Memphis het 'n soliede groep nuwe restaurante oopgemaak en hulself gevestig in die eerste helfte van 2016. Ek dink aan Loflin Yard, The Dirty Crow Inn, Toscaanse Italiaanse Eetkamer, Park + Cherry and The Pasta Maker om 'n paar te noem, om nie te praat van Cafe 1912 se wynbalk uitbreiding nie en 'n tweede Fino-plek in Oos-Memphis.
Canvas Art Bar het vanjaar sy debuut gemaak, sowel as 99 Cent Soul Food Express, Scoops (vir sout en soetpannies) en Jerry Lawler se Beale Street-bar en restaurant.
Nog 'n Broken Egg, 'n ketting ontbytrestaurants, het ook vanjaar sy tweede plek in Memphis in Poplar Plaza geopen.
Noudat ons teruggekyk het na die eerste helfte van die jaar se kosnuus, kom ons kyk vorentoe. Dis tyd vir die volgende oes eetplekke wat ons hoop sal ons wakker maak. Hier is 'n vinnige afloop van restaurante wat binnekort in Memphis sal oopmaak.
DWJ Koreaanse Restaurant In Cooper Young
Brothers Jun en Hwan Lee sal 'n tweede plek van hul DWJ Koreaanse Restaurant op 2156 Young Avenue, in die voormalige Greencork-plek, oopmaak. Die eerste plek is DWJ Eastern Grill & Sushi Bar oor Hacks Cross.
Die spyskaart op die nuwe plek sal 'n kleiner weergawe van die oorspronklike wees, maar sal ook Koreaanse barbecue en pa-jeon insluit - 'n Koreaanse pannekoek en soja. 'N Alkoholiese drank wat van aard is en soortgelyk aan wodka. Hulle sal middagete en aandete hê.
Hulle beplan om voor Cooper Young Fest, wat 19 September is, oop te wees.
Elwood's Shells
Ons het 'n geruime tyd geweet dat Elwood's Shack 'n uitbreiding of tweede plek beplan het om die eienaar in staat te stel om sy seevaardigheidsvaardighede te bewys. Die Commercial Appeal het onlangs aangekondig dat die Elwood's Shells spinoff eintlik net reg langs die Elwood se ons is. weet en liefde.
Op die oomblik is die Shack in, wel, 'n soort hut in die Lowe se parkeerterrein op die somer. Skulpies sal in 'n permanent geparkeerde voedselvragmotor wees. Hulle beplan om 'n spyskaart vol vars visgereegte te berei, gegrild en gebraai, asook op seuns.
Die openingsdatum is nou vir September 24 ingestel. Eerstens sal Shack and Shells die Shack se sitplekke deel. Sê dit drie keer vinnig.
Indiese Pas Rou Bar
Jy het ons werklik uitgedaag, Chiwawa Donut Edition. Ons is almal vertel dat die voormalige Tex-Mex-borde saam met die groot pragtige patio 'n pseudo Tamp & Tap sal word, maar met 'n fokus op donuts. Goed. Gooi dit alles uit die venster, want 'n bekende Florida-seekosplek neem oor en draai Chiwawa na Indian Pass Raw Bar.
Bekend vir hul Appalachicola-oesters, seekos en unieke bestellings, beplan Indian Pass Raw Bar om die patio vol lewendige musiek, groot skerms vir speletjies en meer te gebruik. Dit sal die tweede plek vir die restaurant wees.
Izayaka
Izayaka sal 'n Japannese steakhouse wees met 'n Asiatiese invloed en 'n hele klomp seekos, en 'n sashimi-swaar sushi-kroeg. Die eksklusiewe middestad restaurant sal in die volledig gerenoveerde 19de-eeuse Klub gebou op Union Avenue.
Hulle beplan ook om lewendige musiek te hê en 'n kroeg wat laat oop is met 'n spesiale bar menu. Regs lyk dit of daar nog 'n bietjie konstruksie is wat nog gedoen moet word om hierdie imposante struktuur te red en te herstruktureer, maar die resultaat sal hopelik wees. wees iets wat wonderlik is en heeltemal nuut vir Memphis.
Die kombuis Bistro
As deel van die Shelby Farms Heart of the Park-verbetering, kom Elon Musk se ware kosbeweging na Memphis in die vorm van The Kitchen Bistro.
Die restaurant sal 'n kroeg hê met handwerk-cocktails en wyn op kraan, 'n spyskaart vol volhoubare kosse soos platbroodjies, oesters, kalkoen gehaktballetjies, en nog baie meer. Die patio het 'n pragtige uitsig oor die uitgebreide Patriot Lake en sal die perfekte plek wees om Blues Brunch op Sondae te geniet. Daar is ook 'n private eetarea.
Benewens die hoofrestaurant, sal die kombuis ook twee "spin-offs" hê.
Die Kookhoek, wat deel uitmaak van die Shelby Farms Gift Shop, bied goedkoop gryp en kos saam met koffie en versnaperinge. Die Kitchen Next Door is die toevallige neef van The Kitchen Bistro. Dit sal waarskynlik volgende jaar egter oopmaak, aangesien dit deel is van die Crosstown Concourse-herontwikkeling in die Crosstown-omgewing.
char
Char, 'n toevallige steakhouse, sal sy tweede plek in die Universiteit van Memphis-distrik op Highland Row oopmaak. Char se eerste plek is in Jackson, Mississippi.
Hulle sal middagete, aandete en brunch bedien, plus 'n volledige kroeg en wynlys. Die spyskaarte lyk redelik eenvoudig, met suidelike voorgeregte, "homestyle" kante, en natuurlik, steaks. Dit sal interessant wees om te sien hoe so 'n konsep integreer met die omgewing en ander werk wat op die Highland Row gedoen word, naamlik die opknapping van Newby's.
Memphis Food & Wine Festival
As jy op soek is na iets heeltemal nuut vir jou eet avonture hierdie herfs in Memphis, koop jou kaartjies vir die eerste Memphis Food & Wine Festival wat op 15 Oktober 2016 by die Live Garden in die Memphis Botaniese Tuin plaasvind.
Die aandbyeenkoms sal dekades kos- en wyntente insluit met die beste wyn van regoor die wêreld en 'n versameling sjefs uit die Midde-Suid met 'n volledige spyskaart van monsters. Daar sal 'n verhoog wees om musiek te leef en genoeg sitplek en 'n kans om te meng. Daar is ook 'n boek-ondertekenbord waar jy jou gunsteling kookboekskrywer en 'n stille veiling kan ontmoet.
Die Memphis Food & Wine Festival is bedoel om Memphis se kulinêre kultuur te vier, maar bied ook aan Memphians die kans om kos van sjefs buite ons stad te ervaar. Opbrengs sal die Le Bonheur Kinderhospitaal in die middestad van Memphis bevoordeel.