Top restaurante om jou Tastebuds in Bangalore te verleen
Die wonderlike ding om te eet in Bangalore is dat lekker kos beskikbaar is vanaf streke oor Indië. Tantaliseer jou smaakpapille by hierdie top-ikoniese Bangalore-restaurante, met 'n fokus op die Indiese kookkuns.
01 van 09
Seekos: Karavalli
Seekos liefhebbers moet dit 'n punt maak om na Karavalli te kom, waar die spesialiteit die Indiese Indiese Kersfees is, wat op piesangblare gedien word. Die restaurant is versier in die styl van 'n tradisionele plaaslike huis, met hoë houtplafonne en 'n verskeidenheid antieke meubels en seevaarderskaarte. Die atmosfeer is gesellig en ontspanne binne, en buite eet is ook 'n verrassing in die binnehof en tuin.
- Adres: Taj Gateway Hotel, 66 Residency Road, Bangalore. Telefoon: (80) 6660-4545.
- Ure: 12:30 tot 15:00 vir middagete. Elke dag van 7.00 tot 11.30 uur.
- Koste: 3.500 rupees vir twee persone.
- Wat is goed: Die seekos - alles!
02 van 09
Suid-Indiese spesialiteite: Dakshin
Elegante Dakshin is die ITC-hotelketens handtekening Suid-Indiese restaurant. Die spyskaart bestaan uit 'n verskeidenheid huishoudelike geregte wat uit tradisionele gemeenskappe in elke Suid-Indiese staat verkry word. Dakshin is ook bekend vir sy Iyer's Trolley, gevul met 'n lekker assortiment adais , banana dosais en kunni paniyaram . Die vars chutneys is ook hoogtepunt. Diners word gesing deur sielvolle lewendige klassieke Indiese musiek om die ervaring te voltooi. Let daarop dat kinders jonger as 12 jaar nie toegelaat word nie.
- Adres: ITC Windsor, 25 Windsor Square, Gholfbaanweg, Bangalore. Telefoon: (80) 2226-09898.
- Ure: 12:30 tot 14:45 vir middagete. Elke dag van 7.00 tot 11.30 uur.
- Koste: 3 000 roepies vir twee persone.
- Wat is goed: Die thali het 'n mengsel van kos uit al die suidelike state.
03 van 09
Tradisionele No-Frills: Mavalli Tiffin Rooms
Mavalli Tiffin Rooms (wat algemeen bekend staan as MTR) is sedert 1924 opgewonde vir vegetariese Suid-Indiese kookkuns! Dit is die oudste idli dosa plek in Bangalore. Hierdie legendariese restaurant se vernaamste aanspraak op roem is dat dit tydens die Tweede Wêreldoorlog die rava idli uitgevind het toe rys skaars was. Geskiedenis, nie atmosfeer nie, is wat belangrik is. Verwag om te wag om te sit, aangesien dit oorvol raak.
- Adres: Lalbaghweg 14, Mavalli, Bangalore. Tel: (80) 2222-0022.
- Ure: 6.30 tot 11.00 uur vir ontbyt. 12:30 tot 14:30 vir middagete. Van 30:30 tot 20:30 vir snacks en aandete. Gesloten Maandae.
- Koste: 300 rupees vir twee persone.
- Wat is goed: Rava idli, masala dosa, en suiwer filter koffie .
04 van 09
Plaaslike gunsteling: Vidyarthi Bhavan
Vidyarthi Bhavan het in 1943 in een van Bangalore se oudste plekke as 'n kantien vir die jong studentegemeenskap geopen. Dit floreer en het 'n kulturele sentrum geword, wat 'n gereelde kliënte van skrywers, kunstenaars en rolprentsterre lok. Deesdae kom kosse van alle ouderdomme daarheen, insluitende diegene wat graag oor die ou tye wil herinner. Dit is waarskynlik dat jy jou tafel met vreemdelinge moet deel aangesien dit baie besig is!
- Adres: 32 Gandhi Bazaar Hoofweg, Basavanagud, Bangalore. Tel: (80) 2667-7588.
- Ure: 6:30 tot 12:00 en 14:00 tot 20:00. Vrydae gesluit.
- Koste: 200 rupees vir twee persone.
- Wat is goed: Die Masala Dosa het 'n unieke geur wat jy nie elders in die dorp sal kry nie.
