Die Umstead

01 van 09

Welkom by die Umstead

Om die gang van die Umstead Hotel and Spa in Cary, NC, te wandel, voel 'n bietjie soos om 'n galery te besoek. Daar is sowat honderd oorspronklike kunswerke in die openbare ruimtes. Almal is gekies of in opdrag van Ann Goodnight, die hotel se ontwikkelaar.

Die Umstead Hotel
100 Woodland Pond, Cary, NC 27513
866-877-4141

Die meeste van die kontemporêre werke-skilderye, keramiek en beeldhouwerk is deur Noord-Carolina kunstenaars, en 'n addisionele plaaslike kunstenaar word elke maand aangewys.

Die uitgebreide kunsversameling, wat fotografie en afdrukke op die gastevloere en in die kamers insluit, is 'n kenmerkende kenmerk van die eiendom. Tog is dit beslis nie die enigste trekking nie.

Die Umstead se gemaklike kamers, hotspot-kroeg, gourmet-restaurant, top-gebeurtenis-spasies en spa in wêreldklas trek ook hul gewig. Twee jaar na die opening, in 2007, het die Umstead een van slegs 44 eiendomme in die Verenigde State geword om vyf sterre van die Mobil Travel Guide te ontvang.

Hierdie profiel is geskryf deur Jane Borden.

02 van 09

Gaste Kamers by die Umstead

Alle gastevloere (uitgesluit die spa-vlak) benodig kamertoets toegang. Alhoewel die eiendom naby my vermoë was, het die sale rustig gebly, 'n eienskap wat gepas is vir die meditasie op die natuur wat die mure versier.

Elk van die 150 kamers -27 is suites - word aangewys met 'n marmerbad met 'n diep stortbad wat groot genoeg is vir twee en 'n reën stort.

Alhoewel dit tydens my besoek koud was, het ek in my skouerkleed op my meer-uitsigkamer se smal balkon gelê. Die "meer" is klein (3 hektaar) en van die fontein-in-die-sentrum verskeidenheid; die Umstead is deel van 'n industriële park van soorte. Tog bestuur dit 'n gevoel om in die natuur te wees; Ek kan net 'n paar eende uitstap wat die omtrek van die water uit my balkon sit.

Benewens standaardgeriewe is kamers voorsien van 42-inch plasma-TV's, wi-fi en iPod-dockingstasies. Maar ek het die heiligdom so kalm gevind, ek wou nooit elektronika aanskakel nie.

Nota vir paartjies wat 'n troue beplan: Kamers met twee beddens beskik oor dubbels, nie koninginne nie.

03 van 09

Eet by die Umstead

Op 'n klein stukkie grond net agter die hotel is 'n kruie- en groentetuin waaruit die sjefs vir hul skottelgoed gesny word. Die meeste van die bestanddele kom van plaaslike plase nie veel verder nie.

Alhoewel die bekroonde kombuis by Herons restaurant beslis moderne Amerikaanse is, is dit ook duidelik suidelike. 'N Spek-en-Cheddar-koekie en 'n soet-aartappelrol het by die mandjie huisgemaakte broodjies ingesluit (almal was sag, warm en perfek gepaar met "sout pekanneus botter"); En broiled grouper is oor chow-chow bedien, 'n warm en soet chutney-slaw. Ek het ook tradisionele geregte soos 'n seekos-cioppolini en afgeroomde huisklas soos ontginning van garnale en korrels probeer: twee enorme garnale oor 'n oozing-gesoute gritkoek met 'n poblano-pepersaus (dit was goddelik).

Die meeste wynlyste in my huistoestand sit vas in die grys gebied van Kalifornië Chardonnays en Cabernets, maar die Umstead se seleksie-750 bereik sterk in die wêreld se wêreld. Op enige tyd is 25 by die glas beskikbaar. Die cocktail menu is ook uitgebrei en bevat interessante tinkture; probeer die martini met gepekelde okra sap of die hibiscus mojito.

'N Steekproef van Herons se spyskaart is ook beskikbaar by die kroeg, wat na 17:00 begin spring. Pro: Jy sal live musiek geniet, wat elke aand gebeur; Ek het 'n pianis en kitaarspeler gevang, en 'n harpspeler tydens my verblyf. Con: Jy sal die warm muurskilderye, groot pottebakkerswerk en ongelooflike romantiese atmosfeer van die regte restaurant mis.

04 van 09

Troues by die Umstead

Die Umstead-oord en -spa is letterlik ontwerp vir huweliksverhale: 'n gang is in die terrein ingebou, sodat wanneer 'n paartjie by sy eindpunt staan, die meer se fontein tussen hulle is.

Wanneer dit nie in gebruik is nie, word die betonplaatstruktuur 'n ander van die hotel se moderne kunsuitstallings. Dan, vir seremonies, is stoele aan weerskante daarvan oor die 6 000 vierkante voet grasperk gestasioneer. Ek het gedurende Februarie besoek; Die eiendom het reeds vanaf April tot Augustus vir elke naweek 'n troue gekos.

Benewens die ruimte en die gerief van sy ligging, is die Umstead se grootste teken vir vieringe sy spyskaart. Die eiendom dra dieselfde aandag aan sy spysenieringsvleuel soos by Herons-restaurant.

Die meeste onthale word in die hoofbalsaal gehou. Die deure open op 'n ruim meer langs die see, en dit kan tot 240 sit met 'n dansvloer (die kleiner balie pas 70 met dans).

'N Mooie aanraking: Digitale skerms buite die ballroomdeure kan 'n skyfievertoning van jou foto's regdeur die gebeurtenis speel.

