Groente en kruie om te groei in jou Seattle Garden

Tuinmaak is gewild in Seattle, Tacoma en ander Puget Sound stede, selfs al is die weer nie altyd sonnig en perfek nie! Of jy nou 'n uitgestrekte voorstedelike tuin het, 'n klein verhoogde plot, of 'n P-Patch in 'n gemeenskaps tuin, wil jy die beste groente en kruie wat jy kan, groei. Kry 'n voorsprong daarop deur gewasse te kies wat goed groei in hierdie area. Jy kan baie geluk maak, maak nie saak hoe min of hoeveel vaardigheid of tyd jy het nie.

Daar is 'n paar plante wat hier 'n bietjie te suksesvol is. Dit sluit in aarbeie, swartbessies, kruisement, en baie blaar kruie. Hulle groei wonderlik in ons klimaat met min moeite. Maar pasop, want hulle sal te ver versprei en te groot raak as jy dit nie beheer nie.

Tuinmaak is altyd meer pret as dit binne jou persoonlike tyd en energie vlakke pas. So fokus op wat vinnig en maklik is, en jy sal meer genot kry uit hierdie lekker stokperdjie. 'N Paar wenke en truuks kan jou help om te begin.

Hier is 'n paar gewilde groente wat goed groei in Western Washingt on .

• 01 van 06

  aartappels

  Aartappels is maklik om te groei en te kook. Koop saad aartappels in die laat lente. Sny elke aartappel in 'n paar stukke elk, maak seker dat elkeen 2 tot 3 oë daarop het. Plant die stukke ongeveer 1 tot 2 voet uitmekaar. Dit help om hulle te plant in opgehewe rye of heuwels, maar jy hoef nie. Dan is alles wat jy moet doen water en wag. Meeste van die tyd sal die reën die water vir jou doen. Wanneer die plante begin verwelk en val, gewoonlik in Augustus, is dit tyd om die plante te verwyder en die aartappels te grawe. Dis dit! Hulle stoor ook vir 'n lang tyd (verskeie maande tot 'n jaar, afhangende van die verskeidenheid en bergingstegniek), sodat jy die hele winter lekker aartappelgeregte sal hê.

• 02 van 06

  aspersies

  Aspersies neem geduld, maar dit kan die moeite werd wees. Seattle weer groei ongelooflike aspersies. En die smaak van vars aspersies is heeltemal anders as dié van winkel. Dit is nie 'n gewas wat aangeplant moet word as jy tuinruimte leen of verhuur nie, of as jy minder as 'n paar jaar op jou plek is. Sodra jy dit plant, duur dit 2 tot 3 jaar om te begin produseer, en dit groei vir 15 tot 30 jaar. Plant die wortelbal in die lente; Hou dit soos die res van die tuin nat. Die eerste jaar kry jy spiese wat uitkom, snap dit af as hulle kom en kook hulle binne 36 uur. Eet hierdie sagte lote tot ongeveer half Junie, laat hulle dan in varings groei. Laat die aspersies die hele somer groei. Dit is hoe die wortel genoeg kos versamel om deur die winter te hou. Sny die varings af in die herfs, en die proses begin weer die volgende lente.

• 03 van 06

  setperke

  Baie soorte groentes is produktief in Washington. Sommige is net vir slaaie, ander kan rou of gaar geëet word. Die meeste het 'n bietjie skaduwee nodig, so jy kan hulle agter ander groter plante plant, of as jy A-raamwerk gebruik, kan jy selfs van hulle in die middel onder die traliewerk plant. Die meeste van hulle geniet koel weer, so jy kan twee rondes per jaar kry. Plant een keer in die lente vir die somer eet, en weer in die laat somer vir die val. In Wes-Washington kan jy ook groente in die winter groei as jy 'n koue raam gebruik. As jy 'n konsekwente langtermyn-oes wil hê, plant 'n paar plante op 'n keer, elke groep 'n paar weke uitmekaar. Wanneer die greens begin bout, is hulle steeds eetbaar, maar hulle is bietjie harder en party word bitter.

  Sommige goeie slaai-groente is blaarslaai, arugula, endive, escarole, claytonia en mesclun ('n wilde blaarsmengsel).

  Groente wat rou of gekook kan word, is Switserse Chard en Kale, en natuurlik Spinazie.

• 04 van 06

  Somer Squashes

  Somerpampoentjies, insluitend courgette en geel krokodak, is geneig om goed te groei in enige klimaat. Seattle is geen uitsondering nie. Plant die saad (of begin binnenshuis en oorplant) in die laat lente, en dit is pretty much it. Sodra hulle begin rypword, kies hulle dikwels. Hulle is sagter en lekker wanneer kleiner. Hulle kan so groot soos jou arm word, maar hulle is minder lekker en is strenger. Jy kan veel meer kry as wat jy kan eet. Gelukkig is hulle baie veelsydig sodat jy hulle in baie etes en resepte kan inkorporeer, en hulle vries goed wanneer dit gerasper of gekap word.

• 05 van 06

  Gewasse wat nie goed doen in die Seattle-gebied nie

  Dit kan help om te weet wat nie so goed hier doen nie. Baie gewilde tuinplante in sonklimaatse kan nog in Seattle verbou word, maar hulle benodig ekstra sorg of toerusting, afhangende van hoe sonnig 'n bepaalde somer is. Vir ander wat nie natuurlik na Washington se weer neem nie, is basters en variëteite geskep wat goed kan doen in ons soms skaduwee klimaat. Plante wat in 'n bewolkte somer stryd kan uitoefen, sluit in: gereelde tamaties (kersietamaties lyk beter); eiervrug; rissies; Broccoli (dit groei stadig, dan bout vinnig); preie; komkommers (hulle word groot, as hulle opgelei word, en as jy hulle kan begin, maar die saailinge misluk dikwels). Groen uie, mielies, koriander en dille kan getref word of mis, afhangende van elke jaar.

• 06 van 06

  Houer en Pot Tuinmaak

  As jy nie 'n stuk land het om te gebruik nie, kan houer tuinmaak ook 'n goeie manier wees om te gaan, veral as jy kleiner plante soos kruie, bosbone en 'n paar groente wil groei.