Die beste restaurante in Bandra Wes, Mumbai

Bandra West, Mumbai se naaste voorstad, het ontwikkel tot een van die mees besige restaurante in die stad. Honderde restaurante het die afgelope dekade in die buurt opgekom, en konsentreer meestal op kontemporêre tariewe eerder as tradisionele Indiese kos. Hier is wat om te eet in Bandra Wes.

• 01 van 10

  Noord-en Suid-Indiese Keuken: Pali Bhawan

  Ontwerp om te lyk soos 'n statige edelman se huis wat betyds verlore is, vervang Pali Bhavan die Boat Club langs Costa Coffee in die Pali Naka van Bandra West. Uitstekende foto's, gesnyde houtmeubels en kandelare is al gebruik om 'n rustieke, maar elegante voorkoms te skep. Die restaurant het einde 2012 begin en die Indiese kookkuns bedien met 'n draai. Die spyskaart is ongetwyfeld eklekties. Byvoorbeeld, Daal Vada ('n gewilde Suid-Indiese Straatvoedsel gemaak van Kikkererwortels en Lensies) bedien met groen ertjie-hummus-dip en pula met pynappels en wilde rys. Daar is 'n heerlike verskeidenheid kerrieë van oral in Indië wat op die hoofgereg aangebied word. Moenie die paan kulfi (pane-gegeurde roomys) of donker sjokolade en Baileys rasgulla vir nagereg probeer nie.

• 02 van 10

  Mangaloreese Seekos: Ferry Wharf

  Ferry Laan is onlangs by Reclamation geopen. Ferry Wharf is een restaurant in Bandra West wat spesialiseer in tradisionele Indiese kookkuns, veral seekos van Mangalore in Karnataka . Die eienaar se doelwit is om kwaliteit huisstyl seekos te verskaf sonder die duur pryse. Alhoewel die restaurant se spyskaart oud-skool kan wees, is sy interieurs nie. Dit het 'n seutiese tema en is ontwerp om die gevoel van aan boord van 'n boot te herskep. Wat regtig fantasties is, is dat elke tafel voorsien word van 'n steekproefbak, sodat gaste hulself kan vergewis van die kombuis en bestel wat hulle wil. As jy honger voel, kry een van die vis thalis (skottelgoed) wat saam met twee soorte seekosgeregte, 'n groenteskotel, chapatis (brood) en rys kom.

• 03 van 10

  Euro-Indiese Keuken: JLWA

  JLWA is geskep deur Priyank Sukhija, een van die grootste restaurante in Delhi en die man agter Tamasha, so jy weet dit sal iets spesiaals wees. 'N Geskikte restaurant op dag en 'n elegante feesplek in die aand, het die uitgebreide JLWA in middel 2017 op Linking Road ('n vloer onder Escobar) geopen en beoog om die toneel in Bandra Wes te revolusioneer. Dus, dit is nie nodig om na verskeie plekke vir goeie kos en 'n goeie tyd te gaan nie. Die spyskaart meng inventief voorbereide streek-Indiese geregte en Europese prys, geïnspireer deur die kok se kook ervarings tydens reis. Probeer die Oos-Indiese Kompanjie (tiemie en limoengeurige hoender met gesoute groente en knoffel geurige upma ). Die cocktails is ook fantasties!

• 04 van 10

  Moderne Asiatiese Seekos: Bastian

  As jy van seekos hou en bereid is om nuwe geure te probeer, is Bastian 'n moet-besoek in Bandra Wes. Sjefs Kelvin Cheung (van Elipsis is suid-Mumbai) en Boo Kwang Kim ('n Koreaanse Amerikaanse sjef van Chicago) het by kulinêre magte aangesluit om 'n seekos storm met 'n moderne Asiatiese spin te kook. Alhoewel die sjefs hul kos ernstig opneem, het die restaurant 'n prettige en vreemde atmosfeer. Dit is vernoem na Sebastian die krap in Disney se The Little Mermaid, en het groot faux krab en krokodil replica op sy mure. Uitdag jouself om die Sambal Crab Platter te eet, hoog opgestapel met 'n kilogram krap gaar in vurige Maleisiese Sambal-sous. Moenie die kroeg omseil nie omdat die inwonende mixoloog 'n paar sublieme tropiese-geïnspireerde cocktails skep. Bastian is die enigste plek in Mumbai waar jy die Polynesiese Pearl Diver kan kry, wat Leonardo DiCaprio in Quentin Tarantino se film Django Unchained gedrink het.