05 van 09
Punjabi Pleasures: Tandoor
Nog 'n veteraan Bangalore-restaurante wat al dekades lank in besigheid is, kan Tandoor op die buitekant onbeskryflik wees, maar dit het die groot atmosfeer van 'n ou haveli (huisie) aan die binnekant, met kroonluchters en pragtige muurskilderye wat op sy mure geverf is. Die kombuis het groot glasvensters, wat 'n interessante uitsig bied op die tandoor en sjefs by die werk.
- Adres: Eeufeesgebou, Mahatma Gandhiweg 28, Bangalore. Telefoon: (80) 2558-4620.
- Ure: middag tot 15.30 uur vir middagete. Elke dag van 7.00 tot 11.30 uur.
- Koste: 1.500 rupees vir twee persone.
- Wat is goed: Die tandoori-skottel, met 'n verskeidenheid kebabs en klassieke tandoori-hoender.
06 van 09
Briljante Biryani: Samarkand
Tradisioneel geklede kelners by hierdie unieke restaurant bedien heerlike kombuis uit die Afghaanse grens. Diners maak hul keuse uit spyskaarte in die vorm van 'n plaaslike koerant, en kan kyk hoe die kos in die oop kombuis gekook word. Besprekings is 'n moet, veral oor naweke!
- Adres: G-66 Gem Plaza, Infantry Road, Bangalore. Tel: (80) 4111-3366.
- Ure: middag tot 15.30 uur vir middagete. Elke dag van 7.00 tot 11.30 uur.
- Koste: Ongeveer 1.800 rupees vir twee mense.
- Wat is goed: Die restaurant is bekend vir sy dum style biryani, veral die Gosht Ki Dum Biryani.
07 van 09
Authentieke Andhra: Nagarjuna
As jy van pittige kos hou, sal jy Nagarjuna liefhê. Hierdie restaurant is in 1984 begin deur 'n nederige man, van die "rysbak" van Andhra Pradesh, met 'n passie vir kos. Die spyskaart is basies maar lekker.
- Adres: 44/1 Residency Road, Bangalore. Tel: (80) 2559-2233.
- Ure: middag tot 15.30 uur vir middagete. Elke dag van 7.00 tot 11.00 uur.
- Koste: 600 rupees vir twee persone.
- Wat is goed: Die onbeperkte vegmeel. Die vurige hoender shoay kebab en skaapvleis biryani kry ook baie positiewe terugvoer.
08 van 09
Nostalgie: Koshy's Bar and Restaurant
Koshy's is nog 'n geliefde Bangalore-restaurante-instelling wat die toets van tyd weerstaan. Dit is 'n eenvoudige plek met konsekwent goeie kos, en is oop sedert voordat die Britte verlaat het. Hoof vir die nuwer, lugversorgde "Jewel Box" as jy na 'n fyner spyskaart kyk met 'n paar eksklusiewe opsies. Die meer ontspanne, nie-lugversorgde gedeelte is egter wat die uiteenlopende skare vir ontbyt aantrek, 'n rustige Sondagbrunch, hoë tee of oor 'n bier of wodka.
- Adres: 39 Saint Marks Road (by die kruising van MG Road), Bangalore. Tel: (80) 2221-3793.
- Ure: 9u tot 11.30u
- Koste: 700 rupees vir twee persone.
- Wat is goed: Die ontbyt is baie gewild. Andersins, probeer die Fish Pakauda Curry of Koshy se Spesiale Hoender Kerrie.
09 van 09
Etniese Royal Ambiance: Jamavar
Die oulike Jamavar het in 2001 geopen en is deur Forbes as een van die top 10 krag-restaurante in die wêreld aangewys. Stap in na 'n oorvloedige binnekant van kandelare, sy, silwer eetgerei en elegante handgemaakte houtmeubels. Die restaurant bied 'n kulinêre reis oor die lengte van Indië, vergesel van die beste keuse in enkelmoute, likeurs en Cognac. Buite sitplekke is ook beskikbaar, saam met romantiese kerslig diners.
- Adres: Leela Palace Hotel , 23 Airport Road, Kodihalli, Bangalore. Tel: (80) 2521-1234.
- Ure: middag tot 2.30 uur vir middagete. Elke dag van 7.00 tot 11.30 uur.
- Koste: Ongeveer 3.000 roepies vir twee persone.
- Wat is goed: Die handtekening Spicy Lobster Neeruli.