Agter die skerms by 'n Windsor Castle State Banket
Wat is die voorbereiding vir 'n staatsdinee met koningin Elizabeth II by Windsor Castle? Jy sal verbaas wees.
Ongeveer twee keer per jaar, vertrou koningin Elizabeth II 'n staatsbanket ter ere van 'n besoekende staatshoof. In die afgelope jaar is ten minste een van die banke by Windsor Castle . Die hoeveelheid voorbereiding, die bestek tel en die silwer wat 160 gaste by die koningin se tafels vermaak, verruil, is eerlik verbysterend.
Kyk na hierdie wilde statistieke en jy sal nooit kla om die skottelgoedwasser weer te laai nie:
1. Windsor Castle gaste eet op 'n massiewe mahonie tafel
Die tafel, wat 160 mense sit, is in 1846 gemaak en bestaan uit 68 blare. Om dit te poets, staan mans in sokkies daarop en stoot opgestopte gereedskap wat soos kroketmalletjies oor die oppervlak lyk.
2. Dit neem twee dae om die tafel te lê
Dit sluit in die opstel van 2000 stukke silwer-vergulde eetgerei en 960 glase. Met die oog op moontlike TV-dekking van bo, word die posisie van alles op die tafel gemeet met 'n maatband. Voordat die ete begin, is stoele presies 27 sentimeter van die tafel af. Die koningin self maak die laaste reël van die reëling.
3. Elke gas het ses glase
Daar is 'n sjampanje-glas vir die roosterbrood, 'n rooiwyn en 'n witwynglas, 'n waterbeker, 'n sjampanje-glas vir nagereg en 'n glas vir hawe na aandete.
Die glase is van die Orde van die Garter en die Coronation-stelle kristal.
4. George IV se Grand Service neem drie weke om skoon te maak
Die Grand Service bestaan uit silwer-vergulde bedien stukke, skottelgoed, borde, middelpunte, kandelabra en spesiale bedieningsgereedskap. Daar is 8.000 stukke en elkeen moet met die hand gewas, gedroog en gepoleer word.
Dit neem 'n span van agt om dit te doen.
5. Een man vou al die servette
Geen groot probleem wat jy mag sê nie, maar elkeen van die Queen's 170 linne servette moet presies gevou word, in 'n vorm met die naam 'n Hollandse Bonnet, met die Koningin se handgeborduurde monogram wat op presies dieselfde plek op elkeen vertoon.
6. Windsor het die oudste werk kombuis in Brittanje
Ongetwyfeld is die toestelle, gereedskap ensovoorts 'n bietjie meer op datum as dit. En niemand by Windsor Castle - personeel of Royals - het besef dat etes in Middeleeuse kombuise voorberei is, wat dateer uit die regering van Edward III. Maar toe die kasteel van Windsor in 1992 getref is, het die kombuis plafonne ineengestort en die oorspronklike plafon van die 14de eeu getoon.
7. Daar is meer wat in St George's Hall modern is as wat jy sou verwag
Die diep opgeslaan, hamerbeen plafon, byvoorbeeld, is ontwerp nadat die vuur die saal verwoes het. Dit kan Middeleeuse lyk, maar die plafon wat dit vervang het, was feitlik plat. Dit is 'n heeltemal nuwe ontwerp van Engelse groen eikebome.
8. Kan jy die skande ridders tel?
Die mure en plafonne van St George's Hall is bedek met kleurvolle heraldiese helmtekens. Dit is die helmtekens van elke lid van die Orde van die Garter. Hier en daar kan jy 'n leë een sien.
Dit verteenwoordig lede wat hulself skandeer het en die bevel deur ernstige misdaad of verraad, soos om teen die monarg te beplan. Daar is slegs 'n paar daarvan.
9. Selfs die Koningin hou daarvan om haar skottelgoed af te wys
Die eerste kursus en die vleiskursus word op silwerverfplate bedien. Pudding word geserveerd op een van die vele porselein dienste van die Koningin. Die vrugte kursus word bedien op 'n ander porselein diens, vergesel van die hawe.
10. Eet asseblief, geen tyd om te mors nie
Niemand begin hul ete tot die leërskare nie - die koningin en dan prins Philip, die hertog van Edinburgh - begin eet. Sodra hulle klaar is, en blykbaar nie een van hulle smeek nie, word hulle plate skoongemaak ... en so is die gaste se borde. In haar boek het Barbara Bush: 'n Memoir , die voormalige First Lady, die vergadering langs die voormalige premier Callaghan by 'n staatsbanket bespreek.
So gou as wat die Prins bedien is, het hy begin eet en toe is sy bord dadelik weggeslaan. Callaghan was die laaste om te bedien en mev. Bush het vir hom gesê: "Moenie jou vurk afbreek of jou bord sal geneem word nie." Callaghan het gelag en sy vurk neergesit en sy bord is weggeslaan met skaars 'n byt aangeraak.