Strategieë vir Wynproe in Kalifornië Wynland
Die gebied wat algemeen bekend staan as Kalifornië se wynland, Napa en Sonoma, het honderde wynkelders en beslaan 'n oppervlakte van ongeveer driehonderd vierkante kilometer. 'N Besoeker kan hier maklik weke hier spandeer, wyn in die wêreldklas proe en die restaurante en aktiwiteite geniet, maar jy kan ook 'n goeie reis vir die omgewing geniet. Ons het 'n paar lyste van wynkelders saamgestel wat die beste besoekerervaring per gebied bied:
- Beste Napa Valley Wynkelders
- Top Wynkelders in Sonoma Valley
- Beste wynproe rondom Healdsburg
Hoe om die beste uit jou wynproe te maak
Voordat jy wynproe gaan, besluit hoekom jy gaan.
- Wil jy meer leer oor wyne en hoe dit gemaak word ? Neem een van ons aanbevole wynkeldertoere .
- Wil jy spesifieke wynkelders besoek ? Soek hul webwerf, kyk hul ure en vind uit of hulle besprekings benodig (baie doen).
- Of wil jy net 'n lekker dag hê en 'n bietjie wyn langs die pad drink ? Sien onderstaande wynproe.
- Wil jy ' n spesifieke soort wyn koop of monster ? Sien ons wenke hieronder vir spesifieke wyn tipes.
Toevallige Wynproe
Die maklike wynproe-benadering in die Napa-vallei is om snelweg 29 te ry, op 'n paar plekke te stop, miskien diegene wie se naam jy gehoor het, of die wat mooi lyk. Deur hierdie strategie te gebruik, sal jy waarskynlik 'n lekker tyd hê, maar hierdie lukraak stap sal waarskynlik nie jou lei tot die beste wat Napa Valley bied nie, die spesiale plekke onder die honderde wynkelders wat jy langs die pad gaan.
Ons het die hulp van 'n professionele Wynland-toergids gebruik om 'n lys van werklik spesiale, pragtige, opvoedkundige en prettige wynkelders te skep . Klik op na die Napa Valley-lys of die Sonoma Valley-lys en oor 'n paar minute kan jy 'n wynproe saamstel wat jy nooit sal vergeet nie.
Bepaling van spesifieke wyn tipes
As jy spesifieke spesies wyne soos chardonnay of pinot noir wil proe, kan jy ook die beste proe.
'N maandelikse betaalde intekening op die Wine Spectator aanlyn kos minder as $ 10 en gee jou toegang tot 'n uitstekende soekmiddel wat jou nul kan help op plekke om te besoek. Die spesifieke oesjare wat gelys is, mag nie uit voorraad wees nie, maar as 'n kelder dikwels verskyn, weet hulle waarskynlik hoe om die tipe goed te maak.
Nadat jy 'n wynmakery gekies het, gaan kyk na sy wynproeë en ure. Moenie skaam wees om te bel vir 'n afspraak as dit nodig is nie. Dikwels is dit nie die wynmakery wat snooty is nie, maar eerder die voorwaardes van hul lisensie wat nie inloopbesoekers toelaat nie.
As jy die doel het om te proe en te koop, soek jy 'n paar nuwe fynproewers, probeer 'n paar wynproe bars in Napa of elders, wat 'n wye verskeidenheid wyne bied van boetiekwynmakerye wat nie hul eie proe-kamers het nie.
Wynproe Wenke
- Die meeste Napa Valley-wynkelders betaal ten minste $ 20 vir 'n barproe, of selfs meer. U sal gewoonlik drie tot ses wyne kies uit 'n lys van tien of so, wat 'n klein hoeveelheid van elkeen kry. As jy reis met iemand wat nie omgee om jou glas te deel nie, probeer hierdie idees om jou proe-dollar te strek. Koop een wynproe en albei slukkies van dieselfde glas, of smaak twee keer soveel wyne as jy elkeen smaak en vir verskillende wyne vra.
- Moenie huiwerig wees om die res van 'n wyn uit jou glas uit te gooi nadat jy daarmee klaar is nie. Die gieter sal nie aanstoot neem nie. Trouens, hulle sal waarskynlik dink jy is 'n ernstige wynproever en hulle kan selfs iets spesiaals bring wat jy kan probeer.
- Professionals sluk nooit wanneer wyn proe. Daar is 'n rede daarvoor - hulle wil nie dronk raak nie. Ons eenvoudige reël vir toevallige wynproe: gaan nooit na meer as drie wynkelders in 'n dag nie. Stop met meer, en jy sal nie net 'n bietjie dun (gevaarlik vir bestuur) kry nie, maar selfs al doen jy nie, begin al die wyne dieselfde, en jy kan iets koop wat jy later sal spyt.
- Om te vermy om gedehidreer te word, neem bottelwater by. Na elke kelder stop, drink ten minste dieselfde hoeveelheid water as die wyn wat jy verteer het.
- Dit help ook om wynproe op 'n vol maag te gaan, wat die alkoholabsorpsie vertraag.
- As jy van plan is om wyn te koop, moet jy dit koel hou. In so min as 'n halfuur, selfs op 'n koel maar sonnige dag, kan die binnekant van 'n motor warm genoeg wees om daardie lekker bottel wyn wat jy gekoop het, te "kook". Bring 'n koeler of 'n styrofoam wyn verskeping houer saam om jou bottels te hou.