05 van 09

Honeymoons by die Umstead

Daar is baie kosbare plekke in en om die Umstead: banke langs die 1/3-myl-roete wat die meer omseil, bedekte beddegoedstoele langs die buite-kaggel, 'n paartjie se behandelkamer in die spa, die voornoemde badkuip en Natuurlik, die slaapkamer se 330-draad-telling lakens.

Met die snelweg 'n hopie weg en die skare van die Research Triangle Park, waarna die kroeg besig is, is die Umstead nog steeds baie in die beskawing ingewikkeld.

'N Bruid en bruidegom soek na 'n piek vir die plegtigheid voordat hulle êrens vreemde en afgeleë vlieg, vind in die Umstead, wat ses kilometer van Raleigh-Durham Internasionale Lughawe geleë is , die ideale plek is om hul eerste nagte te spandeer.

Aan die ander kant, paartjies wat nie nodig het om weg te kom van dit alles sal aangetrokke wees tot die gerief van 'n vyf-ster oord smack dab in die middel van Noord-Carolina.

06 van 09

Aktiwiteite by die Umstead

Selfs in die winter kan die temperature in die gebied in die vyftigerjare beweeg, en dit maak nie net haalbaar nie, maar 'n onweerstaanbare toegewing vir jou en jou heuning. As dit koud buite die water is, is dit nog lekkerder om in kappies in een van die bedekte swembadkappies te snoek.

Die semi-afgesonderde swembad is by die ingang van die Umstead se 14,000 vierkante voet spa. Ek het die hele ervaring gekry - die natkamerfasiliteite; die behandeling wat ek ontvang het, die Umstead se handtekening-liggaamsmeer; en die kundige, geskoolde terapeut, om op die hoogte van New York se beste te wees. Die hotel beoog om die Spa 'n hoofaantrekking te wees, en dit slaag.

Geniet 'n behandeling saam in een van die groter terapie kamers, wat toegerus is met twee massagetafels en 'n groot hidroterapie bad. Na 'n spoed- en badbestanddele word aangepaste duo's gelyktydig masseerwerk ontvang. Oornaggaste benodig nie 'n behandeling om die fasiliteite se sauna- en stoomkamers, en jacuzzi's te geniet nie, maar hulle word nie gemeen nie. (Die spa het ook 'n volledige geriewe, wat 'n gewilde vir bruidsfeeste geword het.)

07 van 09

Naby die Umstead

Paartjies wat 'n strenger staptog soek as 'n 1/3-myl oggend grondwetlike om die dam kan volg in William B. Umstead Park, langs die hotel. Die park bied ook boot en visvang. En die Umstead kan tee tye reël by 'n nabygeleë PGA Tour 54-holes gholfbaan.

Anders is die area se aantreklikhede binne. Die Driehoek-area in Noord-Carolina is tans kultureel booming; die Noord-Carolina Museum of Art en die NK Museum van Natuurwetenskappe bied beide gratis toegang en is binne tien minute se ry vanaf die hotel, wat vervoer kan verskaf.

Daar is 'n uitvoerende kunssentrum naby, saam met verskeie winkels en restaurante. Ann Goodnight het ook 'n lekker en pragtig ontwerpte pan-Asiatiese restaurant, An, oor die snelweg van haar hotel geopen.

08 van 09

Wat kan beter wees in die omgewing?

Om eerlik te wees, nie veel nie. Maar hier is ten minste 'n waarskuwing: Die Umstead is nie goedkoop nie. Plaaslikes is nie gewoond aan New York-pryse by die huis nie; Ek het meer as een beskermheer gekry ten koste van 'n bottel soda water.

Hoë pryse moet 'n baie hoë standaard vir hul produkte weerspieël, en die Umstead is meestal geregverdig. Die geriewe is bo-aan die lyn, en diens oor die hele linie was fantasties. Personeel is behulpsaam en beskikbaar sonder om 'n gas se nek te adem.

Een twyfel: Die kos is teleurgesteld. Een bord het te lank in die oond gesit, wat die inhoud van die been bottel droog gemaak het; 'n Ander was nie genoeg ontdooi om verkoel te word nie. Ondersoek het my gelei om te ontdek dat die kombuis tussen die sjefs was tydens my besoek, so ek neem aan dat sulke idiosyncrasies uitgestryk word. En ek moet verduidelik: Oor die algemeen is dit klein grepe; Ek het die kombuis se spyskaart vindingryk gevind, sy tegnieke klink, en die produk is sappig.

Maar wanneer die rekening so hoog gaan wees as die Umstead's, sal gaste bestuur word om elke detail te ondersoek. Geldbewuste besoekers kan sukkel om hul innerlike sakrekenaars af te skakel.

09 van 09

Is die plek reg vir jou?

Alhoewel die Umstead vir 'n pragtige wittebrood sou maak, vermoed ek dat paartjies meer as 'n naweek wegbreek sal word. Verskeie van my vriende in die omgewing het my vertel van planne om 'n romantiese besoek met hul mans te maak.

Ek verstaan ​​dit verlede jaar op Valentynsdag, een man het by die knie by die buite kaggel gesak (sy het gesê, "Ja").

Dan, natuurlik, bruide en bruidegomers is ook clamoring goed te maak op sulke ooreenkomste op die hotel se eiendom. As jy belangstel, bespreek vooraf. Of jy nou die knoop op die webwerf wil bind of dit net vir 'n swaar na-geloftes ontvang, kan die Umstead jou sprokieshuwelik ontwerp.

Maar dit kan nie alles doen nie - alhoewel jy twee Oeskilderde skilpaaie in die son op die rotse by die meer kan spioeneer, sal jy jou eie paddaprins moet voorsien.