Die 7 geregte wat jy nodig het om in Denemarke te probeer

Tot die begin van die 21ste eeu was Deense kos meestal bekend as aartappels en spek. Terwyl die Danes steeds hul tradisionele kosse liefhet, het Denemarke se kombuis die afgelope jare baie ontwikkel, en Kopenhagen is nou 'n gunsteling toeriste-stop onder voedsel. Hier is die top sewe kosse wat jy moet probeer om die regte smaak van Denemarke te kry.

• 01 van 07

  Smorrebrod

  Smorrebrod is 'n klassieke Deense maaltyd van 'n oopgemaakte toebroodjie op rugbrodebroodjie wat hoog is met vleis, kaas en groente. Hierdie toebroodjie is 'n gunsteling vinnige middagete, en die meeste van Denemarke se stadsbuurte het plekke om smorrebrode uit te voer.

• 02 van 07

  Flodebolle

  Flodebolle is 'n gewilde Deense soet gemaak van 'n waferkoekie met marshmallow-room wat in 'n sjokolade-dop bedek is. Soms kom dit met 'n romerige koffie-gegeurde vulling of 'n klapperlaag. Jy kan hierdie soet by alle sjokolade winkels en bakkerye in Denemarke vind, en dit is ook by baie supermarkte kommersieel beskikbaar, hoewel dit nie so goed soos die vars weergawe is nie.

• 03 van 07

  Wienerbrod

  Wienerbrod is die lieflike ontbytdeeg wat Noord-Amerikaners as Deens noem. Dit is 'n soet brood, gewoonlik gevul met konfyt of vla en bedek met versiersel. En terwyl Amerikaners gereeld hierdie soet vir ontbyt eet, word dit gewoonlik net in Denemarke geëet tydens spesiale geleenthede of naweke. As jy dit tuis liefhet, moet jy beslis die regte artikel probeer. Jy vind wienerbrood in 'n kafee of bakkery in Denemarke en ook in kruidenierswinkels.

• 04 van 07

  Æbleflæsk

  Die Dene eet baie varkvleis, dus dit is geen wonder dat hierdie tradisionele varkvleis 'n gewilde ete in Denemarke is nie. Æbleflæsk is gemaak van spek, appels, uie en suiker. Die spek word gebraai en dan word die appels gesny en gekook met uie tot sag en dan met suiker gemeng. Al die bestanddele word dan gekombineer en op rugbrod bedien.

• 05 van 07

  Rugbrod

  Rugbrod is 'n donker rogbrood wat vir die meeste Danne as 'n stapelvoedsel beskou word. Dit is 'n baie lae vet en bevat geen olie nie. Dit is hoog in vesel, en 'n heelgraan en beskou as 'n gesonder alternatief vir witbrood. Dit word bedien by ontbyt, middagete en ete in Denemarke. Rugbrod kan by enige bakkery of kruidenierswinkel in Denemarke gevind word, en baie Danne maak hul eie tuisgemaakte rugbrood aangesien hulle soveel daarvan eet.

• 06 van 07

  Rullepolse

  Hierdie tradisionele Deense gereg is 'n gekruide vleisrol wat bestaan ​​uit 'n stukkie varkvleis wat uitgeslaan en bedek is met gekapte uie, geurmiddels en kruie en dan opgerol en gekook. Sodra dit afgekoel is, word die rol dun gesny as 'n koue snit en word dit gewoonlik op 'n oopgemaakte toebroodjie geëet, wat dikwels met uie en ander groente bedek is. Rullepolse word dikwels geëet vir middagete en is 'n bystand by kosstande en restaurante.

• 07 van 07

  Risalamande

  Hierdie algemene Deense nagereggereg is 'n kombinasie van ryspudding gemeng met gekapte amandels, slagroom, en vanielje, gewoonlik met 'n kersiesous, koud gedrink. Dit is tipies 'n Kersgeregte, maar dit kan jaarliks ​​by baie restaurante in Denemarke gevind word.