'Dis die seisoen om die hange te slaan, gevolg deur handwerk-cocktails en Vermont se beste lagers. Moenie bekommerd wees as jy nie so in die hele ski-ding is nie, maar die lewe is oop vir almal in hierdie dele.
Aangesien Vermont (die tuiste van die Groenberge) die soort poeierskappers en snowboarden in New England woon, het ons groot verwagtinge vir hul gelukkige na-loop-opsies. Gelukkig teleur hulle nie.
Met verskeie ski-in, ski-uit oorde soos Stowe, Mount Snow, Jay Peak, Okemo, en Smuggler's Notch, om 'n paar te noem, is daar talle gesellige plekke om te imbibe. Of jy nou gaan vir toevallige ligte byt en broei, of 'n fyn middag met 'n brullende vuur, hier is waar jy moet slukk en gesien word in VT.
01 van 05
Mulligan's: Stratton
Mulligan's is een van die eerste plekke waaroor jy hoor wanneer jy iemand vra waarna jy na 'n dag van versnippering in Stratton moet skiet. Stel jou voor 'n watergat in 'n pragtige pragtige dorpie, en voeg dan 'n klassieke Amerikaanse spyskaart by die mengsel en jy het 'n wenner.
Dit is opwindend sonder om pretensieus te wees en hul uitgebreide wyn- en ale-lys is wat getroue aanhangers terugkom ... dit en hul mal goeie Franse uiesoep.
Wat die res van die spyskaart betref, is daar tonne om van te kies vir volwassenes en kinders: Kreef, sushi, prima rib, en 'n rou bar het almal hul plekke, soos VT Cheddar-kaassakkies, houtvuurvleis, val -off-die-been ribbes, en perfek goue vis en skyfies.
Daarna kan jy alles afwas met een van hul nagete-toetskotteltjies, want dit is die beste manier om 'n ete af te dop, aangesien dit opwarm voordat jy terug in die koue gaan.
02 van 05
Die Roost: Stowe
Topnotch Resort se lobbybar en restaurant, The Roost, is altyd 'n goeie tyd. Sodra 4:00 rondrol, is dit op die rand gevul met plaaslike inwoners en toeriste ontspan na 'n lang dag breekroetes.
Binne-in kan jy die kroeg beleef langs die shuffleboard-tafel, saam met groot bankies wat perfek is om te sink met 'n bord Roost General Tso's vlerke of hul Maple BBQ-weergawe.
Hulle bied ook 'n buitenshuise "patio woonkamer" met nog meer sitplekke onder die pergola, langs die vuurput, of oor die bocce-hof en reflekterende swembad.
Maak net seker dat jy nie gaan sonder om die beroemde "Mr. Figgie "libation" (gemaak met vy, maple-infused bourbon, en 'n sny Vermont-esdoorn gekarameliseerde spek) of Stowe se geliefde handwerkbier met 'n kultusvolgende, Heady Topper van The Alchemist.
03 van 05
Roaring Brook Paraplu Bar: Killington
Après word nie veel beter as in die middel van die aksie by die Roaring Brook Umbrella Bar in Killington nie. Geleë aan die voet van die Superstar-roete, dit is die perfekte ontmoetingsplek omdat daar nie die reuse-geel sambrele ontbreek nie.
Met 'n rowwe Duitse biertuin-atmosfeer en 'n gesellige warm vloer kan jy die middag (of hele dag) maklik hier spandeer, veral as jy die pret atmosfeer en geleenthede bied om 'n miljoen nuwe vriende te maak. Hulle is ook bekend vir hul moordenaar Bloody Marys en super vriendelike personeel.
04 van 05
Tom's Loft Tavern: Ludlow
As jy 'n rustige plek wil hê met bekostigbare pryse, groot gedeeltes, jukebox-liedjies, en lae fuss eet, gaan na Tom's Loft Tavern.
Trouens, Tom's is so gewild, die enigste nadeel is om 'n parkeerplek te kry. Gelukkig is dit binne loopafstand van die basis, sodat jy letterlik links kan maak, die voorkant van die voorkant kan lees, wat lees: "Huis van warm bier, gemeen kos, en knorrige eienaar" en buik tot in die kroeg in minute.
Moet egter nie mislei word deur die advertensie "gemeenlike kos" nie. Die nachos, poutine en reuben is hier, en Tom het sy eie vleis gerook. Hulle het ook 'n klomp plaaslike konsepte, 'n wildtuin vir kinders op die derde verdieping, en bladsye van positiewe aanlyn-resensies, so jy weet dit is legitiem.
05 van 05
Cuzzins Bar & Grill, Wes-Dover
Vul 'n oggend op die Mount Snow Mountain by Cuzzins. Elke dag oop vir middagete, hulle het mikrobroodjies op die kraan, burgers, wrakke en toebroodjies (en bergagtige slaaie) uit die kombuis, en 'n partytoneel is so epies, en totsiens is byna onmoontlik.
Begin met die Angus Steak-chili-chili, gevolg deur die gegrilde Mahi-Mahi-toebroodjie (met suurlemoen-dille Mayo, frietjes, en 'n knoffel-dillepitel) en vergeet nie die libations nie. Jy kan nie verkeerd gaan met 'n von Trapp Pilsner, Champlain Cider, of Mount Snow IPA.
Daar is selfs lewendige musiek in die naweke en vakansieweke (plaaslike gunsteling Bruce Jacques is 'n gereelde). Basies is daar geen reis na Mount Snow nie, sonder om hier te kom.