Die beste restaurante in Banff

Banff is een klein dorpie wat 'n kragtige kookkuns lewer.

Banff is 'n klein dorpie wat 'n groot kookkuns pak.

Moenie die kans kry om deel te neem aan al die gastronomiese vreugde wat hierdie Rocky Mountain-dorpie bied nie. Neem net die tyd om te ondersoek wat daar buite is en maak dan die besprekings omdat hierdie plekke besig is.

Banff trek jaarliks ​​miljoene mense na sy nasionale park, gletsers, mere en berge. 'N Wye verskeidenheid restaurante is volop om mense te laat voed en natgemaak, maar 'n toeriste-dorpie is 'n mynveld van toeristevalle. Ontcijfering onder die goeie, die slegte en die lelike kan moeilik wees, veral as jy honger het.

So het ons 'n afronding van ons gunstelinge gedoen. Van plant-gebaseerde tot fondue tot vleis-sentriese restaurante, hier is ons lys van die 10 beste eetplekke in Banff.

• 01 van 10

  Tooloulou is vir Cajun

  'N ware skare pleaser in die sentrum van Banff, Tooloulou spesialiseer in Louisiana troos kos soos po' seuns, gumbo, kreef en ander hart proppe. Jy kan skaars glo - gegewe die spyskaart se breedte - die kombuispersoneel kan so vinnig so lekker eet. Tooloulou's het diens aan 'n fyn kuns en hulle maak dit pret. Ontbyt is uiters gewild en het dikwels 'n opstelling, so kom vroeg daar. Maar kom daar!

• 02 van 10

  Bruno's Bar and Grill vir Ontbyt

  Ontbyt is 'n bietjie van 'n "ding" in Banff. Miskien omdat almal brandstof opdoen vir 'n groot dag in die berge, is daar môre-etappe, en baie doen dit reg.

  Bruno's Bar and Grill is een so 'n plek wat 'n moord ontbyt en heuwels van dit teen 'n billike prys bedien. Veggie opsies is beskikbaar, maar die spyskaart is beslis vark swaar.

  As jy ontbyt ontbreek, moenie bekommerd wees nie. Bruno's is deurgaans oop en in die pragtige ure van die oggend wat diner-tipe kos soos hamburgers en toebroodjies bedien.

• 03 van 10

  Geniet Bistro vir Veggie Lovers

  Nourish Bistro bied 'n welkome "yin" aan al die Alberta-beesvleis, en bied vegetariese en plantgebaseerde kookkuns, geïnspireer deur plaaslike bestanddele.

  Nourish Bistro word redelik besig, maar nie net omdat veganiese en vegetariese opsies in Banff beperk is nie. Die sjefs in hierdie pragtige, lekker gemaklike restaurant, draai kos soos fettuccine en selfs kaaskoek in meesterstukke wat op plante gebaseer is. Hou op om jou kop te skud en probeer dit net. Jy sal 'n gelowige wees.

• 04 van 10

  Fairmont Banff Springs Hotel vir Ambiance

  Alhoewel die Fairmont Banff Springs Hotel-tariewe nie onredelik is vir die tipe luukse akkommodasie wat dit bied nie, is dit nie vir almal om te spaar om daar te bly nie. Nietemin, 'n besoek aan hierdie historiese gebou is 'n moet wanneer in Banff en een manier om die atmosfeer te geniet, is deur 'n maaltyd of drankie by een van die restaurante op die terrein.

  Die Bow Valley-ontbyt of brunchbuffet (heropen vir etes in die somer 2017) is 'n spul van $ 32 per persoon vir die ontbytbuffet gedurende die week en $ 46 vir Sondagbrunch (pryse vanaf 2017), maar bied 'n skouspelagtige verspreiding van warm en koue kosse, uitstekende diens en heerlike uitsig oor Banff Nasionale Park. Dit is 'n ordentlike opbrengs op belegging vir 'n spesiale Banff-ervaring, veral as jy kinders het, wat altyd kry wat hulle wil hê by 'n buffet (kinders onder 13 is halfprys).

  Nog 'n opsie is om na die Rundles Lounge vir middagete te gaan. Moenie toelaat dat die Victoriaanse formaliteit jou mislei nie. Jongmense is meer as welkom en kan saam met die volwassenes (en teen die helfte van die prys) "prins" of "prinses" tee, scones en toebroodjies geniet.

  Besprekings word aanbeveel vir enige etes by die Fairmont Banff Springs Hotel.

• 05 van 10

  Grizzly House for Fun & Fondue

  Die Grizzly House-spyskaart sê: "Vir Liefhebbers en Hedoniste." Dit sal jou skrik of verleen, maar vanaf die oomblik dat ons gasheer Francis ons begroet het, het ons geweet hierdie restaurant was meer as net 'n plek om kos te eet. Die Grizzly House wil baie van jou sintuie aktiveer, insluitende die kietel van jou snaakse been. Die ervaring kan meer nuwigheid wees as ernstige gastronomie, maar hierdie langstaande Banff-instelling doen iets reg, want dit is 'n meerjarige hotspot.

