Bier, Rum, Drinketiket, en Hoe om Cheers in Thai te sê
Drink in Thailand is tipies 'n hartseer geleentheid gevul met lag, kos en vriendelike gebare.
Verrassend, Thai bier pare baie goed met pittige geregte en tropiese humiditeit; plaaslike rum word gevier deur Thai mense en begroting reisigers wat die prys waardeer.
Drinklesse in Thailand is beslis sanuk (pret), maar hulle gaan dikwels laat - wees voorbereid en weet hoe om te oorleef!
Drink die "Thai" manier
In plaas van om individuele cocktails te bestel, verkies groepe Thais dikwels 'n bottel geeste om te deel. 'N Emmer ys en 'n paar opsionele mengers word dan bestel en op die tafel geplaas.
Gewilde mengers is koolzuurhoudende water en Coke of Sprite. Personeel sal die emmer ys 'n paar keer vervang omdat dit gedurende die aand smelt. Ys word selfs by glase bier gevoeg om warm, taai weer te bestry.
Wenk: As jy die eerste keer begin met ys in almal se glas, is dit 'n baie beleefde gebaar.
Deur gemeenskaplik te drink, kan elke persoon die sterkte en smaak van hul gemengde cocktails beheer, en vermy dus enige potensiële scenario-verlies .
Drinketetet in Thailand
Drinketiket in Thailand is baie minder rigied as in China of Japan , maar sommige reëls van status en "gee gesig" is van toepassing.
Om iemand anders te drink, is 'n mooi gebaar; Breek die bril mense rondom jou uit as jy jou eie vul. Die kans is dat iemand anders by die tafel nie daaraan sal staan nie, sal die kroeg of restaurantpersoneel elke keer as dit halfpad val, nie meer drink nie, moenie jou glas dreineer nie, tensy jy 'n hervulling wil hê!
As jy jouself die eregaste ervaar, sal jy waarskynlik verwag word om eerder in die middel van die tafel te sit as op die kop. Die eregaste word gewoonlik ook verwag om op 'n sekere tyd 'n roosterbrood te gee. Toast word dikwels deur 'n drink sessie gegee, nie net aan die begin nie.
Wanneer iemand met 'n bril klink, neem die ouderdom en status in ag.
As iemand jou senior of hoër status is, hou jou glas effens laer en klink laag op hulle s'n.
Hoe om te sê Cheers in Thai
Die maklikste roosterbrood en manier om te sê "cheers" in Thai is eenvoudig om jou glas (maar nie te hoog) in te samel nie en bied 'n glimlaggende kegelkous (aanraakbril ).
Daar is 'n paar maniere om te sê cheers in Thai. Hierdie lys word getranslateer omtrent die manier waarop hulle uitgespreek word:
- Chone gaow (raakbril): Wanneer iemand 'n roosterbrood wil voorstel, sal hulle soms net chone skree ! sodat almal by 'n tafel 'n glas sal oprig.
- Mote gaow (leë glas / bottoms up)
- Chok dee (sterkte)
- Chai Yo (wen, sukses, baie verskillende betekenisse afhangende van konteks)
Ander dinge om te weet oor die drink in Thailand
- In 2006 is die wettige leeftyd in Thailand vanaf 18 tot 20 jaar verhoog. Bars selde, indien ooit, kyk ID's vir toeriste.
- Druggings gebeur in Thailand, veral met emmerdrankies. Wees versigtig om drankies van vreemdelinge te neem of 'n drankie sonder toesig op die tafel te laat sit. Die personeel in "girlie" bars is bekend vir dwelm en beroof Westerse mans.
- Tensy opgelaai (die graaf om die Ou Stad in Chiang Mai is een noemenswaardige uitsondering), kan jy wettiglik op die meeste plekke in Thailand 'n oop drankie op die straat dra.
- Glasbierbottels het 'n klein deposito terugbetaling in Thailand, waarna mense gevra word om te gaan om hulle te versamel vir herwinning. Wanneer jy klaar is, laat jou bottel by die kroeg of plaas dit langs 'n vullisblik waar iemand belangstel om dit te vind.
Bier in Thailand
Bleek, medium-bodied bier is die voor die hand liggende keuse vir die balansering van die verbranding van die bekende pittige noodlegereg. Lagers is die naam van die spel in Thailand, en daar is drie baie gewilde plaaslike keuses:
- Singha: Thailand se oudste bier word uitgespreek as "Sing" - die naam is afgelei van die Sanskrit-woord vir leeus. Met 'n standaard ABV van 5%, is Singha gewoonlik die grootste plaaslike bier keuse.
- Leo: Dit is nie toevallig dat die maker van Singha, Thailand se leeu-bier, ook 'n bier genaamd Leo maak nie. Leo is 'n goedkoper lager van dieselfde brouery en het 'n ABV van 5%.
- Chang: Die go-to bier vir backpackers in Thailand , Chang is gewoonlik 'n bietjie goedkoper en het 'n bietjie meer byt - albei in alkohol en smaak - as die kompetisie. Chang Classic, die oorspronklike laer met 'n ABV van 6,4%, was een keer gerugte om gehaltebeheerskwessies te hê. Chang (uitgespreek: "Chahng") beteken 'n olifant in Thai, wat daartoe aanleiding gee dat backpackers die gevreesde "Changover" vrees wat voel soos 'n olifant op sy kop staan.
Die gewildheid van Chang Classic word opgevolg deur Chang Export (ABV 5%), Chang Draft (ABV 5%) en Chang Light (ABV 4.2%).
