Wynproe en Wingerde in Suidelike Arizona

By die oorweging van die groot wyn druiwe groeiende streke van die wêreld, maak Arizona waarskynlik nie die top tien nie. Maar jy kan verbaas wees om te weet dat daar verskeie rasse wyndruiwe is wat in Arizona baie goed doen, waaronder Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc en Sangiovese.

Vineyards is eers in die 17de eeu in Arizona deur Frankiese sendelinge geplant.

Arizona het drie groeiende streke, en jy sal 'n konsentrasie wynproeokamers vind in daardie gebiede. Die oudste / eerste streek in die stae is die een in die Sonoita / Elgin-gebied in Suid-Arizona. Dit is 'n federale erkende groeiende streek, of Amerikaanse Viticultural Area (AVA). Die tweede, en die grootste groeiende streek in die staat, is in die suidooste in en rondom Willcox. Dit is 'n ver van die gebaande pad as die ander twee, maar jy sal baie proe kamers in Suid-Arizona en Noord-Arizona vind wat wyne van druiwe wat in Willcox gekweek is, bevat. Die derde streek is die nuutste, die noord-sentrale deel van die staat, is die wynstreek van die Verde-vallei .

Op hierdie reis het ons besluit om drie wynkelders in en om Elgin, Arizona, te besoek. Bring jou aangewese bestuurder saam, en besoek hierdie wynkelders saam met my!

Sonoita Vineyards, Ltd was ons eerste stop. Dit is geleë in Elgin, ongeveer 50 myl van Tucson.

Die wingerd is in 1983 gestig deur dr Gordon Dutt, wat vir alle doeleindes die vader van Arizona se wingerdbou is. Hulle beskryf die grond van die gebied as byna identies aan dié van Bourgondië, Frankryk. Sonoita Wingerde het verskeie bekroonde wyne geproduseer, veral in die kategorie Cabernet Sauvignon.

Wynproe is daagliks beskikbaar by Sonoita Wingerde behalwe op vakansie. Besoekers is welkom om 'n piekniek-middagete te neem en hul wyne op die patio te geniet, of om die uitsig van die wingerd en die omliggende berge vanaf die balkon te geniet.

Sonoita Wingerde laat jou toe om jou eie glas te bring, in welke geval jy 'n afslag op die proeheffing kan kry. Toe ek besoek het, was daar geen keuse van wyne om te proe nie; hulle het vir jou besluit, 'n kombinasie van wit en rooi.

Dorp van Elgin Winery was ons volgende stop. Die wynmakery is in Elgin, ongeveer 55 myl van Tucson en ongeveer 5 myl van Sonoita. Die wingerd gebruik klassieke Claret-variëteite en Syrahs. Elgin Winery gebruik tradisionele tegnieke en is die enigste wynmakery wat steeds die druiwe stamp en slegs houtvate gebruik. Dit is 'n familie-eienaar van wynmakery, en die kapasiteit is slegs 120 000 bottels.

Die wynvariëteite is hoofsaaklik Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Colombard, Merlot, Sangiovese, Sauvignon Blanc en Syrah. Hulle gebruik Sonoita AVA druiwe, en sedert 2077 word almal met skroefdoppies gebottel.

Die webwerf is redelik sketsagtig op besonderhede, maar hul Facebook-bladsy is gewoonlik op datum. Die eiendom self is 'n maar rustieke; Hulle bied aan vir verskeie feeste gedurende die jaar.

Callaghan Vineyards was ons derde stop. Dis net 'n paar kilometer oos van die Elgin Winery. Hierdie wingerd is in 1990 gestig en daar is twee wingerde waaruit hul wyne kom: die Buena Suerte Vineyard, wat die nuutste is wat ons in Elgin besoek het, en die Dos Cabezas-wingerde naby Willcox, Arizona.

By Callaghan Wingerde is 'n lekker wynglas ingesluit by die proeheffing. U mag u eie glas bring en u wyne proe vir 'n afslag. Die proe kamer is oop van Donderdag tot Sondag en daar was 'n lekker verskeidenheid van elf wyne waaruit u kan kies.

Patagonië is 'n klein dorpie op 'n hoogte van meer as 4000 voet tussen die Santa Rita-gebergte en die Patagonië-berge. Dit het 'n bevolking van ongeveer 1000. Daar is 'n paar winkels en 'n mooi park in die dorp, saam met 'n paar plaaslike kroeë en 'n moderne hoërskool.

Soos 'n klein dorpie Patagonië is, is dit internasionaal bekend as 'n voorste voëlkykbestemming. Ons het by die Patagonië-Sonoita Creek Preserve gestop, wat deur The Nature Conservancy besit en bestuur word. Dit is 'n wilderniswoud van katoenhout en meer as 290 spesies voëls is in die omgewing gesien. Daar is elke Saterdagoggend rondleidings by die Patagonië-Sonoita Creek Preserve. As jy belangstel in Arizona voëlkyk, moenie Patagonië mis nie!