Houston Thanksgiving Traditions

Sekerlik, danksegging in die Verenigde State het 'n paar belangrike krammetjies soos kalkoen-, sokker- en vakansie-verligtingskerms. Maar Houston het sy eie spesiale tradisies. Hier is u gids om die Thanksgiving in die Bayou City te vier.

• 01 van 07

  Begin jou vakansie met 'n kalkoentak.

  Maak 'n bietjie Thanksgiving Day gluttony deur die oggend met 'n 5K of 10K wedren om Houston se Uptown / Galleria area af te skop. Die TXU Energie Houston Turkye Trot is 'n Houston-tradisie wat oor dekades bestaan ​​en is trots een van die grootste voetwedrenne in die stad met meer as 15 000 mense wat deelneem aan 5K, 10K en rolstoelwedrenne, sowel as 'n kindersloop.

  Deelnemers word aangemoedig om geld in te samel vir hul rasse, en almal gaan uit die gebeurtenisvoordeel plaaslike Houston-liefdadigheidsorganisasies. Dit maak dit 'n goeie manier om die Seisoen van Giving te begin.

  Registrasie is beskikbaar op die internet of op die terrein van die Dankseggingsdag, alhoewel diegene wat belangstel in tydsbereeddes, moet registreer voor die Rasdag.

• 02 van 07

  Vang Houston se Thanksgiving Parade.

  Die Houston Thanksgiving Day parade - nou amptelik genoem die HEB Thanksgiving Day Parade - het in 1949 begin en elke jaar sedert. Benewens die tradisionele dryf- en marchbande, bied die HEB Thanksgiving Parade ook reuse swaai ballonne en 'n groot verskeidenheid kersfees.

  Die parade begin om 9:00 by Smithstraat en Lamarstraat in die middestad en loop langs die Walker-, Milam- en Pease-strate af voordat dit op Smithstraat en Dallas eindig. Die parade is gratis, maar as jy 'n premie-uitsig wil hê, kan jy 'n blunderkaartjie koop vir sowat $ 30 per persoon. In elk geval, spasies is beperk, dus jou beste verbintenis is om vroeg te arriveer.

  Wenk: Soos met die meeste sentrums, kan parkering 'n uitdaging wees. Vermy die hoë fooie en hoofpyn deur eers na 'n park te ry en ry en dan die METRORail in die middestad te neem. U kan by die hoofstraat-stasie afkom en die paar blokke na die parade roete loop.

• 03 van 07

  Kry jou kalkoen diepgebraai.

  Sure oondgebraaide kalkoen kry al die lugtyd in filmuitbeeldings van 'n "tradisionele" danksegging. Maar die Suide het sy eie tradisies. Vir 'n outentieke Houston Turkye-dag, slaan die oond oor en breek die diepbraaier uit.

  Vir diegene wat nog nooit hul kalkoen voorgebraai het nie, is die resultaat 'n volbruin en krokant vel wat in sappe sluit. In Houston is dit ook algemeen dat gesinne 'n paar Cajun-geurmiddels in hul kalkoene gooi om nog 'n laag geur by te voeg. Bonus: Diepbraai neem minder tyd as rooster, wat beteken dat daar nie nodig is om ure en ure te wag vir die voël wat gedoen moet word nie.

  Woord van versigtigheid, egter: kalkoene kan vuil en gevaarlik wees as dit nie behoorlik gedoen word nie. Maak seker dat jy stappe doen om 'n kalkoen veilig te braai. Byvoorbeeld, probeer indien moontlik die braai buite in 'n oop ruimte. Moet nooit 'n bevrore voël in olie gooi nie. En net soos met 'n gebraaide kalkoen, maak seker dat die vleis die regte temperatuur bereik (165 grade Fahrenheit) om te voorkom dat iemand siek word.

  As jy nie probeer om 'n kalkoen by die huis te probeer braai nie, is daar baie in die Houston-omgewing wat dit vir jou sal doen. Van die beste plaaslike plekke om jou diepgebraaide kajunkalkoen te bestel, sluit Boudreaux's en BB's in.