• 05 van 10

  Asiatiese Fyn eetkamer: Hakkasan

  Hoogbekende Hakkasan bied aan met uitstekende Cantonese kombuis, onder leiding van Michelin-sterre Uitvoerende Chef Ho Chee Boon. Die restaurant, wat een van die 11 wêreldwyd is, het in 2011 na die stad gekom en is geleë op Waterfield Road in Bandra West. Sommige van die spesiale geregte wat net in Mumbai beskikbaar is, is garnaalpokkies met tobiko- en krapvleis, gebraaide lam en aubergine-kleipot, en drie-styl-sampioen, Guangzhou-bun. Hakkasan is ook een van die top restaurante vir Sondagbrunch in Mumbai .

• 06 van 10

  Europese Keuken: Pali Village Cafe

  Hierdie koel ontbyt- en brunchrestaurant in Bandra West is deur dieselfde span as Pali Bhawan gekonseptualiseer. Dit is gehuisves in 'n omgeskakelde meubelwinkel langs die legendariese Janata-kroeg op Pali Hill, en het 'n soortgelyke gevoel vir Pali Bhawan met gefabriseerde vintage interieurs wat die atmosfeer van 'n ou bungalow gee. Wat anders is die spyskaart. Dit is Europees, met 'n verskeidenheid pasta's, pizza's, roosters, slaaie en toebroodjies. Ontbyt word tot 19:00 bedien. Diegene wat op soek is na iets meer aansienlik kan kies uit skottelgoed soos Peri Peri-lamstoofpot, Kruiekruid, en Pan-gesnyde eendbors. En natuurlik is daar wyn!

• 07 van 10

  Bagels, Burgers en More: The Bagel Shop

  Die Bagel Shop het 'n bedrieglike eenvoudige naam. Hierdie bruisende kafee agter Carterweg dien meer as net 'Brood vir jou kop', en is meer soos 'n kreatiewe gemeenskap as 'n winkel. Entrepreneurs, vryskutters, rolprentmakers, skrywers en DJ's is almal ontspan in sy gerestaureerde bungalow. Die Bagel-winkel is oop vir ontbyt-wyke. Eet daar egter en probeer die Oos-Indiese spesialiteite op die Queimada-spyskaart, wat 'n culinaire eerbetoon aan die oorspronklike inwoners van die gebied bied.

• 08 van 10

  Globale Keuken Op 'n Boot: AB Hemel

  Vier 'n spesiale geleentheid? Jy kan eintlik aan boord van 'n boot eet, al is dit stilstaande. Die AB Celestial (vernoem na sy eienaar, Aishwarya Bhende), is perfek geplaas naby West Bandra se Reclamation promenade om 'n pragtige uitsig oor die Bandra-Worli Sealink-brug te bied. Die luukse jag het drie vlakke van vermaaklikheidsruimtes wat die hemelstoel op die boonste dek en restaurant insluit wat kos van regoor die wêreld bedien (insluitend sommige Indiese geregte). Gaan daar wanneer dit om 18:00 vir die sonsondergang oopgaan en in die nag bly. Dit is oop tot 3:00 in die naweke en 1:30 op ander dae. Verwag om 'n minimum van 2500 rupees per persoon te betaal.

• 09 van 10

  Innoverende Organiese Voedsel: Voëlsong

  Birdsong, geleë in 'n baan van Hill Road naby Ranwar Village, is 'n ideale plek om te stop vir 'n hap om te eet wanneer die straatkuns in die buurt verken word. Die hoë plafonne van hierdie Boheemse kafee skep 'n gevoel van ruimte en sy groot vensters laat 'n oorvloed natuurlike lig in. Die eienaars is bekend vir hul bakery. En alhoewel al die bestanddele organies is, is dit steeds moontlik om gemaklike kos soos lasagne en pizza te geniet. Daar is ook baie opsies vir glukose en veganisties op die spyskaart, en jaggery (onverfynde suiker) word as versoeter gebruik. Was dit alles met 'n lekker sap of smoothie vir ekstra goedheid!

• 10 van 10

  Gourmet Tees: Taj Mahal Tea House

  Indië se premie Brooke Bond Taj Mahal tee-handelsmerk het in 2015 sy eie teehuis in Bandra Wes geloods. Dit is so pragtig en uitnodigend! Soos algemeen in die omgewing, is dit 'n ou gerestaureerde erfenis-bungalow, wat die ideale plek bied om die romanse tee te bring. Meer as 40 spesies word aangebied, met tee vir almal van nuwerwets chai latte drinkers aan diegene wat graag wil geniet van iets meer eksoties. Die tee is geparkeer met kos wat spesiaal ontwerp is om hulle te vul. Selfs die breekware is pragtig ontwerp om die ervaring te verbeter. Kliënte kan 'n impromptu teeproe sessie hê, geniet 'n tradisionele hoë tee met scones, of ontspan met een van die boeke wat besaai word.