Baie ander bierbroodjies word ook in Thailand gebring of geredelik beskikbaar, veral Heineken, Carlsberg, San Miguel en Tiger. Bier word dikwels met ys gedrink.
Bucket Drinks in Thailand
Thaise emmers het begin as 'n manier vir backpackers om baie alkohol op eilandpartye soos die Full Moon Party te dra , maar hulle word nou regdeur Suidoos-Asië gevier.
Jy kry die kleurvolle, plastiese sandbokke vol drank en 'n handvol strooi (vermoedelik vir die deel) van Vang Vieng in Laos na die Perhentian-eilande in Maleisië . Plastiese emmerdrankies kan amper oral langs die Banana Pannekoekroete gevind word, waar backpackers graag fees wil hê.
Die idee van emmerdrank is gesond: 'n tafel van reisigers kan een deel, almal neem 'n strooi en sosialisering kom maklik - veral as die hartverskeurende plaaslike Redbull sy magie begin werk. Met 'n groot hoeveelheid alkohol wat gemasker word deur soetmengers en kafeïen, het baie reisigers die moeilike manier gevind dat emmers veronderstel is om gedeel te word, eerder as om eensydig verteer te word.
Die oorspronklike "Thaise emmer" -drank het bestaan uit 'n hele bottel (300 ml) Sangsom of 'n ander plaaslike rum, Thai Redbull, en Coke. Nou, emmer drankies is beskikbaar met enige kombinasie van geeste en mengers.
In plekke soos Khao San Road in Bangkok bly pryse vir emmers goedkoper - soms US $ 5 of minder! Hierdie handelings wat te goed lyk om waarheid te wees, is onvermydelik. Die emmers word dikwels meer suiker en kafeïen as alkohol.
Thai Redbull
Redbull het sy oorsprong in Thailand; Die plaaslike goedere wat in klein glasbottels verkoop word, word gerugteer om sterker en doeltreffender te wees as die Redbull wat uit blikkies in die Weste verkoop word. Thai Redbull bevat 'n ander formule, het meer kafeïeninhoud en het 'n soeter smaak. In teenstelling met Redbull verkoop in Westerse lande, is Thai Redbull nie gekarboniseer nie.
Sonder die koolsuur, is die kompakte glasbottels Redbull ongelooflik maklik om in een spul te wees - maar wees bewus van hoeveel jy verteer! Shark en M150 kompeteer energie drankies wat soms vir Redbull vervang word.
Harde Geeste
Die plaaslike gees van keuse is Sangsom, 'n gewilde rum, met 'n ABV van 40%. Alhoewel Sangsom dikwels na whisky verwys word, word dit uit suikerriet gebrou en in eikehoutvate verouder. Dit word as 'n rum beskou.
Hong Thong en Mekhong is twee ander gewilde bruingeeste wat goedkoper aanbiedinge van Thai Drank, die makers van Sangsom, is.
Die Plaaslike Moonshine
Byna elke plek in Asië het 'n goedkoop, plaaslike whisky wat van rys gefermenteer word. En Thailand is berug.
Gewild met inwoners en enigiemand anders wat waardeer vir 'n goedkoop drank, lao khao is gemaak van gefermenteerde taai rys. Gewoontes wissel afhangende van wie dit gemaak het. Kommersieel gebottelde variëteite is beskikbaar, maar baie dorpe steek hul eie brousels. Plaaslikes geniet dikwels om 'n Farang (buitelander) te kyk om 'n skoot van Lao Khao te hanteer!
Alkoholverkope in Thailand
Met een van die grootste drink-en-ry probleme in die wêreld, Thailand is besig om toenemende druk op alkohol verkope en aanspreeklikheid in die hele land. Individuele provinsies soos Chiang Mai het beperkings opgestel bo die nasionale vereistes. In 2006 is die wettige leeftydperk tot 20 jaar verhoog, een van die strengste in die streek.
Bar sluitings tye is in die middel van die nag in baie plekke regoor Thailand, hoewel die handhawing dikwels hang af van die kroeg van die kroeg en as die boetes die nag oorbetaal word aan die plaaslike polisie .
Minimartse soos 7-Eleven mag slegs wettiglik van 11u tot 14u en dan van 17u tot middernag alkohol verkoop. Korporatiewe minimarts en kruidenierswinkels hou nou by hierdie amptelike ure, maar winkels en verskaffers wat onafhanklik besit, hou gewoonlik aan om alkohol te verkoop.
Alkoholverkope word verbied tydens provinsiale en nasionale verkiesings, Boeddhistiese vakansiedae en sekere openbare vakansiedae soos die King's Birthday . Gedurende hierdie tye sal slegs 'n dapper paar bars en restaurante alkohol verkoop. Baie Boeddhistiese vakansiedae vind dwarsdeur die jaar plaas, wat dikwels met volle manne val, en die datums vir die Volmaanpartytjie in Ko Phangan word met 'n dag of twee verander.
Waar om wyn in Thailand te koop
Jy sal nie wyn te koop vind in baie plekke buite drankwinkels in groot stede en gemagtigde supermarkte wat dikwels aan Westerse expats voldoen nie. Groot supermarkkettings soos Tops, Rimping en Big C het dikwels die grootste keuse van ingevoerde wyne.
Thailand het drie bloeiende wynstreke wat stadig internasionale aanvaarding kry. Die Siam Winery is ongeveer 'n uur suid van Bangkok geleë en is bekend vir drijvende wingerde op die delta van die Chao Phraya-rivier. Toere is beskikbaar by wingerde in die Khao Yai Nasionale Park, en 'n wyn-toneel ontwikkel in die noordooste van Thailand naby die grens met Laos.