Op 'n onlangse reis na Taiwan met Goway Travel het ek die bruisende stadsstrate en pragtige bergdorpe van die land ontdek. Ek het in Taipei begin in die goue haasstad van Jiufen, en uiteindelik teruggetrek na Taipei om die talle straatmarkte in die streek te verken. Of jy lekker plaaslike straathappies probeer of verlore gaan in 'n bergmark waar tempels omring, daar is geen verkeerde manier om die Taiwanese kultuur te ervaar nie. Alhoewel Taiwan kulturele ooreenkomste met die Volksrepubliek van China deel, is Taiwan inderdaad sy eie land, wat bestaan uit 'n onafhanklike eilandstaat. In die volgende Instagram-toer, leer meer oor die unieke Taiwanese kultuur, die landskap en leer ken wat Taiwan 'n mekka maak vir beide stadslewe en pragtige landlewe.
01 van 10
Xiao Long Bao by Din Tai Fung
Een van my eerste stops in Taiwan het 'n besoek gebring aan die bekende restaurant Din Tai Fung. Geleë in Taipei 101 , Taiwan se hoogste wolkekrabber, het die restaurant besig gehou met mense wat vir 'n gelukkige plek in die druk restaurant probeer veg het. Gelukkig kon ons die 80-minute wagtyd oorskiet. Ons het dadelik gaan sit op 'n gechoreografeerde meesterstuk van kelners en sjefs wat die perfekte dumplings gemaak het. Gedien in sirkelvormige hout gevalle, is die kluitjies aan ons tafel gelewer, met die vars hitte wat die kluitjies so spesiaal laat stoom. Ek het alles van groente-dumplings na tradisionele varkdrope, bekend as xiao long bao in Mandaryns, probeer. Die restaurant is spesifiek bekend vir die bereiking van een Michelin-ster, 'n welverdiende toekenning vir die pragtige produksie wat die restaurant elke aand aanbring.
Om die perfekte skoot van 'n eetkamertafel te kry, steek jou kamera bo die tafel of staan om seker te maak jy het 'n volledige raam hieronder. Moenie jou avondmaats stoor terwyl jy wag om te eet voordat jy jou foto neem nie, aangesien beweging en beweging in 'n dinee-toneel 'n vlak van kompleksiteit en lewendigheid gee wat reflekteer van maaltyd-tonele. As 'n hand dit in die skoot maak, selfs beter. Om 'n eetstokkie in 'n beeld vas te lê, voeg nog meer kulturele betekenis by die beeld.
02 van 10
Wandel die stalletjies by Raohe Street Night Market
Raohe Street Night Market is een van die oudste nagmarkte in Taiwan. Geleë in die Songshan-distrik van Taipei, is die mark amper 'n halwe myl lank, vol verskaffers wat alles aan die tipiese vir die bizarre dien. Die beste manier om die mark te navigeer, is om klein bytjies van alles te probeer. Of dit nou gebraaide hoender of waterkoek is, jy kan al die geure van Taipei geniet in een sentraal geleë mark.
Om die nagmark te vang, maak seker dat u kamera aanpas by die toepaslike instellings vir nagfoto. Nog 'n noot om in gedagte te hou, is dat die nagmark redelik goed verlig is, so jy sal waarskynlik nie te veel instellings van die dag moet aanpas nie, aangesien die meeste kos met lampe verlig word om die skottelgoed warm te hou. Dit is 'n goeie plek om 'n kleiner lens te probeer, om nie te opdringerig te wees vir die plaaslike toneel nie.
03 van 10
Soek vir straatborde
Die Raohe Street Night Market is nie net vir kos nie. Hier is daar blou pruikjies beskikbaar, 'n salon waar jy jou wenkbroue kan kry, en selfs 'n stasie om 'n goddelike wit duif te koop vir goeie geluk en geluk. As gevolg van sy eklektiese mengsel van aanbiedinge, is Roahe 'n uitstekende plek om Taipei-kultuur op een keer gekonsentreerde plek te ervaar. Sit en bier saam met jou vriende en geniet die skommel van die mark. Kyk as die plaaslike bevolking blaai stalletjies vir hul perfekte vermaak en geniet 'n simfonie van gemotoriseerde bromponies wat in en uit die klein strate wuif.
Hou 'n ogie uit vir beelde wat 'n gevoel van plek sal verlig. Alhoewel net 'n beeld van 'n straatbord, is dit dadelik duidelik dat hierdie prent in 'n Mandarynsprekende land gesny is, net soos die karakters simboliseer. Of jy nou straattekens in Peru sien wat waarsku oor lama-kruisings of sien Vespa-bordjies in Mandaryns, soos die beeld wat hier gesien word, is verkeersmarkers is altyd 'n goeie manier om 'n gevoel van plek in te neem.
04 van 10
Besoek 'n Mist-Shrouded Mountain Town
'N Nevel skuil Jiufen, en voeg by tot die eteriese genot van hierdie berghange. Oorspronklik gestig tydens die Qing-dinastie, het Jiufen begin as 'n geïsoleerde dorp, vry van kontak met die buitewêreld. Maar dit alles het verander toe die Japannese hier in die laat 1800's die goud ontdek het. 'N Spoed van mense het op die dorpie geval, van 'n afgeleë paradys verander na 'n bloeiende goue stormstad. Alhoewel die Japannese gedurende hierdie tyd Taiwan beset het, bly die meeste kulturele monumente ongeskonde. Die argitektuur is relatief onveranderd en weerspieël 'n ware kultuurkultuur wat vandag nog in die dorp voorkom.
Terwyl jy die dorp besoek, hou die geleentheid om die mis te ontmoet wat die berg tempels ontmoet. Dit voeg by die raaisel en spiritualiteit o 'n reeds pragtige toneel.
