01 van 08
Welkom by Boeremark
Hierdie gids neem jou om een van LA se oudste toeriste-aantreklikhede, die Boeremark. Vind uit hoe dit daar gaan, hoe dit vandag is - en hoekom sê die vulstasie Gilmore. Ek het probeer om 'n bietjie van die atmosfeer en toerisme-aantreklikhede te vang wat hierdie plek nog baie jare so gewild maak nadat dit geopen is. Ek hoop jy sal dit geniet.
Welkom by die Boeremark
Die Los Angeles Boeremark het in 1934 begin op die hoek van Fairfax en Third Street, waar plaaslike boere van die agterkant van hul vragmotors produseer.
Wanneer sulke markte seldsame elders in die wêreld was, het toeriste gou die impromptu Farmers Market ontdek. Hulle het al die vars produkte beskikbaar, selfs in die middel van die winter, verwonderd. Vroeër het die Boeremark gegroei tot 'n permanente kompleks van produseerstalletjies.
In die 21ste eeu is die Boeremark steeds een van die gewildste bezienswaardigheden in Los Angeles. Dit is 'n amptelike Los Angeles kultuur en historiese landmerk besoek deur meer as 3.000.000 besoekers per jaar.
Die roomkleurige Boeremarkgeboue, met hul groen dakke en baksteenkleurige trim, omhels tientalle klein winkels en stalletjies wat saamgebind word deur 'n netwerk van gange. Die sjarme van die Boeremark lê in onverbiddelike verband met die verlede: rooi vinylstoelgange en groen Formica-tellers, groenverfde voustoele. Die skare is 'n kombinasie van toeriste wat roomysskegels lek en Hollywood-inwoners wat nog hierheen kom om vleis en produkte te koop.
Hollywood se glitterati gaan al jare lank na die Boeremark. Walt Disney het by 'n Farmers Market-tafel gesit terwyl hy Disneyland ontwerp het, en vandag kan groepe skrywers, direkteure en Hollywood-bestuurders by ontbyt vergaderings bymekaar kom terwyl oud-timers bymekaar kom vir oggendkoffie.
Die Boeremark bly getrou aan sy oorsprong, met stalletjies vir slagters en bakkers en ander wat vars produkte, snoepgoed, neute en kaas verkoop. Magee's, een van die boeremark se oorspronklike handelaars, slyp 100 000 pond grondboontjiebotter per jaar en die mense by Bob's Donuts begin om 04:30 om die 1000 donuts wat hulle elke dag verkoop, te maak. In totaal is daar 100 winkels hier met 500 werknemers (wat minstens 23 verskillende tale praat).
As jy die produseer en kosstalletjies bewus maak, eet jy 'n aptyt, kan jy ook in baie tale by die Boeremark eet. Met vyf plekke wat 'n Zagat-voedselgradering van 20 of hoër behaal, sal jy baie goeie kos kry om van te kies, insluitend die Gumbo Pot, 'n persoonlike gunsteling vir sy Louisiana-style gumbo, rooibone en rys en patatslaai. Die wynbalk wat naby die middel van die kompleks geleë is, is 'n goeie plek om 'n drankie op te haal en met plaaslike inwoners te kom wat die aand na die toeriste huis toe gaan.
Die Los Angeles Boeremark is sedert 1934 besig, toe ondernemende boere 'n informele mark begin het op die hoek van Fairfax en Third Street, wat produkte van hul vragmotors verkoop. Toeriste het spoedig die impromptu Farmers Market ontdek, wat selfs in die middel van die winter op die verskeidenheid varsprodukte beskikbaar was en die Boeremark gegroei het tot 'n meer formele kompleks van produseerstalletjies. Meer as sewentig jaar later is die Boeremark steeds een van die gewildste toerisme-aantreklikhede in Los Angeles, 'n amptelike Los Angeles Kulturele en Historiese Landmerk wat meer as 3 miljoen besoekers per jaar teken.
02 van 08
Boeremarktoring
Die Boeremarkkloktoring het in 1948 'n ikoon geword van die Boeremark. Dit het oorspronklik op 'n ander gebou gesit, maar is in 2002 na sy huidige ligging verskuif.
Bo die deur van die oorspronklike gebou was die frase 'n idee, 'n eerbetoon aan Fred Beck, Roger Dahlhjelm en die 18 oorspronklike huurders het die ikoon op die hoek van 3de en Fairfax geskep.
03 van 08
Gilmore Gas
Voordat daar 'n Boeremark op hierdie hoek was, het Arthur Fremont Gilmore hier 'n melkplaas gehardloop. Hy het geboor vir water toe hy olie geslaan het. Teen 1905 is die melkkudde vervang deur olieboontjies. "Eendag sal jy 'n perdekar wees. Ons petrol sal dit bestuur." Die Gilmore Oliemaatskappy het in 1913 geproklameer.
