Kry verlore in NYC met Turkse bad, Indiese lekkernye en Chinese lyfwerk.
Toe my mede Lost Girls en ek in die twintigerjare die wêreld met niks anders as 'n pak op ons rug gereis het nie, het ek verlief geraak op die oop pad en dagdroom oor die lewe van die vagabondstyl vir ewig. Byna 'n dekade later met twee kleintjies in die sleep, is die realiteit dat ek meer geneig is om by die VSA-bestemmings te hou of vir 'n staycation te kies. As jy naby New York City woon, kan ek voel dat ek 'n paar van my gunsteling lande besoek (soos Turkye, Indië en China) sonder om op 'n vliegtuig te hoef te spring.
Hier is drie geheime juwele in die Big Apple wat help om my wanderluste te bevredig terwyl ek naby die huis is.
Bly
Die chic-maar-knus lobby van die nuut geopende, sentraal geleë Marmara Parklaan het baie afgeronde wit marmer. Hierdie element gee dit 'n duidelike Turkse gevoel vir my, alhoewel die handgeblaasde glas en fasette staal in die voorportaal en die meeste ander materiale plaaslik van die vyf gemeentes afkomstig is.
Maar ek is regtig terug na Turkye vervoer toe ek hul Wellness Centre besoek het, en dit is die tuiste van een van die min outentieke hammams in die stad. Die terapeut Savas het grootgeword om na hierdie Turkse bad te gaan en jou vel verfyn en reinig terwyl jy op die warm Turkse Marmer klip lê in die stoomkamer om die ontgiftingsproses te help. Maak seker jy bring jou badpak, want die behandeling behels die spoel van warm water en sop oor jou van kop tot tone. Savas sê een rede dat jy so goed voel na 'n tradisionele hammambehandeling, is dat die hitte jou gifstowwe help suiwer.
Die hele ervaring het my beslis ligter laat voel, en soos ek na Turkye vervoer is.
eet
In Indië het ek 'n smaak gekry vir 'n hartige snack wat bhel genoem word (gewoonlik gemaak met gepofte rys, groente en tamarind-sous). New York City het geen tekort aan Indiese restaurante nie, maar die beste wat ek tot dusver geëet het, is Utsav, 'n Sanskritwoord wat 'fees' beteken in die Teaterdistrik.
Alhoewel dit al jare lank bestaan, het dit onlangs 'n opgedateerde kyk, spyskaart en wynlys gekry. Dit kan 'n bietjie moeilik wees om te vind. Dit is geleë op 'n hemelpaadjie tussen twee middestadse geboue by Sewende Laan 1185, maar die ingang is eintlik op 46ste Straat tussen Sesde en Sewende Laan. Dit is die moeite werd om te soek na sy innoverende en vars kos ( vars is nie 'n woord wat ek normaalweg sou gebruik om Indiese restaurante in New York te beskryf nie!).
Bekende Indiese sjef Hari Nayak gee 'n paar standaard Indiese geregte 'n interessante draai, soos om mais, mango en grondboontjies by die tradisionele bhel te voeg; edamame na 'n samosa; of quinoa tot aloo tikki. As jy dit pittig hou, probeer die Chilli Cornish Hen (dit het chipotle!) Of die Chicken Chettinaad. Was dit af met 'n kreatiewe skemerkelkie soos die Bengal Tiger (gemaak met brandewyn, donker rum, triple sec, pynappel en kardemomvermindering wat by die koeldrank bedek is). Die spyskaart skyn die meeste by die aandete, maar daar is ook 'n middagete buffet sewe dae per week vir $ 20,95, en 'n gelukkige uur specials met $ 10 Indiese bar kos (dink: Bollywood chicken tacos).
ontspan
Een van die dinge wat my verras het toe ek China besoek het, was hoe gereelde massasies en liggaamsdele deel was van 'n kultuur om goed te bly (in teenstelling met die Amerikaanse neiging om te wag totdat jy siek of beseer is om 'n spesialis vir behandeling te besoek).
Ek het dus jare lank na Organic Mama Spa gegaan nadat ek van my reis teruggekeer het. Dit is 'n eenvoudige klein spa wat ontwerp is met die beginsels van Feng Shui in gedagte (behandelkamers word elk 'n element soos hout, metaal, water, aarde of vuur toegewys) en in die Allenstraat van die Lower East Side. Maar dit is soos 'n ontspannende toevlug te midde van 'n bruisende stad, wat karwei bied met behulp van tradisionele Chinese medisyne tegnieke en velsorg gemaak met organiese en kruie bestanddele. Hul pryse is redelik bekostigbaar in vergelyking met ander spa's in die stad (jy kan 'n 60-minuut massage kry vir $ 70, maar hulle bied diep afslag as jy pakkette koop).