Beste pasteie in Sentraal-Arkansas

Die Top Plekke om jou tert in Midde-Arkansas / Little Rock te kry

Daar is geen twyfel in my gedagtes nie, niemand weet pasteie soos die suidelike state nie. Taart is die oorspronklike troos kos. Dit herinner ons aan huis, haard en familie. Daar is net iets oor 'n groot sny vlaartaart wat my herinner aan Thanksgiving met my familie. Appeltaart met kaneel herinner my aan Kersfees, en niks sê die somer in Arkansas soos 'n groot stuk aarbei-tert nie.

Jy hoef nie 'n ou suidelike ouma te hê om 'n goeie taart in Arkansas te kry nie. Daar is 'n paar stops wat besig is om taart te maak, net soos jou ouma het. Hulle word gelys in die volgorde van my voorkeur, maar mense hou van verskillende dinge, so ek het probeer om 'n paar hoë punte te wys. Die beste sal verskil afhang as jy room-, vrugte- of moerertjies verkies, meringue of slagroom, watter soort kors jy wil hê, ens.

Dit is plekke wat deur julle voorgestel word, en ek het net tyd gehad om die helfte van hulle te hersien.

• 01 van 10

  Charlotte's Sweets and Eats (Keo)

  Alhoewel my soeke na tert nie voltooi is nie, is Charlotte se geledere toppe in die vlaartaart arena. Hul klapper roomtaart het die perfekte hoeveelheid krissige merigue, die vla is 'n goeie konsekwentheid en vars smaak en die kors het net die regte hoeveelheid verkrummel. In teenstelling met die meeste meringues glip die bolaag ook nie die tert in 'n plas goo nie. Behalwe kokos, vind jy sjokolade, pampoen, karamel, eiervla en baie koeke. In Junie 2010 het Southern Living die naam van Charlotte se klappertert as die vierde beste tert in die suide. Alles word elke oggend van kras gemaak, behalwe die kaaskoek. Pasteie is beskikbaar om $ 20 te betaal en benodig 24 uur kennisgewing om voor te berei. Geleë te Hoofstraat 90, Keo, AR. Open Dinsdag tot Vrydag van 11-2 en Saterdag vanaf 11-3. Slegs kontant of tjek. 501-842-2123.

• 02 van 10

  Chip's BBQ (Little Rock)

  Wanneer ek oor pasteie praat aan die Little Rock-middagete, kom Chip op. 'N Vriend het een na 'n vergadering gebring, so ek het die klapper gekry. As jy nie meringue hou nie, is dit die tert vir jou. Chip's room pasteie het 'n geklopte bolaag. Die klapper het een van die beste klappervulling gehad wat ek geproe het. Die tekstuur is ook baie lekker, maar dit hou nie uit om goed uit die yskas te wees nie. Hulle het klapper, sjokolade, piesang, suurlemoen sjokolade okkerneut, piesang okkerneut, pampoen en pecannoot vir die vakansie. 'N Roomtaart sal jou sowat $ 18 kos. 'N Muntaartjie is sowat $ 20. Skyfies is ook beskikbaar. Geleë te 9801 West Markham Street , 501-225-4346.

• 03 van 10

  Franke's (Little Rock)

  Franke's is veral bekend vir hul eiervlaarttaart, maar hulle het ook pecannoot, brownie, pampoen, klapper, patats en meer. Opgroei in Little Rock, uitstappies na Franke's en hul vlaamblare was 'n tradisie. Franke's het wel 'n in-huis bakkery wat hul pasteie maak. Ek word meegedeel dat hulle daagliks hul tartskors hand-roll. 'N hele tert kos sowat $ 14. Hulle het ook goeie, kafeteria style kos as jy iets wil eet om met jou tert te gaan. Geleë in die Market Place-winkelsentrum op 11121 N. Rodney Parham, 501-225-4487. Ook, geleë op die Streeks Sentrum Gebou op 400 Broadway, 501-372-1919.

• 04 van 10

  Bobby se Country Cookin '

  Bobby's het 'n paar unieke pasteie, insluitende die McRae, wat 'n halwe klapperroom en 'n halwe sjokolade-room is. Hulle het ook 'n groot Aardbei Jell-O-tert. Die pasteie verkoop vinnig, so kom vroeg daar. Bobby's is slegs oop van 10:30 tot 14:00 op weeksdae. Geleë op 301 N.Shackleford Rd, 501-224-9500.

• 05 van 10

  Gemeenskap Bakkery (Little Rock)

  Gemeenskap Bakkery maak al hul pasteie vars op hul 1202 Main St-plek. Hulle word daagliks aan ander plekke (270 S. Shacklefordweg) afgelewer. Die sentrum is die beste plek vir diens en lekkers. Die meeste van hul gebakte goedere is uitstaande, hul taart is net gemiddeld. Ek het die afgelope paar jaar baie bakkerypastei in die sampioene getoets, en hul beste is die room pasteie. Vir my is hul appeltaart middelmatig. Die kors is goed, maar die vulling is te hardloop en die appels is te stewig. Hul sjokolade room en klapper room ontvang geen sulke klagtes. 501-375-6418.

• 06 van 10

  I-40 Restaurant

  Ek-40-restaurant in Maumelle is een van die Suid-eateries wat huisstylkosse bedien. Hulle het ook taart. Die snye is groot. Die room pasteie is bedek met meringue, maar nie baie nie. Dit is soort van 'n taai meringue, in plaas van die ligte en sagte meringue van sommige van die eetplekke. Geleë te Ark. 365 & I-40 in Maumelle, 501-851-9946.

• 07 van 10

  Voeg jou eie by

  Ek het my gunstelinge gedeel, nou vertel jy my. Wat is jou gunsteling Arkansas-tert? Het u foto's om in te dien? Ons wil almal graag sien.

• 08 van 10

  Ed en Kay (Benton) [geslote, maar steeds legende]

  Ed en Kay wen die beste meringue vir hul beroemde myl-hoë pasteie. As jy lief is vir marmer, is daar genoeg om lief te hê met hierdie pasteie. Dit is 'n bietjie meer glibberig as wat ek wil, maar mense wat liefhet vir marmer, loof dit. Sodra jy verby die meringue gekry het, het jy 'n mooi soliede vlaagtaart. Hul appeltaart is 'n lelike treffer. Ek hou regtig van die gekarameliseerde kors. Maak seker dat jy plek vir die kos spaar. Hulle het 'n groot spyskaart met tradisionele sielkos. Geleë te 15228 Interstate 30 in Benton. Wed-Sondag. 501-315-6283.

• 09 van 10

  Jou Mama's Good Food [gesluit, maar nog legende]

  Jou Mama's Good Food is 'n plaaslike gunsteling wat 'n huisstylplanketjie bedien. Hulle is bekend vir hul kos, maar hul room- en pekanneertjies kan nie items mis nie. Die roomtaart is bedek met 'n klein hoeveelheid slagroom, net soos ek daarvan hou. Jammer meringue fans. Die restaurant het onlangs verhuis en is nou by Centerstraat 215 in die Pyramidgebou - 501-372-1811. Open ma tot Vrydag van 6:45 tot 18:00

• 10 van 10

  Meer om te kom. . .

  Ander voorstelle: Family Pie Shop, DeValls Bluff, AR (Ek was daar lank gelede, dit was ongelooflik), Burge's in Little Rock, Mary's Cafe & Pie Shop in Hot Springs, Virginia's Cafe in Stuggart, Ed se Custom Bakery in Conway, Stoby's in Conway, Nick's en Bulldog Diner in Bald Knob.