Die 9 beste plekke om Macaroni en Kaas in NYC te kry

Graag in hierdie All-American Comfort Food op aanvraag

Daar is min kombinasies in hierdie wêreld wat die sintuie vermaak soos die klassieke trooskos wat macaroni en kaas is. Geliefde geslag na geslag, selfs die New Yorkers met die mees gesofistikeerde verhemelte het 'n sagte plek vir hierdie all-American gunsteling. In sekere NYC-restaurante is dit ver van kinders se spul: Daar is dekadente weergawes van die harmonieuse carb / suiwelkomboom gemeng met bestanddele soos Brie of King Crab, terwyl ander gegeur word met multikulturele invloede. Wanneer die poeiergoed van 'n boks by die huis net nie sal doen nie, stel dit op soek na hierdie goeiige kaasagtige goedheid by een van die 9 beste plekke om macaroni en kaas in NYC te kry.

• 01 van 09

  S'Mac

  S'Mac - kort vir Sarita se Macaroni & Kaas - het eers in 2006 in die Oos Village oopgemaak en is sedertdien aangename Mac en Kaas liefhebbers. Kies uit spyskaart items soos die klassieke All-American bord, met 'n mengsel van cheddar en Amerikaanse kaas, of 'n bietjie fyner met 'n opsie soos die Parisienne, gekook met romerige brie, geroosterde vye, sjiitake-sampioene en roosmaryn.

  Jy kan ook 'n eie-en-kaas droomgereg bou deur keuses uit 'n aanpasbare spyskaart van bestanddele te maak, waaronder 15 soorte kaas. S'Mac behels veral diegene met voedselbeperkings wat andersins ontneem kan word, met veganistiese en glutenvrye rasse op die spyskaart. Wat jy ook al bestel, kom dit voor in 'n gietyster-pannetjie met lekker kaas-en-pasta-lekkerheid.

• 02 van 09

  Die kelder by Beecher's

  Beecher se Handgemaakte Kaas het 'n besigheid van kase gemaak, met sy Flatiron Distrik-kaasfabriek en kafee wat ry na ry handgemaakte handgemaakte kaas. Net na benede, kan jy die kelder besoek, 'n werkende kaasgrot wat verdubbel as 'n restaurant waar jy die "wêreld se beste" mac en kaas sal vind wat net van die spyskaart bestel word. Gaan voort en bestel een en kyk of jy nie saamstem nie: gemaak met penne pasta (in plaas van standaard macaroni) en gemeng met Beecher se handtekening romige Flagship en Just Jack-kaas - saam met 'n wenk van speserye - jy sal hieraan droom gebakte-tot-perfeksie mac en kaas vir 'n geruime tyd om te kom.

• 03 van 09

  Macbar

  Hierdie SoHo-tempel vir mac en kaas is heeltemal aan die gereg toegewy, met die fokus op organiese bestanddele en ambachtelijke kaas. Selfs die gemaklike eetkamer se ontwerpskema, met sy skakerings van geel en bruin, word so in ode aan die kultus van mak en kaas gedoen.

  Kies uit 'n dosyn inkarnasies op die spyskaart, soos die klassieke Cheddar-en-Amerikaanse bord tot meer eksperimentele neem soos die Maya Chipotle (gemaak met hoenderdiablo, Chihuahua-kaas, en groen uie) of die Mac Reuben ('n kombinasie van gebraaide koring , gepekelde suurkool, Switserse kaas, en verkrummelde broodbroodkrummels). Of, gaan alles uit op die toegeeflike Mac Lobsta ', gemaak met stukke vars kreef, konjak, dragon en mascarpone. Hou net in gedagte dat die spasie klein is, sodat jy dalk moet afhaal tydens afhaal.

• 04 van 09

  Westville

  Hierdie ketting van NYC-etes spesialiseer in eenvoudige Amerikaanse klassieke kunstenaars wat op die beste bestanddele gekook word, en daar is min wat die rekening meer as makaroni en kaas pas. Bestel hul rokerige mac en kaas voorgerecht, gerealiseerd met pasta spiraal bedek in gesmelte rokerige gouda wat in 'n oondbak gereg bedien word. Die enigste ding wat dit beter kan maak? Opsoek vir 'n bietjie gesmuurde spek bo-op die bakkie se bruin kors. Westville het vyf buiteposte in Manhattan en een in DUMBO, Brooklyn.

• 05 van 09

  Murray's Cheese Bar

  By hierdie langvarige Greenwich Village gaan alles vir kaas, wees verseker dat 'n naby-goddelike oplaai van mac en kaas stewig op hul spyskaart vasgestel word. Bestel Murray's Cheese se handtekening mac en kaas gereg, waarin die elmboog macaroni kom bedek in 'n geheime mengsel van vier kaas. Of eksperimenteer met hul seisoenale mac en kaasaanbieding, wat gereeld uitruil en opgerol word op grond van seisoenale geure en bestanddele.

• 06 van 09

  Earl's Beer and Cheese

  Hierdie ontspanne Upper East Side-kroeg / eetkamer het 'n volgende verdien vir sy handwerkbier - en sy uitstappies macaroni en kaas. Pak 'n goedgevulde pint saam met hul perfek voorbereide aanwendings op die klassieke, met enorme rigatoni-skulpe en bokkaas. Dit is alles afgewerk met knapperige roosmaryn.

• 07 van 09

  Ditch Plains

  Hierdie West Village-oesterbar / visskuur - en nogal onverwagte mac- en kaas hawe - blyk uit een van die mees ongewone aanbiedings van ons geliefde makaroni-gereg: bo 'n warm hond, dit is! Inderdaad, Ditch Plains dien hul handtekening Ditch Dogs op 'n sagte bol en bedek in romerige mac en kaas. Dit is die troos kos combo wat ma nooit gewaag het om te droom nie.

• 08 van 09

  Delmonico's

  Sedert sy eerste in 1837 geopen is, het die lekker restaurant Delmonico's sy kliënte teruggekeer en weer met palet-aangename spyskaarte wat ontwikkel het met smaakpapegaai van geslag tot geslag. Geval in vandag is hierdie superieure bykos: Matte en kaas wat gemeng word met Alaskan King Crab. Gemaak met Torchio-pasta, 'n versnit van Parmesan- en Crucolo-kaas, en 'n ruim bediening van King Crab. Dit is goed genoeg om alles op sy eie te bestel.

• 09 van 09

  Schnippers

  Op verskeie plekke regoor die stad word ou gematigde Amerikaanse geriefsvoedsel bedien. Schnippers wen hoë punte met mak en kaas liefhebbers vir sy unieke aanbiedings. Probeer 'n vierkaas-weergawe wat gebak is om te bestel, of kies vir die Mac & Joe, wat die skottel met die helfte van mac en kaas en half slordige Joe verdeel. Vir die beste in suiwel dekadensie, koppel dit met een van Schnippers se klassieke handgemaakte skud.