05 van 10
Verken Jiufen se historiese kommersiële distrik
Die hart van Jiufen is geleë in die historiese kommersiële distrik, die tuiste van 'n verskeidenheid winkels en restaurante. In wat lyk soos 'n doolhof van strate, kan jy 'n spesiale samesmelting van die ou en nuwe verken: Hier is winkels 'n aangename mengsel van plaaslike eetplekke wat spesialisversnaperinge bied aan moderne winkels wat 'n nuwe draai op ou handwerk bevorder. Of jy nou 'n gespesialiseerde olie- en seepwinkel wil verken, of 'n bekende plaaslike resep wil probeer, is in hierdie distrik tuisgemaakte besondere oomblikke, tot en met 'n ouma wat haar bekende resepte maak. Bly op die uitkyk vir tehuise, aangesien dit 'n unieke lens bied in die samesmelting van Taiwanese en Japannese kultuur.
Die historiese kommersiële distrik Jiufen kan een van die gebiede wees waar dit beter is om te ervaar as foto. Terwyl jy die geleentheid kry om die mark te bemark, moet jy seker wees om te stop en ontspan in die lewe van die lewe wat uniek is aan hierdie spesiale kusdorp.
06 van 10
Harbour Views in Jiufen
Die historiese kommersiële distrik Jiufen is ook 'n goeie plek om die panoramiese uitsig oor die Stille Oseaan en hawe te geniet. Nadat jy die perfekte beeld geknip het, trek die kronkelende trap in die kronkelende trap af om die kaskade mark hierbo vas te vang.
Daar hoef nie te wag vir mense om die trappe skoon te maak nie, aangesien mense wat binne en buite van die toneel loop, reflekteer van 'n werklike scenario. Dit voeg ook skaal en dimensie by die toneel.
07 van 10
Staproetes naby Jiufen
Vir die meer avontuurlustige, kies om een van die twee pieke naby Jiufen te stap. Mount Jilong is op die skeidingslyn tussen die stad en Jinguashi. As jy hierdie hoogtepunt bereik, kan jy 'n panoramiese uitsig oor die Neihu-distrik sien. Byna 2000 voet bo seespieël, kan jy ook al die pad na Taipei City sien, met Keelung en die noordoostelike kus ook sigbaar. Nog 'n groot stap is na die top van Xiaojingua Peak, waar Jiufen se goudgrawe geskiedenis begin het.
Insider tip: Die gebruik van 'n lenskap is altyd ideaal vir sonnige buite fotografie.
08 van 10
Besoek die Lungshan Tempel van Manka
Geleë in die Wanhua-distrik van Taipei, is die Lungshan-tempel van Manka 'n ware kunswerk. Voordat u die tempel binnegaan, verkoop plaaslike inwoners spesiaal vervaardigde lotusblomme wat u as 'n aanbod aan die Boeddha kan aanbied of wat ookal God u verkies om te dien. As jy gelukkig is, sal die verskaffer ook 'n spesiale blaar aan jou hemp of sak knip, sodat jy tydens jou reis vrede met jou kan dra. Gebou in 1738, is die eerste ingang van die tempel versier met 'n hoë waterval: 'n dam seevis vis swem rustig in die dam hieronder. As jy die tweede hek binnedring, sal jy die baie mense sien - beide plaaslike inwoners en reisigers - die eindes van 'n rooi wierookstok verlig. Nadat jy die rand aangesteek het, loop na die hoof sentrum waar jy jou aanbod kan plaas nadat jy bid dat jou seëninge uitkom. Moenie mis die borde naby die ingang rol nie. Vra 'n plaaslike om jou te help om te interpreteer watter nommer jy gerol het, en kies daardie fortuin uit die boks. Jy mag dalk verbaas wees oor wat die lewe vir jou kan hê!
Fotografie word toegelaat in die tempels, maar wees hoflik van jou mede-aanbidders. Vermy foto's van mense, aangesien dit hul spesiale oomblik is om te geniet; Neem eerder tyd om die pragtige argitektuur wat omring, te geniet.
09 van 10
Sien die Wisseling van die Wag by die Chiang Kai-shek Gedenksaal
Om die ervaring in Taipei nie te mis nie, is die wisseremonie by die Chiang Kai-shek-gedenksaal. Opgerig as 'n monument vir die voormalige president van die Republiek van China Chiang Kai-shek, die hele kompleks is 'n argitektoniese meesterstuk.
Gelukkig is fotografie toegelaat, en dit kan 'n prettige tyd wees om met reisfotomaatprogramme soos Boomerang te speel, wat jou toelaat om op 'n prettige manier te beweeg wanneer die wagte uiteindelik van hul pos afstap.
10 van 10
Kry verlore in die pragtige Taipei Alleyways
Laaste maar nie die minste nie, geniet dit om in Taipei City verlore raak. Ditch die kaart en dwaal die strate, soos spontaneity op elke hoek skuil. Hierdie benadering lewer ook dikwels die mees opvallende fotografie. Terwyl tempels en berge pragtig is, is straattonele dikwels aanduidend van kulturele ondertone wat dikwels onfotografeer word. Tydens my reis het ek 'n klein steegjie gevind waar 'n koffiewinkel bedien Taiwanese brouerye en die beste cappuccino wat ek die hele reis gehad het. Ek het ook 'n klein boekwinkel met pragtige joernale ontdek. En ek het selfs op hierdie straattoneel gestruikel, vol karakter en sjarme wat my tyd in Taipei weerspieël het. Neem die spontane fotografieroete en leer 'n stad jou pad ken - neem die beurt wat reg voel.