As jy jou reis na Las Vegas beplan , is dit moontlik dat jy moet weet waar om die beste kos in die stad te kry. Gelukkig gee die Michelin-gids 'n jaarlikse oorsig van top-notch restaurante regoor die wêreld, bekend as die Rooi Gids, wat oor die jare 'n aantal Las Vegas-inrigtings gehad het en selfs 'n spesiale gids gepubliseer het net vir die Strip .
Gegradeer as 1-ster, 2-ster of 3-ster, die restaurante wat in die Michelin-beoordelingsgids verskyn, is uitstekend in die ambag van die kombuis en bied besoekers unieke eetervarings. Daar moet egter op gelet word dat daar 'n verband bestaan tussen ongelooflike duur instellings en hoër sterre graderings wanneer dit by hierdie stelsel in Las Vegas kom.
Dit is ook belangrik om daarop te let dat sommige van die beste restaurante in Las Vegas dikwels met baie lang waglyste vir besprekings kom, met die hoogste sterre-instellings wat van drie maande tot 'n volle jaar is, om 'n tafel te bespreek. As jy net op soek is na iewers om te eet , iets reguit goedkoop , of 'n bekostigbare restaurant in die algemeen, kan jy hierdie lys oorslaan.
3-Star Michelin Restaurant
Geleë in die bekende MGM Grand Hotel and Casino, is Joël Robuchon die enigste restaurant in Las Vegas wat die hoogste drie-sterre van Michelin verdien. Dit is 'n uitsonderlike kombuis wat 'n spesiale reis verdien, 'volgens die Michelin Starred-webwerf vir Vegas.
Hierdie Franse restaurant is gemodelleer na Art Deco meenthuise en het 'n pragtige tuinterras, marmer vloere, kristal kroonluchters, en 'n stil, maar verleidelike atmosfeer vir sy talle hoëklante. Gaste word verwag om in formele drag aan te trek om daardie atmosfeer van gesofistikeerdheid te bevorder.
Joël Robuchon het in sy kort tyd in die Las Vegas-kollig 'n aantal prestasies behaal, insluitende die 2015 Traveller's Choice Awards Top 25 van TripAdvisor, 'n vyfster-gradering van die 2015 Forbes-reisgids en 'n vyf-diamant-gradering van AAA.
Wat selfs beter is, is dat die eienaar, ook bekend as Joël Robuchon, Michelin se mees versierde sjef is, met 'n totaal van meer as 30 Michelin-sterre oor sy loopbaan; Robuchon is as gevolg van die 2016-Michelin-gids en die naam "Chef of the Century" deur Gault Millau as die "Hoogste Geregisseerde Sjef in die Wêreld" aangewys.
2-Ster-Michelin-restaurante
Alhoewel Michelin amptelik drie 2-sterre-graderings vir restaurante in Las Vegas uitgegee het, het die eerste van dié toegeken, Alex, in 2011 gesluit. Nogtans is daar twee restaurante naby die Vegas-strook wat die 2-sterre graderings behou wat hulle verdien het deur te bied "Uitstekende kook, 'n omweg waard:" Guy Savoy en Picasso.
Vir diegene wat 'n romantiese aand van ultra fyn Franse eetkamer soek, is Guy Savoy by Caesars Palace in 2015 deur Thrillist as een van die "mees romantiese restaurante in Las Vegas" beskou. Hierdie plek is een van twee vlagskip waar Guy Savoy tyd spandeer as hoofkwessie, en sy ander restaurant met dieselfde naam in Parys, is in 2016 as die "Beste Restaurant in die Wêreld" beskou.
Vir 'n effens meer artistieke poging, bied Picasso in die Bellagio Hotel en Casino 'n blik op sommige van sy naamsvervaardigers se keramiek en skilderye wat hierdie Franse en Spaanse-geïnspireerde fyn eetkamerhuis versier. Uitvoerende sjef Julian Serrano versamel unieke geregte wat deur albei lande geïnspireer is en gaste kan kies uit 'n seleksie van meer as 1500 wyne in sy private wynkelder.
1-ster-Michelin-restaurante
In Las Vegas is daar tans nege ontvangers van Michelin se 1-ster-gradering, alhoewel 'n totaal van 12 toegeken is naby die Strip, en hoewel die 1-Star Michelin-gradering kan lyk of dit nie veel van 'n prestasie is nie, is baie min restaurante regoor die wêreld ontvang hierdie verhoogde status wat bedoel is om inrigtings te onderskei wat "baie goed" is in hul spesifieke kategorie restaurant.
Alize by Palms Casino en Hotel, Aureole by Mandalay Bay Hotel en Casino, en selfs die klein vertrekpunt vir Joël Robuchon se vlagskip restaurant genaamd L'Atelier Joël Robuchon by die MGM Grand Hotel and Casino maak die lys van aanbevole restaurante in Las Vegas .
Le Cirque by die Bellagio Hotel and Casino, die Mesa Grill by Caesars Palace, Michael Mina by die Bellagio Hotel and Casino, Nobu by die Hard Rock Hotel en Casino, en Wing Lei by die Wynn Las Vegas, is ook uitstekende eetervaringe teen 'n breuk van die prys van die 2- en 3-Star Michelin-restaurante hierbo gelys.