Garment District Digs Kom saam met David Burke fabrick en Spyglass Rooftop Bar
NYC se Garment District, wat lank as 'n woestyn beskou word vir enige waardevolle inrigtings op die restaurant-, kroeg- of hotelfront, is te midde van vinnige herontplooiing. Dit kom as 'n goeie nuus vir die mense wat deur die gebied gooi om aan hul kantoorwerk te rapporteer, uiteengesit op winkelsentrums by Macy's , konserte by Madison Square Garden , besoek aan die Empire State Building , of doen hul pendeling by Penn Station .
Verskeie nuwe stylvolle hotelle het die afgelope paar jaar (soos die Ace Hotel of die Refinery Hotel) opgeknap. Dit bied toeriste ordentlike grawe, asook die moeite werd om te eet en drink. Die nuwe Archer Hotel, wat in Mei 2014 van stapel gestuur is, is die nuutste in die golf, die debuut van gesofistikeerde hotelkamers, die David Burke fabrick-restaurant en 'n 22-verdieping-hoë dakbalk. Hier is wat om te verwag:
Die hotel
Die nuwe gebou, Archer Hotel met 180 kamers, kom met baie persoonlikheid, insluitende 'n ontwerpskema wat na die plaaslike omgewing se landelike omgewing knik, met industriële chic touches, en die agtergrond van die skouspelagtige (en fiktiewe) hotelheer "Archer, "wie se missie, soos gekommunikeer deur hotelbemarkingsmateriaal, is om gaste 'n onvergeetlike verblyf te verseker.
En dit sal hulle doen. Gaste kan deurdagte aanraking soos 'n gekureerde kunsversameling (insluitend beeldhoukuns, digitale kuns en meer) verwag; 'n rotasie van aandagtige geriewe soos Baked by Melissa Cupcakes; en selfs in die kamer mini lees biblioteke.
Snug kamers kom in vier ontwerp palette, elkeen verander kleur aksent saam met drapery, hoofde, kussings en komberse, en kunswerk. Baie kamer funksies is plaaslik verkry, insluitend ligte meubels vervaardig in Brooklyn, Millwork van Queens, en persoonlike meubels uit die nabygeleë Westchester.
Eenhede kom met tegnologie-vriendelike ekstras soos gratis Wi-Fi, 42-duim-flatskerms en MP3-docks. In die badkamer kyk na sagte handdoeke en badjassen, Malin + Goetz-badgeriewe, terwyl 'n Nespresso-masjien en 'n gevulde minibar die aanbod aanbied. Terwyl al die kamers met vloer tot plafon vensters is, is dit die moeite werd om op te gradeer na een op 'n boonste verdieping wat stellêre Empire State Building uitsig gee.
Planne vir nuwe Archer Hotel-takke in Napa en Austin is tans in die werk. NYC tariewe loop van $ 249- $ 499 per nag; 45 W. 38ste St. Btwn Vyfde en sesde Aves.
Die Restaurant: David Burke Fabrick
Die nuutste buitepos van David Burke se vinnig groeiende kookkunsryk is fabrick (die vyfde restaurant vir Burke in NYC), wat op die grondvloer van die Archer Hotel, net agter die lobbybar geleë is. Die hoë restaurant het oornag van industriële beïnvloedde interieurs. Dit het oornagvensters, 'n oop kombuis, 'n houtoond, 'n voëlkandelaar en bakstene van Himalaja-sout (wat die restaurateur in sy beesdroogverouderingsproses gebruik). Afgeronde rooi stoele speel mooi teen houttafels en blootgestelde stene.
Die spyskaart, gemik op die rustieke Amerikaanse prys, word ontwerp deur Chef Burke (hoewel dit deur uitvoerende sjef Adin Langille gehul word), en moedig die plakkerskyfies tussen diners aan.
Moenie vir starters soos die in-jou-mond-Avocado Panna Cotta ($ 16 wees nie - al word gewaarsku, jou eie tuisgemaakte guacamole sal nooit weer goed doen nie), Chow Down Lamb Chops & Ribs ($ 34) vir jou hoof, en eindig af met heerlike nageregte soos die Chocolate-Hazelnut Burke-Bag ($ 14) of die Caramelized Peach Melba Donuts ($ 21). David Burke fabrick is daagliks oop vir ontbyt, middagete en aandete; davidburkefabrick.com .
Die Rooftop Lounge: Spyglass
Nog 'n breinkind van die David Burke-groep, die Archer se dakspasie, Spyglass, is 'n intieme saak, met plek vir net 90 klante. Paar-handtekening-cocktails met uitsig oor die Empire State Building en uit oor die NYC se ikoniese dakwatertorings, vanaf die 22ste-vloer sitplek. Swill mixologist-prepped cocktails (vanaf $ 15- $ 17) soos die "Empire State" ('n versnit van Hendrick's Gin, St.
Germain, gemmer en basiliekruid) of "Top of the World" (Aperol, waatlemoen, St Germain en Prosecco), en koppel hulle met ligte byt, afkomstig van die eetkamer, David Burke fabrick. Bier hardloop $ 6- $ 9, of bestel wyn by die glas vanaf $ 14. Wees net gewaarsku as die uitsig jou van jou voete afvee: dit staan alleen buite, so jy moet na die binnenshuise area toe gaan om 'n stoel by die granietstaaf te maak. Daar is geen bottel diens of besprekings nodig nie; Dit is die eerste keer, die eerste keer, en is die eerste keer 'n somer happy hour hot spot vir Midtown na-werk skare; spyglassnyc.com.