In 1948 het Gilmore se seun EB 'n gas-a-teria (selfdiens-vulstasie) by 3de en Fairfax geopen. Dit was daar tot in die vroeë 1960's. Hierdie pompe bring hulde aan die Gilmore-familie se deel in die mark se storie.
04 van 08
Vars Produce
As jy na die Los Angeles Farmers Market gaan, moet jy nie verwag dat die organiese, boerdery-tot-mark-styl van boer se mark jy in baie Kalifornië-plekke sal vind nie. Die meeste van die produkte lyk min of meer soos hierdie vertoning.
'N aanlyn resensent het dit goed gesê: "Dit is nie 'n tradisionele boer se mark in die sin dat produkte en kruideniersware die hoof aantrekkingskrag is nie." Trouens, vir 'n besoeker, is die Boeremark-ervaring meer oor die oulike klein winkels en veral oor die kos.
05 van 08
Eet by die Boeremark
Die Boeremark is een van die beste plekke in die dorp om 'n redelike prys te kry. Daar is ook 'n hele paar plekke in die mark wat pryse vir hul kos gekry het, insluitend Monsieur Marcel, die Gumbo Pot (Cajun) en ander.
Ons hou ook van die wynbalk in die middel van die mark vir 'n ontspanne tyd met 'n plaaslike kliënte.
Een van die sterk appèlle van die Boeremark is 'n gevoel dat dit nie verander het sedert dit oopgemaak is nie. Jy mag wonder hoekom ons dit pla om 'n foto van hierdie tafels en stoele te maak, maar dit is 'n integrale deel van die Boeremark, en lyk of hulle so lank al so lank as wat die mark het.
Net so sjarme is die inkopiesentrums van die mark, met hout-, kolletjies en handvatsels, maar ons laat jou dit vir jouself ontdek.
06 van 08
Slaghuis
Die Boeremark is 'n vreemde mengsel van aandenkings, kosstalletjies en koswinkels. Hierdie slagterwinkel is een van verskeie, saam met bakkers en ander verskaffers wat voedselprodukte verkoop. Dit maak dit 'n bestemming vir plaaslike koper wat by die mengsel aansluit.
'N Stuk rou, prima filet mignon is dalk nie wat jy op jou vakansie wil koop nie, maar dit is interessant om te weet dat die Boeremark nog steeds van die beste slagters in die dorp het, volgens LAist. nl.
07 van 08
DuPar's Restaurant
DuPar's is amper so lank as wat die mark het, en dit is 24 uur per dag oop. Hul warmkoekies word hoog aangeskryf en hulle spog met 'n uitgebreide lys van huisgemaakte pasteie. Die spyskaart is beslis outydse vol items soos 'n kalkoen-biefstuk met sous, vulsel (onder kalkoen) en dubbel-sauté-groente.
Baie mense wat van DuPar hou, prys hul pannekoeke en die feit dat dit 24 uur per dag oop is. Diegene wat dit nie hou nie, kla oor swak diens en sommige sê dit het 'n behoefte aan beter instandhouding.
08 van 08
Die Grove
Die Grove at Farmers Market is 'n buitelug winkel- en vermaaklikheidskompleks wat langs die historiese Los Angeles Farmers Market gebou word. Dit is 'n Kalifornië-styl plek, geskep om voordeel te trek uit die Suid-Kalifornië buitelug lewenstyl. Die ontwerp naboots 'n winkelsentrum in die middestad in 'n klein (maar baie opwindende) dorp.
In die sentrum van The Grove is 'n aangelegde park. In die middel is 'n fontein geskep deur dieselfde ontwerpers wat die Bellagio Hotel fontein in Las Vegas gedoen het. Die water-en-musiek-vertoning word gechoreografeer na die musiek van kunstenaars soos Frank Sinatra en Dean Martin en speel elke halfuur. 'N Glockenspiel (musikale klok) wat op 'n nabygeleë koepel geleë is, speel oulike liedjies om die tyd te merk en 'n brons, klassieke stylbeeld, Die Gees van Los Angeles-torings.
Die Grove is 'n gewilde plek vir inkopies en etes, en sy lewendige skare en straatrooster-uitleg maak dit 'n bietjie soos 'n outydse sentrum.
Die historiese Boeremark en sy moderne eweknie werk so naatloos saam dat jy dalk dink dit is almal op dieselfde tyd gebou.
Die meeste mense gaan na The Grove om te inkopies doen, en baie van die winkels is dié wat jy dalk by die huis kan vind. Hulle het ook 'n groot American Girl Store (een van slegs 'n paar in die VSA), 'n Apple Store, verskeie restaurante en 'n bioskoop.