• 04 van 07

  Moenie die tamales vergeet nie.

  Terwyl dit miskien meer bekend staan ​​as 'n Kersfees in Texas, is tamales ook 'n moet vir baie gesinne op Thanksgiving Day. Die Latyns-Amerikaanse gereg word voorberei deur 'n mieliegebakte deeg of masa te maak , gemeng met lekker bestanddele soos vleis, kaas of groente, en dit dan in 'n mielieskaaf of piesangblare stoom.

  As jou gesin nie 'n generasie ou resep het nie, moenie bekommerd wees nie. Baie Mexikaanse of Tex-Mex restaurante in die Houston-omgewing is oop vir grootmaat bestellings voor die vakansie. Een van die beste plekke om hulle te bestel is van Berryhill. Die Houston-gebaseerde Mexikaanse restaurantketting het plekke regoor die stad, insluitend 'n paar voorstede, en bied 'n wye verskeidenheid tamales wat gevul word met verskillende vleis soos beesvleis, vark of hoender, asook vegetariese opsies, soos boontjie of spinasie. Hulle benodig gewoonlik ten minste 'n 24-uur gevorderde kennisgewing vir meeste bestellings, maar kan soms korter tydraamwerke akkommodeer as jy in 'n bind is.

• 05 van 07

  Gooi 'n pekantaart.

  Geen misdryf vir pampoene nie, maar hier in Houston is pecannottaart die aanbevole Dankseggingsdag. Bedien dit met 'n lekker Blue Bell-vanille-ys - natuurlik - uit jou creamery 'n uur buite Houston, en jou ete is voltooi.

  Terwyl baie gesinne kies om hul pasteie van voor af te maak met behulp van 'n lang resep, het 'n aantal plekke hulle beskikbaar om te koop. Redelike mense kan nie saamstem oor waar om die beste pekantaart in die stad te kry nie, maar min sal twyfel dat dit 'n paar van die beste aanspraakmakers is:

  • Goode Company
  • Flying Saucer Pie Company
  • Huis van pasteie
  • Drie Broers Bakkery van Houston

  Wenk: Wanneer jy 'n Thanksgiving-tert opneem, moet jy bereid wees om in lyn te bly. Wagtye wissel volgens tyd van die dag en naby die vakansie, maar verwag om 30 minute na 'n uur te wag om in die deur te kom.

• 06 van 07

  Kom buite.

  Houston weer is gewoonlik baie mild in November, met gemiddelde temperature wissel van 50-70 grade. Na aandete, gebruik die wonderlike weer en kom buite .

  Ten spyte daarvan dat dit een van die grootste stede in die land is, het Houston baie groenruimtes en buite gebiede om van te kies wat wonderlik is om 'n bietjie oefening te kry om daardie vakansie kalorieë af te brand. Stap op een van die vele stap- en fietsroetes , of besoek 'n plaaslike hondepark . Stap rond een van die stad se gewaardeerde parke, soos Memorial Park, Buffalo Bayou of Discovery Green. Of doen 'n paar kwaliteit venster inkopies in afwagting van Swart Vrydag deur die Houston Heights se 19ste Street- oeswinkels en winkelsentrums, of langs Washington Avenue te loop.

  Na die brutale somers waar die temperature styg, maak die koel windies van November onweerstaanbaar dat Houstoniërs buite gaan en beweeg - ongeag die aktiwiteit.

• 07 van 07

  ... En natuurlik, moenie vergeet om die spel aan te skakel nie.

  Geen Thanksgiving sal voltooi wees sonder om 'n bietjie sokker te kyk nie. Die liefde van die spel loop diep in Houston - dit is immers Texas - en drie nasionale sokkerliga-wedstryde op een dag is 'n ekstra spesiale vermaak vir avid-aanhangers.

  Na alles, met 'n sokkerwedstryd, 'n diep gebraaide kalkoenbeen in die een hand en 'n warm bord tamales in die ander, voel dit glad nie 'n bietjie dankbaar nie.