinne ook sop hê, gewoonlik visstoofpot, en 'n oorvloed ander seekos, kaas, hamme en pates.
Die aandete begin laat omstreeks 22:00 en gaan vir 'n paar uur aan.
Kersfees lekkernye
Waar Spaanse kos by Kersfees regtig in sy eie kom, is dit met sy lekkergoed, insluitende 'n verskeidenheid nougats, marsepein, en krummelagtige koeke.
Die gewildste soet van die seisoen is turbo . Dit is 'n nougat wat gewoonlik met neute gemaak word.
Daar is twee tipes, turron de Jijona, 'n sagte nougat genoem turon blando , en turon de Alicante noem ook turon duro , 'n harde nougat.
'N Gewilde biefstuk van ander dele van die wêreld rondom die vakansie is marzipan, wat mazapan genoem word in Spaans. Dit is ook 'n gewilde gunsteling by die Christelike tyd in Spanje. Yema is 'n soort marsepein wat met eier gemaak word. Dit is 'n spesialiteit van Avila .
Daar is twee gewilde klein krummelagtige koekies of koekies in Spanje, polvorone en mantekados , wat gunstelinge by Kersfees is. Polvorones en Mantecados is twee verskillende soorte Spaanse kortbroodjies gemaak van meel, suiker, melk, en gewoonlik amandels. Polvorone word gewoonlik bedek met poeiermelk. Die woord polvo beteken "poeier". Manteca beteken "lard", wat gewoonlik 'n belangrike bestanddeel is. Nog 'n gewilde koekie is 'n rosquillo de vino, ' n koekie geur met anys en wyn.
Ander algemene kosse
Ander populêre kosse wat Kersfees tafels aanbied en in resepte tydens die vakansies voorkom, sluit in mandaryne (in Spaans, Mandaryns ), okkerneute (in Spaans, Nueces ), en datums (in Spaans, data ).
Eet by 'n restaurant in Spanje by Kersfees
Dit is byna onmoontlik om 'n maaltyd in 'n restaurant op Oukersaand te kry. Kersdag is makliker, maar beplan voor.
As jy 'n paar dae voor Kersfees in Spanje aankom, maak die eerste ding wat jy doen, 'n restaurant vir Kersdag .