Dublin's Best Fish and Chips, gesorteer

Om vis en skyfies in Dublin te eet, kan op twee maniere genader word: die een is om dit net by die naaste uitlaat te kry. Die ander is om te kyk vir enige van die "chippers" wat onder jou gunstelinge staan ​​vir die beste vis en skyfies in die omgewing, dalk in die dorp. 'N Pelgrimstog om 'n vetterige pond aartappels en pollock te koop. kabeljou, of skelvis. Miskien nie 'n kookkuns, beslis nie lekker eet nie, maar 'n wesenlike ervaring van die Ierse lewe. Alhoewel jou vis aandete kan bedien word met 'n beslis Italiaanse skuins.

Om 'n lys van die beste vis-en-skyfies in Dublin te maak, is dus vol gevaar, om verhitte gesprekke te nooi en dalk die mense op die verkeerde manier te vryf. Om 'n keuse te maak is moeilik, en sal altyd persoonlik, subjektief wees. Alhoewel daar vir hierdie artikel vis en skyfies van die skrywers van baie skakerings geraadpleeg is, selfs in Trinity College , mag jy nie saamstem nie. Een ding is egter seker - die chippies wat hieronder gelys word, sal jou nie misluk nie, en byna seker sal hulle aanbiedinge jou verheug.

Terloops - 'n paar woorde oor die kipetiket: wanneer jy jou vis en skyfies bestel, kry jy dikwels 'n keuse van vis, vars kabeljou is gewoonlik die beste opsie (dikwels ook die effens duurder). Chips (dit sal friet wees vir Amerikaanse gaste, of pommes frites vir besoekers van die vasteland) kom net in een opsie ... chunky. Albei is diep gebraai in olie of vet. Wanneer hulle uiteindelik uit die borrelende ketel vrygestel word, sal hulle aan jou voorgelê word met die vraag of jy sout en asyn op hulle wil hê. Tradisie eis albei, alhoewel dit 'n verworwe smaak is. Jou gedeelte word dan in papier toegedraai, en jy sal waarskynlik dit al fresco eet. Dit kan 'n baie vars ervaring wees, inderdaad die Ierse weer en alles . 'N Mens kan egter sê dat jy nie geleef het totdat jy jou vis en skyfies in 'n effense drup in 'n park geëet het nie, terwyl jy deur die seerige meeuwse oë nader en nader omring. Moet nooit hulle ooit voed nie, of jy sal nooit die einde daarvan hoor nie.

• 01 van 09

  Beshoff Bros

  Hulle noem hulself "# 1 vir Vars Vis en Chips", en vir baie mense is hulle inderdaad die bye se knieë. Met 'n interessante storie: in 1905 het Ivan Beshoff, stigter van die Imperiale Russiese Potemkin van rebellie (en fliek) seil, agt jaar later in Dublin aangekom en 'n florerende familiebesigheid gebou. Beshoff Bros, wat nog besit in familie besit, bedryf nou vyf winkels in die Dublin area. Die beste (en miskien die besigste) van hulle is die klein afhaalplek reg by die Seafront in Howth.

  Adres: Harbour Road 12, Howth, County Dublin
  Tel: 01-8321754
  Webwerf: www.beshoffbros.com

• 02 van 09

  Leo Burdock

  Nog 'n Dublin-instelling, sedert 1913, is die friteuses besig om te begin met Bella Burdock en man Patrick het die eerste Leo Burdocks in Christchurch, naby die Vryhede, geopen. Leo was hul seun, terloops. Hul winkels het ook 'n "Hall of Fame", wat bekende bekende kliënte van die plaaslike seun Colin Farrell, "Boss" Bruce Springsteen en die aktrise Hilary Swank dokumenteer. Leo Burdock in Christchurch is die plek om te gaan, vir nostalgie redes. Daar is nog vyf winkels in die Dublin area.

  Adres: Werburghstraat 2, Christ Church, Dublin 8
  Tel: 01-4540306
  Webwerf: www.leoburdock.com
  (Let daarop dat die webwerf nog steeds die Leo Burdock's in Phibsborough besit, dit het einde 2016 gesluit).

