Die Beste Brouwery Toere in Los Angeles

San Diego het die Suid-Kalifornië mikrobrew-toneel al jare lank oorheers, maar Los Angeles is vinnig besig om in te haal. Sowat 65 handwerkbierbrouerye bel Los Angeles-huis, en hulle lok plaaslike en toeriste met artsy-pakhuise en bekroonde brouerye. Bonus: Baie brouerye bied begeleide toere wat kolwers 'n agter-die-skerms kyk na die brou proses. Met nuwe brouerye en proe-kamers wat oral in die stad uitkom, is dit nog nooit beter om meer oor handwerkbier te leer nie. Ons kies 'n paar van die beste plekke om te geniet.

• 01 van 07

  Golden Road Brewery and Pub

  Golden Road Brewery en Pub se helderkleurige sinkplakkers is onmoontlik in hierdie industriële afdeling van Atwater Village, en die toneel binne is net so indrukwekkend: Getuig massiewe staalkettels en stilte, vatkamers, en selfs 'n bietjie van die inmaakproses op die gratis naweek toere. Lucky bier fans kan 'n smaak direk uit 'n kondisionering tenk aangebied word, indien die tydsberekening reg is en die gids bereid is. Inchecken met die barman om te registreer vir 'n toer, en gryp 'n pint van die super drinkbare Wolf Pup Session IPA om saam te neem terwyl jy daarby is. Vrydag tot Vrydag tot Sondag om 13:30, 14:30 en 16:00; besprekings aanbeveel.

• 02 van 07

  Eagle Rock Brewery

  Eagle Rock het waarskynlik die handwerkbakkeryboom in LA gestop toe dit in 2009 as die stad se eerste nuwe handwerkbrouery in dekades geopen is. Sy personeel en brouwerijen bly tot die nalatenskap: Steek agt van sy beste bier op kraan op die intieme kroeg. Die Manifesto, 'n Belgiese Styl Witbier, is veral geprys vir sy vars, fris smaak. Die knusse kraanskool maak voorsiening vir plaaslike inwoners met 'n verskeidenheid ligter bier, en gratis toere werk elke Sondag. Neem 'n insiggewende dwaal deur die nabygeleë mikrobryggery, waar vriendelike en kundige gidse beskikbaar is om enige vrae te beantwoord. Moet nie huiwer om te vra oor die bier brou proses of Eagle Rock se eie ryk geskiedenis. Gratis toere beskikbaar op Sondae om 15:00; besprekings nie vereis nie.

• 03 van 07

  Angel City Brewery

  Geleë in 'n 104-jarige voormalige staalkabel-pakhuis in die kunsdistrik van LA, breek Angel City Brewery se brouery en taproom 'n historiese karakter. Die groot hoofbalk bied 15 tapbier, en Downtown Taco se kosmotor is permanent op die lot vir honger drinkers. Gaan in by die Merch Shoppe om by 'n toer aan te sluit. Dit sluit 'n verkenning van die verskillende geleenthede in die kraankamer en 'n blik op die mikrobakkery in. Snuif verskillende hoep en gisvariëteite saam met die kundige gids, dan beloon jouself met 'n paar vrygewige smake na-toer. Beslis kies vir die gewaagde IPA, Angel City se gewildste giet, en probeer die Srirachelada Ale as dit beskikbaar is. Met 'n sterk tamatie- en lime-smaak, gaan dit amper soos 'n gebottelde cocktail. Vrye dae beskikbaar Maandag tot Vrydag, 17:00 en 18:00; naweke op die ure van 13:00 tot 17:00. Besprekings word nie vereis nie.

• 04 van 07

  Kuns Distrik Brewing Co

  Terwyl die meeste van die vermaak by ADBC ​​- dink Skee-Ball, tafeltennis en 'n fotoboks - in die brouwpub self is, moet asseblief nie huiwer om die gasheer te vra vir 'n blik op die innerlike werking van die gewilde ruimte nie. Die gratis toere word op versoek verskaf. Alhoewel daar geen vasgestelde skedule is nie, is die personeel van die Kunsdistrik-brouery gelukkig om sy nuuskierige kliënte te akkommodeer met 'n insiggewende loop deur die tenks en stilte. In teenstelling met ander brouerye in LA, het die Kunsdistrik 'n volle drankbars bykomend tot sy 22 huiskrane; Kies een van die roterende bier op nitro, soos The Full Mug coffee porter, vir 'n romer, gladder ervaring. Gratis toere beskikbaar tydens besigheidsure, op 'n benodigde skedule; besprekings nie vereis nie.

• 05 van 07

  Dry River Brewing

  Heeltemal saamgestel uit herwonne materiale - dink hout en metaal uit geskeurde industriële geboue onder die ou Sesde Straatbrug. Die gesellige proeerkamer by Dry River Brewing is 'n kunswerk self. Om 'n blik verby die plastiekgordyn in die vatkamer te kry, is werklik 'n verrassing. Die meeste van die Dierrivier se bier word in eikehoutvate, sommige van Kalifornië-wynkelders, verouder om die dieper interessante bier diepte en dimensie toe te voeg. As 'n perfekte voorbeeld, is die brouhuis se vlagskipbier - die Lady Roja - vrugte-en-blomme-vorentoe met 'n onmiskenbare rooiwyn-tanniese afwerking. Toere beskikbaar op die laaste Sondag van die maand, om 13:30 en 14:30; $ 10; besprekings aanbeveel.

• 06 van 07

  Drie Weav3rs Brewing Company

  Gryp 'n pintjie uit die proe kamer, en sluit dan by 'n gratis Sondag toer by Three Weav3rs vir 'n blik op die rye vlekvrye staalstene. Elke toer eindig met proe van Three Weav3rs se nuutste en varsste bier in die ruim kraankamer. Dit word met roterende stukke deur plaaslike kunstenaars versier. Sip 'n Seafarer Kolsch, een van die brewhuis se kernbier, beskikbaar om ook in 'n blikkie ses-pakkies huis toe te neem. Gesinne is welkom; Kos is nie beskikbaar vir aankoop nie, maar besoekers word aangemoedig om 'n piekniek of bestelling af te haal en die dag deur te bring. Gratis toere beskikbaar Sondae om 16:00, 17:00 en 18:00; besprekings nie vereis nie.

• 07 van 07

  Wiretap Brewing

  Die nuutste toevoeging tot hierdie lys, Wiretap huisves 'n state-of-the-art mikrobakkery en gestroopte taproom in 'n voormalige tapytmeul. Wiretap se $ 35-toer sluit 'n deurbraak van die fasiliteit, 'n proe vlug en monsters van 'n paar van hul seldsame bier soos die Serial Czechnology, 'n skerp en verfrissende pilsner. Omdat die ouens by Wiretap net van die grond af kom, e-pos vir 'n toer (wat waarskynlik privaat is vir jou groep), en kom nuuskierig en dors. Toere beskikbaar Vrydag tot Sondag, tussen 13:00 en 19:00; $ 35; besprekings benodig.