As een van die wêreld se kulinêre hoofstede, is NYC die tuiste van 'n wye verskeidenheid fantastiese kookklasse en bekende instrukteurs. Of jy nou 'n totale beginner of gesoute kok is, 'n kookklas is 'n goeie manier om jou besoek aan NYC te versier.
Meer: Beste winkels vir Foodies
01 van 05
Winkel en kook: Chinatown for Fish
Winkel en kook: Chinatown for Fish. Foto © Camaje, gebruik met toestemming Jy sal ontmoet in Chinatown en verken die wonderlike markte waar jy vars vis en kruideniersware gaan koop voordat jy terugkom na die kombuis by Camaje. Daar leer jy van 'n professionele sjef hoe om te filet, saut, poets, bak en rooster voordat jy gaan sit om 'n vars, fynste ete te geniet.
Klas Besonderhede:
Bylae: 5 uur
Buurt: Chinatown en Greenwich Village
Prys: $ 10502 van 05
Handgemaakte Pasta Klas (BYOB)
Pasta maak klas. Foto © Smaakpapier Kombuis, gebruik met toestemming Leer hoe om jou eie pasta van nuuts af in hierdie hands-on, BYOB-klas te maak. Aangeleer deur Taste Buds Kitchen in 'n sonnige ateljee in Chelsea, sal jy 'n paar truuks oplaai om verskeie pasta vorms by die huis te maak, asook twee lekker souse.
Klas Besonderhede:
Skedule: 2 uur, kies weekdae
Buurt: Chelsea
Prys: $ 6503 van 05
Ses basiese kook tegnieke
Ses basiese kook tegnieke. Foto © Tuis Kook New York, gebruik met toestemming 'N Kookskoolkamp in een nag, studente leer van die voordele by Home Cooking New York die basiese kook tegnieke wat nodig is om jou kook na die volgende vlak te neem. Jy leer behoorlike mesvaardighede, asook hoe om vleis te verbruin, pan souse te maak, kookgraan, gebraaide groente te berei en blaargroentes voor te berei, gevolg deur 'n heerlike viergang-ete in die skool se kombuis- en hokspasie.
Klas Besonderhede:
Skedule: 2.5 uur
Buurt: Chelsea
Prys: $ 10004 van 05
Tuisgemaakte Pizza Making Class
Tuisgemaakte Pizza. Foto © Die Brooklyn-kombuis, gebruik met toestemming Leer om pizza te maak in die stad wat dit perfek gemaak het. Studente sal leer van bekende pizza makers by The Brooklyn Kitchen om hul eie pizza by die huis te maak met deeg (byna) van die begin af. Plus, die klas sluit bierparings uit NYC se eie Brooklyn-brouery.
Klas Besonderhede:
Skedule: 2 uur
Buurt: Williamsburg / Greenpoint
Prys: $ 8505 van 05
Broodbak Basiese
Broodbakklas. Foto © Le Pain Quotidien, gebruik met toestemming. 'N Gesoute instrukteur van die Bleecker Street Bakery van Le Pain Quotidien sal jou alles wys wat jy moet weet om as 'n pro by die huis te bak. Studente sal leer om 'n basiese deeg te skep, wat gebruik kan word om lekker broodjies, broodjies, moerbroodjies en tuisgemaakte pizza te skep.
Klas Besonderhede:
Skedule: 3 uur
Buurt: Greenwich Village
Prys: $ 75