• 03 van 09

  Macari se

  Die Italiaanse familienaam van Macari was dalk nog sinoniem met jou omgewingskipper, en 'n goeie weddenskap as jy onderweg nodig het. Winkels word in verskeie plekke op Dublin se Northside gevind. Die Glasnevin winkel (nêrens naby die begraafplaas, net om duidelik te wees nie) doen 'n besige plaaslike handel, en kom aanbeveel.

  Adres: Glasnevinlaan 79, Glasnevin, County Dublin
  Tel: 01-8425516
  Webwerf: www.macarisdublin.ie

• 04 van 09

  Die Lido

  Geleë naby Trinity College, sien hierdie winkel baie 'n honger student sowel as verlangende dosent, beide op soek na troos kos op sy beste. Daar is gerugte dat daar van die beste skyfies in Dublin hier gekry kan word. As jy al genoeg vis gehad het, is die Taco Mince Chips met kaas en sous 'n ordentlike ete alles op hul eie.

  Adres: 135a Pearsstraat, Dublin 2
  Tel: 01-6707963

• 05 van 09

  Romayo se

  Nog 'n Italiaanse naam, en sedert 1959 'n bekende bestemming vir die honger Ierse uitbreiding oor die afgelope paar jaar en teenwoordig in die Dublin area (11 winkels), ook in Maynooth en Slane . Een gunsteling is die winkel in Blanchardstown Village, wat steeds onder die ou Macari-naam (met 'n Romayo's 'n paar deure af) werk. Soos baie Romayo's, doen hulle ook 'n gemiddelde pizza daar!

  Adres: Macari's, Hoofstraat 22, Blanchardstown, Dublin 15
  Tel: 01-8213377
  Webwerf: www.romayos.ie

• 06 van 09

  Beshoff Restaurant

  Nie 'n fout nie - hierdie sentrale restaurant het ook sy naam van Ivan Beshoff, maar is nie deel van Beshoff Bros nie (sien hierbo). Tog is dit 'n goeie weddenskap as jy jou vis en skyfies op die Noordkant wil kry, en jou voete op dieselfde tyd moet rus. Onbewustelik aan die buitekant, die winkel het 'n groot eetarea, wat dikwels deur die meer hectiese verbygangers gemis word.

  Adres: 6 Upper O'Connell Street, Dublin 1
  Telefoon: 01-8724400
  Webwerf: www.beshoffrestaurant.com

• 07 van 09

  aprile se

  Nog 'n Italiaanse kus van bekendheid, net buite die besige middestad in die Portobello-omgewing. Pizza, kebabs, hoenderborsies, en natuurlik vis en skyfies. Probeer die "Visbus" vir minder as 'n fiver as jy nie so honger is nie, groot waarde.

  Adres: 46 South Richmond Street, Portobello, Dublin 2
  Tel: 01-4759355
  Webwerf: www.apriletakeaway.ie

• 08 van 09

  Borza

  Dublin 4 het oor die algemeen sy naam as 'n baie aantreklike gebied genoem, of as die tuiste van baie pretensieuse mense. Daar is niks pretensieus oor Borza nie, en die kos mag nie lekker wees nie, maar goeie nosh. Vis en skyfies is 'n stapelvoedsel, met die burgers ook kliënte gunstelinge, beide as gevolg van grootte en smaak. Kan in die naweek baie besig wees.

  Adres: 4 Donnybrook Road, Dublin 4
  Tel: 01-2693975

• 09 van 09

  Die Golden Chip

  As jy die Mater Hospitaal besoek, Mountjoy Gevangenis, of net Bohemians FC in Dalymount Park, is die Golden Chip plaaslike. As jy nie is nie, is die ompad na die Golden Chip, net 'n bietjie buite die middestad, die moeite werd. Vis en skyfies begin ses euro, of jy kan die Tex-Mex Quaterpounder kies vir daardie ekstra bietjie yeeee-haw!

  Adres: Phibsboroughweg 108, Phibsborough, Dublin 7
  Tel: 01-8301506