Die beste bars in Kansas City

Min Amerikaanse stede het geskiedenis so ryklik verweef met libations as Kansas City. Terwyl die res van die land hul drank in geheime kelders en badkuise verberg het tydens die Verbodse era, het KC sy affiniteit vir 'n goeie tyd oopgeslaan. Jazz en geeste vloei vrylik deur die strate en verdien dit die "Parys van die Vlaktes".

Terwyl dit amper 'n eeu sedert die einde van die verbod is, bly die stad - en veral die kruispad-omgewing - tuis by sommige van die beste kroeë in die land. Van handwerkbieren tot cocktails, hier is 'n smaak van die beste plekke om 'n drankie in Kansas City te gryp.

• 01 van 05

  Op af

  Vir handwerkbier wat met 'n kant van nostalgie gedien word, teleur Up-Down nie. Hierdie arcade bar het meer as 50 klassieke arcade speletjies - soos Paperboy, Mortal Kombat II, en Tron - sowel as Nintendo en Sega-konsoles, flipperkasmasjiene en skeepsbalkbane. Terwyl jy speel, sop op een van die dosyne handwerkbier op kraan, insluitend gunstelinge van die nabygeleë Boulevard Brewing Company. Bekerhouers is selfs aan baie van die masjiene vasgeheg, sodat jy nie 'n plek kry om jou drankie te kry nie. Dit is 'n goeie aanraking.

  As alles wat Dr Mario jou honger maak, dien die kroeg 'n verskeidenheid pizzas, waaronder een wat macaroni, kaas en spek bo-aan het - 'n kombinasie wat baie beter smaak as wat dit klink. Snye is 'n paar dollar elk, of $ 20-25 vir 'n hele een. As die weer lekker is, neem jou voorsiening na die patio, waar jy reuse-weergawes van bordspeletjies soos Connect Four, Chinese checkers en Jenga sal vind.

  Pro-tip: Die bar bied daaglikse spesiale aanbiedinge dwarsdeur die week, wat afslag op wildtoeke en drankies bied. Wees een van die eerste mense wat op Vrydag aankom, en jy kan 20 gratis tokens kry. Nie 'n slegte manier om die naweek te begin nie.

• 02 van 05

  Tom's Town Distilling Co.

  Die jazzagtige gevoel van Tom's Town Distilling Co is presies wat jy sou verwag van sy ligging in die kruispad-gedeelte van Kansas City, naby die beroemde 18de en Vine. Die kroeg kry sy naam van Tom Pendergast, 'n omstrede politieke baas, wat die legende het, het die marionetstrokies in KC-politiek in die 20's en 30's getrek voordat hy in die tronk vir belastingontduiking gestuur is. Pendergast het sy begin in Kansas City begin werk in sy broer se salon en later 'n drankmaatskappy gestig. Verrassend, is hy geglo dat dit instrumenteel in die stad se weerstand teen verbod is.

  Van sy brullende 20-jarige dekor tot sy gedistilleerde drank, vereer Tom hierdie stuk van die stad se tradisies. Die gin, vodka en bourbon word almal in die huis gemaak en vorm die grondslag vir van die beste cocktails in Kansas City. Om 'n steekproef van Tom se geeste te proe, probeer die Distiller's Flight, of kies eerder vir een van die kroeg se populêre handwerk-cocktails.

• 03 van 05

  manifes

  As jy nie genoeg van die speakeasy-atmosfeer kan kry nie, ry 'n kwartmyl af by Main Street. Daar sal jy in 'n steeg uithaal en sommige dumpsters en 'n yster hek verbysteek totdat u 'n ongemerkte deur bereik. As jy bekommerd is, loop jy dalk in die diens ingang van 'n restaurant kombuis, jy sal weet jy is op die regte plek. As dit nie oopgemaak is nie, druk 'n knoppie om in te buzzed, en stap 'n trappie af wat uiteindelik na Manifesto gaan.

  Hierdie Crossroad-cocktail sitkamer word in dieselfde gebou gehuisves as 'n eens gewilde speakeasy tydens die Verbodse era, en dit neem sy tema baie ernstig. Die eerste ding wat jy sien wanneer jy inloop, is donker, baie donker. Die enigste ligbron is kerslig, en die effek is onmiddellik en kragtig. Jy voel dadelik terug na die dae toe die cocktails 'n geheime en sondige luukse was. Die lekker drankies wat beskikbaar is, is net 'n bonus.

  Die beslis koel atmosfeer maak dit een van die gewildste bars in Kansas City. Dit, gekombineer met die klein spasie, maak besprekings 'n moet in die naweke.

• 04 van 05

  Julep Cocktail Club

  Vir diegene wat hul tralies noukeurig verkies en hul whiskys netjies is, sal jy by Julep tuis voel. Geleë in Kansas City se eklektiese Westport-omgewing, bied hierdie whisky-huis en -klub-klub 'n verskeidenheid hoë gehalte drank op klassieke en kreatiewe wyse, insluitend moderne variasies op tradisionele cocktails. Terwyl die Ou-mode-en-Juleps gunstelinge onder die klante is, dien die kroeg ook lekker seisoenale drankies, soos Ierse koffie en rum met Chai-gekruide klapperroom. Alles word gegooi deur kundige en kundige kroegmanne wat hul weg rondom whisky ken.

  As al die imbibing jou snaaks maak, het die spyskaart 'n interessante verskeidenheid bytjies, insluitende appelkaramelmielies, eiers, en gebraaide bologna-toebroodjies. Al wat in 'n chique en intieme omgewing bedien word, is perfek vir die nag.

  Pro-tip: Daal van Maandag tot Vrydag van 3-6 uur tydens die krokie-uur se bar vir afslagpryse op kos en drank.

• 05 van 05

  Die Blueline

  Vir 'n dorp sonder 'n professionele hokkiespan, sal jy nie verwag dat die beste sportbalk 'n hokkiegewrig sal wees nie - maar dit is. Die Blueline in KC se Rivermarket het hokkie-dekor van vloer tot plafon en spog met trots dat dit die enigste hokkiebalk in die stad is. Maar terwyl hokkie inderdaad die fokus is, toon die talle TV's dwarsdeur die kroeglokaal 'n verskeidenheid sportspele en wedstryde - waaronder KC se geliefde Royals en Chiefs.

  Die eintlike teken van die Blueline is nie noodwendig wat dit wys nie - dis wat bedien word. Die kroeg bied op enige tyd 20 beertjies op die kraan, sowel as 'n spyskaart wat gelaai word met vetterige, soutgeregte wat goed met 'n pint kos. Sure, 'n paar gesonde opsies is beskikbaar - soos 'n gegrilde hoenderwrap of cobb salade - maar soos enige goeie sportbalk, is dit die vlerke wat jy wil hê. Beide krokante en vleislose vlerke is op die spyskaart in 'n wye verskeidenheid souse, insluitend knoffelparmesan, heuningbarbecue en mango habanero.

  Pro-tip: Vir 'n goeie deal oor drankies en byt, stop met werk vanaf 3-7 uur. Die $ 2 binnelandse konsepte en $ 3 margaritas maak die Blueline se happy hour een van die beste wat jy in KC kry.