  Gedeelde fondue is die huis spesialiteit. Vleis, wat wissel van die plaaslike Alberta-beesvleis tot meer eksotiese kangaroe en volstruise, word gerooster op warm rotse reg aan die tafel.

  Verdere byvoeging aan die joviale atmosfeer, rotasiefone by elke tafel is relikwense van die restaurant se "swaaiende bloeityd" in die 1970's, maar werk steeds. Wonder watter heerlike nagereg jou buurman eet? Skakel in en vra.

• 06 van 10

  Wilde Meel Bakkery Vir Jou Daaglikse Kaal

  Nie elke ete moet 'n groot sit-down, wallet-gutting beproewing wees. Soms wil jy net vinnig op iets gesond en lekker vul en dit is waar Wild Four Bakery die plek tref.

  Varsoep, slaaie, tuisgemaakte brood en gebak, koffie en warm sjokolade is almal op die spyskaart om weg te neem of by een van die min tafels wat Banff's Bear Avenue oor die hoof gesien het.

  Weet nie wat hulle by Wildflour doen nie. Masseer dit dalk? Praat lekker? Wat hulle ookal doen, die kale slaai is goddelik.

  Natuurlik, as jy nie 'n Nanaimo-bar probeer het nie, 'n spesialis in Kanada , die tweede wat net populêre onder toeriste is - Wildflour is vir jou eerste keer meer werd.

• 07 van 10

  La Terrazza vir outentieke Italiaans

  Die restaurant van die Banff Park Lodge, La Terrazza, het al die stoepe van 'n fyn Italiaanse restaurant, insluitende vars, heerlike kos tuisgemaakte met plaaslike bestanddele. Hotel restaurante kry 'n slegte rap, maar La Terrazza is nie net 'n plek om oornag gaste middelmatig grub te voed nie. Dit is die regte saak, wat indrukwekkend op sy eie meriete staan.

  Die warm, ruim eetkamer is gemaklik, maar nie stout nie. Spyskaarte bevat tipiese Italiaanse kos, soos seekos, vleis, pasta, wyn en heerlike nageregte.

• 08 van 10

  Chuck's Steakhouse vir Alberta Beef

  Alberta is bekend vir sy beesvleis en daar is geen tekort aan dit by Banff-restaurante nie. Soos baie van die beste steakhouse, bied Chuck's sy a la carte-steaks en behandel die steak-keuringsproses met eerbied. Personeel sal jou verblind met hul kennis van plaaslike plase, marmering, grade en snitte. Alle steaks word op 'n oop vlam op 'n lekker vuur gegrild. Sateregte word afsonderlik verkoop.

  Ook soos baie van die beste steakhouse is Chucks groot op ambiance. Die Wes-tema strek oor houtpanele en boonste balke, gemaklike leerstoele, Navaho-afdrukke en muurkuns. Die knus, effens macho-binnekant word gesaai deur baie natuurlike lig, wat deur die oorvloedige hoek-vensters voorsien word.

  En laastens, soos die beste steakhouse, is Chucks nie goedkoop nie. Verwag om naby Cdn $ 100 per persoon te val vir biefstuk, sye, wyn en gedeelde nagereg.

• 09 van 10

  Eden vir fyn Franse kombuis

  Eden is bekend vir sy fyn vervaardigde Franse kombuis, beïnvloed deur vars plaaslike bestanddele. Eden is sedert 2003 vereer met AAA / CAA 5-Diamond en "Beste van Toekenning van Uitnemendheid" Wyn toeskou-toekennings.

  As jy 'n sperm wil hê, pas Eden die rekening. Die luukse atmosfeer, pragtige dekor en bergagtige agtergrond sluit die heerlike, multikursusse spyskaarte waarby 'n sjef se proe-spyskaart, Table D'hote-spyskaarte en die Grand 10-gang Degustation Menu ingesluit word.

  Eden bied selfs vegetariërs aan, en bied hulle hul eie proe-spyskaart.

  Natuurlik vloei die wyn by Eden en 'n gesertifiseerde sommelier is beskikbaar om u te help kies uit een van die 17 000 bottels wyn wat die restaurant in sy kelder het.

• 10 van 10

  Juniper Bistro vir lekker kos elke keer

  Die Juniper Hotel Bistro gee sy diners een van die beste uitsigpunte van die Banff Nasionale Park, insluitende die Fairmont Banff Springs Hotel. Geniet van 'n uitsig oor die beroemde "Kasteel in die Rockies" terwyl jy 'n verkoelde Pinot Grigio geniet, amper so goed as om daar te bly. Amper.

  Op 'n lekker dag, probeer 'n sitplek op die patio. Dit is een van die mooiste in Banff.

  Maar hierdie restaurant het sy uitstekende reputasie vir meer as net sy uitsig oor die berge. Die Juniper Hotel Bistro maak lekker, kreatiewe kos, en aangename, professionele bedieners dien dit. Reguit, konsekwent. Wat kan jy nog meer vra?