Viering van Turkye Dag in die buiteland
Die viering van danksegging in Frankryk kan 'n bietjie van 'n uitdaging wees, aangesien dit 'n Amerikaanse en Kanadese vakansie is. Die Franse vier nie Thanksgiving nie, alhoewel baie Franse na die Noord-Amerikaanse vasteland gegaan het om daar te vestig. Oorspronklik was dit 'n dankie aan hul Indiese bure vir die bestanddele en kookmetodes wat hulle die nuwelinge geleer het: kalkoen, mielies en patats.
Maar as jy 'n ex-pat is wat in Frankryk woon of in die tyd 'n besoek beplan, is daar wenke om in Turkye te geniet.
Waar om die kalkoen te koop
As jy 'n Thanksgiving Feast vir jou Franse vriende beplan, moenie verbaas wees as hulle nie weet waaroor dit gaan nie.
Jy vind kalkoene ( une dinde in Frans; gebruik nie le dindon soos dit van toepassing is op die lewende dier nie); verkoop oral in Frankryk, so daar sal nie 'n probleem wees om die hoofbestanddeel te verkry nie.
Kalkoene is hier 'n gunsteling, veral in Licques in Noord-Frankryk, wat bekend staan vir sy jaarlikse Turkye-fees wat in Desember gehou is.
Maar wat van die ander belangrike bestanddele?
Koswinkels in Parys
Jy sal 'n premie betaal vir Amerikaanse kosse wat na Frankryk ingevoer word, maar hey-ho, as dit jou 'n smaak gee vir die huis, hoe kan jy dit weerstaan? En jy sal waarskynlik ook Amerikaners ontmoet wat ewe nostalgies voel wat nog 'n bonus is.
- Thanksgiving Store te 20, rue Saint Paul 75004 Parys, tel: 00 33 (0) 1 42 77 68 29; oop Dinsdag tot Saterdag 10:30 tot 19:00, Sondag 11:00 tot 18:00. Geopen in 1990, dit is 'n goeie winkel vir jou vakansie kos en versierings. Jy kan 'n ongekookte of gekookte kalkoen bestel, asook verskeie snoei (soos bosbessiesous en patats). Hulle bied ook 'n uitgebreide Thanksgiving-spyskaart. Dit is in besit van Judith Bluysen, wat self baie van die bakkies maak.
- Die Real McCoy, 194 Rue de Grenelle, Paris 75007, Tel: 01 45 56 98 82. Dit is die plek vir al die bestanddele vir Thanksgiving, en ook die Amerikaanse gunstelinge soos Oreos, Reese's Pieces, Dr Pepper en Hershey bars. Dit is nou in sy 27ste jaar.
- Vir Amerikaanse kruideniersware en kos wat jy aanlyn koop en afgelewer het, gaan kyk My American Market
Restaurante vir dankseggings etes
Probeer hierdie Paryse restaurante vir 'n Thanksgiving-maaltyd .
- Restaurant Verjus, 52, rue de Richelieu, 75001 Parys, is die plek om te bespreek vir 'n opwarmende Thanksgiving Menu met seisoenale bestanddele. Die restaurant is in 2012 geopen deur twee Amerikaners wat dit 'n plaaslike gunsteling sowel as 'n huis-van-huis gemaak het om Amerikaners te besoek. Hulle het ook 'n wynkroeg , Verjus Bar à Vins , 47, Montpensierstraat, 75001 Parys en 'n derde restaurant genaamd Ellsworth, 34, rue de Richelieu, 75001.
Hoof besprekings telefoonnommer vir alle restaurante in Verjus. Tel .: 00 33 (0) 1 42 97 54 40
- Harry's New York Bar, 5 rue Daunou, 75002 Parys, Tel .: 00 33 (0) 1 42 61 71 14, oop Sondag tot Donderdagmiddag tot 2:00, Vrydag, Saterdagmiddag tot 3:00. Harry's Bar is geopen op Thanksgiving dag, 26 November 1911 deur 'n voormalige Amerikaanse jockey met 'n New York-vriend. Dis 'n wonderlike plek.
- Joe Allen, 30 rue Pierre Lescot, 75001 Parys, tel .: 00 33 (0) 1 42 36 70 13, oop van Maandag tot Saterdagmiddag tot 1 uur, Sondag 11.00 tot 12.30 uur. Almal ken Joe Allen, want daar is takke regoor die wêreld. Die Paris-weergawe gee jou 'n ware Thanksgiving-aandete; Bespreek vooraf vooruit.
- Ontbyt in Amerika (BIA) het twee diners in Parys, ideaal vir 'n toevallige ete. Hulle neem geen besprekings nie, dus kom vroeg op. 17, rue des Ecoles, 75005 Parys, tel .: 00 33 (0) 1 43 54 50 28. 4 rue Malher, 75004 Parys, tel: 00 33 (0) 1 42 72 40 21.
- Blues Bar-BQ, 1 rue Sedaine, 75011 Parys, tel .: 00 33 (0) 1 48 06 79 53, is die plek vir 'n rek ribbes, hamburgers, Texas Ranch-style bone en die res.
- Le Saint-Martin, 25 rue Louis Blanc, 75010 Parys, tel: 00 33 (0) 1 46 07 73 68,, is 'n klein slimme bistro aan die kanaal Saint Martin. Verwag 'n goeie maaltyd by hierdie Franse restaurant, of bestel 'n spesiale uitstappie.
En nou vir iets heeltemal anders
- Leer hoe om jou eie dankseggingsfees met regte Franse styl te kook by die kookskool, La Cuisine Parys, 80 Quai de l'Hôtel de Ville, 75004, Parys, tel .: 0033 (0) 1 40 51 78 18. Die kookklasse is in Engels. Jy kan jou ete kook, dan eet dit met uitsig oor die Seine met 'n glas Champagne en wyn.
Thanksgiving Meals buite Parys
Soek vir 'n Amerikaanse-tema bars en restaurante via die webwerf van die stad wat jy besoek.
Kyk ook na die verskillende Amerikaanse organisasies versprei oor Frankryk; Jy sal verbaas wees oor hoeveel daar is.
- Die Amerikaanse klub van die Riviera in Nice hou 'n dankie middagete by die Hotel Hermitage, met lede van die Amerikaanse Militêre as gaste. Meer inligting van die klub op 50 bd Victor Hugo, Nice, 00 33 (0) 4 93 82 01 08.
- Stars 'n Bars, 6 Quai Antoine 1er, 98000 Monaco, tel: 00 33 (3) 77 97 97 95 95, hou gewoonlik 'n Thanksgiving-viering. Slegs besprekings per telefoon.
- Die vereniging Bordeaux-VSA hou 'n dankseggingsdinee by die middelbare skool Alain Fournier, 83 Rue de Saint-Genès, 33000 Bordeaux.
- Die Amerikaanse Klub van Lyon hou gewoonlik 'n Thanksgiving-aandete waar kalkoen en drank beskikbaar is, maar dit is 'n goeie ding vir die res van die snoei wat Thanksgiving so 'n spesiale, unieke Amerikaanse viering maak. Posadres is American Club of Lyon, BP 2060, 69226 Lyon Cedex 02.
Geredigeer deur Mary Anne Evans