Waar om 'n koppie tee in Seattle te kry
Seattle hou van sy tee. Eerlik. Die Noordwes se koffiebemeestering verhoed ongelukkig die feit dat daar baie inwoners is wat nie eens koffie drink nie, of selfs net die tee verkies. Koffie het die go-go hoë-tegnologie-1990's aangevuur, so miskien is tee 'n gepaste drank vir die sagte, reflektiewe kater (nie dat die stad nog nie sy billike deel van koffievlekke het nie ). Die meeste van die beste koffiewoonstelle dien 'n meer as ordentlike koppie tee, maar vir die beste brouwkop na een van hierdie groot toegewyde tee kamers.
Teahouse Kuan Yin
Kuan-Yin is so aangenaam geleë op Wallingford se besige Market Street. Dit is so ontspanne soos 'n tee-kamer. Die meubels is net die regte hoeveelheid gedra. 'N Boekkas bied boeke oor argitektuur, reis en klassieke teater. Die tee is 'n diep, diverse mengsel van tradisionele tee van regoor die wêreld, insluitend puerh, oolong, en swart en groen tee uit Indië, China en Japan. Net ver genoeg om van die universiteit af te kom om die meer kranksinnige jonger skare uit te hou, maar naby genoeg om 'n kliente met baie karakter te lok.
Waar: 1911 N 45ste Straat, Seattle (Wallingford)
Remedies
Om in Remedy te trap, kan jy dink jy het per ongeluk in 'n navorsingslaboratorium gewandel. Die mure is met proefbuise gevoer en die toonbank word gerugsteun deur meer as honderd groot genommerde silinders. Dit is tee wetenskap op sy mees akkurate. Behalwe die ruimte-ouderdomsvoorkoms, is die atmosfeer baie uitnodigend en die personeel is bly om poëtiese te word op die meriete van enige van hul 150+ tee.
Remedy het baie ou klassieke plus dosyne vars, vindingryke versnitte soos "Fire and Ice", alles in aërodinamiese, skoon tee potte en koppies.
Waar: 345 15th Avenue E, Seattle (Capitol Hill)
Miro Tea
'N Knus, maar slanke winkel op Ballardlaan, Miro Tea, is die perfekte plek om weg te steel op daardie drukkende Sondagmiddae wat jou na Ballard bring vir 'n mistige wandeling.
Vir diegene wat die elemente moed, sal Miro jou beloon met 'n oorvloed losse tee, sommige klassieke en sommige so funky as hul hoek van die stad. Op soek na 'n bietjie meer? Hulle gebak en pannekoeke is net reg vir 'n "nie heeltemal honger genoeg vir aartappels en 6-eier omelet" oggende. Probeer die "London Fog" terwyl jy daar is: 'n ryk melk-tee-infusie met net genoeg soet.
Waar: 5405 Ballard Avenue NW, Seattle (Ballard)
Village Eatery and Tea Company
Die koppies kom nie ooreen nie, maar moenie toelaat dat die besonderhede jou aflei van 'n verfynde ervaring by die Village Eatery en Tea Company nie. Tee-grootte gebak met konfyt, vinger toebroodjies en ander lekkernye sal jou gunsteling tradisionele brouery vergesel. Hulle het selfs 'n "hoë tee" wat soveel oor die ritueel gaan soos dit gaan oor die lae lekkernye wat jy sal ontvang. So stap in 'n ander tyd, vat 'n pot in en onthou die ryk.
Waar: 740 238th Street SE, Bothell
Sederberg Tee House
Sederberge is 'n gebied van Suid-Afrika wat dien as die bron van rooibostee, wat 'n spesialiteit van Cederberg Tea House is. Hierdie teehuis is besit deur 'n ma-dogterspan. Dit het 'n unieke fokus: Suid-Afrikaanse gebak en lekkers en rooibos-tee-espresso-drankies.
Terwyl jy meer drankies kan bestel, moenie die rooibos latte mis nie.
Waar: 1417 Queen Anne Avenue N, Ste 101 B, Seattle (Koningin Anne)
Tee Republiek
Tee Republik in die U-Distrik is bekend vir sy wye verskeidenheid tee van regoor die wêreld. Jy kan probeer om 'n Thai-tee, melk tee of enige aantal gebroute tee in 'n plek. Tea Republic is egter bekend vir sy melktee. Probeer 'n Lavender Earl Grey vir 'n gladde, romerige en soet tee behandel.
Waar: 4527 University Way NE, Seattle
Mad Hat Teas
Tacoma's Mad Hat Teas is 'n teehuis geleë reg sentrum wat daarop gemik is om 'n plek waar tee-liefhebbers kan koppel. Daar is honderde tee wat deur die winkel geskep word (en ook in baie plaaslike koffiewinkels aangebied) en dit is bekostigbaar om baie van hulle te probeer eerder as om net een te probeer. 'N Klein potie tee is net 'n paar dollar, so probeer een of probeer 'n paar.
As jy nie seker is wat om te bestel nie, kan die personeel jou met aanbevelings help. As jy een vind wat jy liefhet, kan jy los blaarthee by die onse koop om huis toe te neem.
Waar: 1130 Commerce Street, Tacoma
Opgedateer deur Kristin Kendle.