Bring 'n hartlike eetlus aan enige van hierdie pretgebeurtenisse vir kos
Die kos-toneel in St Louis is redelik divers, met 'n wye verskeidenheid opsies van regoor die wêreld. En as jy honger is vir iets nuuts, kan 'n kosfees net die ding wees om jou eetlus te bevredig. Na alles, waar anders kan jy soveel verskillende soorte kombuis alles op een plek proe? Die meeste plaaslike feeste bied ook baie meer as kos. Daar is lewendige musiek, kookdemonstrasies, kinderaktiwiteite, wynproeë en meer.
Kos- en Wynervaring
Wanneer: 29-31 Januarie, 2016
Waar: Chase Park Plaza, St Louis
Koste: Algemene Toelating: $ 50- $ 60, VIP kaartjies: $ 125- $ 130
Roep alle wynliefhebbers! Die Food and Wine Experience is die geleentheid vir jou. Hierdie drie-dag fees wat elke Januarie gehou word, word as die grootste internasionale fynwyn- en kosfees in die Midde-Ooste aangekla. Elke jaar kies verskaffers meer as 500 wyne vir monsterneming uit groeiende streke regoor die wêreld. Die fees sluit ook gourmet-appetizers en klein bordjies in om die wyne te komplimenteer, sodat almal wat bywoon, 'n volle kookkuns kan geniet. Vir 'n ekstra verrassing, is daar VIP-pakkette wat die geleentheid bied om vinnige wynkelders te vind. Geld wat uit die voedsel- en wynervaring gebring word, bevoordeel die Repertory Theatre of St. Louis.
Schlafly Stout en Oesterfees
Wanneer: 4-5 Maart, 2016
Waar: Schlafly Tap Room, St Louis
Koste: Toegang: gratis, prys wissel vir kos en bier
Oesters en bier is die sterre van hierdie gewilde jaarlikse fees by die Schlafly Tap Room.
Om seker te maak dat die kos boonop is, vlieg die brouery elke maand in meer as 50 000 vars oesters, tesame met spanne van deskundige shuckers om hulle te bedien. Die oesters smaak die beste wanneer dit afgewas word met enige van die fyn variëteite van varsblaar Schlafly stout op kraan. Die fees sluit ook lewendige musiek en 'n volledige spyskaart kroegvoedsel in vir diegene wat dalk iets anders as oesters wil eet.
Hermann Wurstfest
Wanneer: 19-20 Maart, 2016
Waar: Stone Hill en Hermannhof Wynkelders, Hermann, MO
Koste: Toelating: $ 8 vir diegene 12 en ouer
Hierdie gewilde kosfees vind plaas naby St. Louis in die hart van Missouri se wynland. Dit is 'n viering van die Duitse kultuur en kos wat elke Maart gehou word. Hermann se bekendste wynkelders dien allerhande worsies vir monsterneming, saam met ander Duitse kos soos soutkool, aartappelslaai en strudel. As jy nie die verskil tussen 'n bratwurst en 'n knackwurst ken nie, kan jy hier alles oor leer. Daar is ook worsproduserende demonstrasies, 'n heel-worswors-ontbyt wat deur die Hermann-brandweer aangebied word, en wienerhondraces by Hermann City Park.
Kosvragvry Vrydae
Wanneer: 2de Vrydag van die Maand, Mei tot Oktober
Waar: Tower Grove Park, St Louis
Koste: Toegang: gratis, prys wissel vir kos
St Louis se gewildste voedsel vragmotors kom almal in een plek vir 'n aand van kulinêre genot tydens die warm weer. Byna twee dosyn kos vragmotors deel elke aand wat alles van straat tacos en gyros, kebabs en cupcakes bied. Dit is een gebeurtenis waar dit die beste is om vroeg te arriveer, want die lyne word langer as die aand aangaan en die vragmotors loop dikwels uit hul gewildste items.
Vir diegene wat ook graag 'n nuwe brou wil probeer, bied Food Truck Fridays handwerkbier uit plaaslike brouerye soos Urban Chestnut en 4 Hands Brewing Co.
Aardbeienfees
Wanneer: 14-15 Mei & 20-21, 2016
Waar: Eckert's Orchards, Belleville, IL
Koste: Toegang: gratis, prys wissel vir kos
Aardbeien seisoen is 'n wonderlike tyd om Eckert's Orchards in die Metro-oost te besoek. Die Aardbeienfees word elke Mei oor verskeie naweke gehou. Tydens die fees bied Eckert's allerlei aarbei-koeke, konfyt, brood, pasteie en meer. Jy kan 'n paar lekkernye geniet terwyl jy daar is of koop van die landwinkel om huis toe te neem. Nog 'n hoogtepunt van die fees is die kans om jou aarbeie direk van die veld af te haal. Vir die kinders is daar talle aktiwiteite soos ponierritte, 'n speelarea, karnaval en opblaasbanke.
St Louis Ribfest
Wanneer: 27-30 Junie 2016
Waar: New Town, St Charles
Koste: Toegang: gratis, prys wissel vir kos
St Louis kan nie bekend wees vir BBQ soos Memphis of Kansas City nie, maar sommige van die land se beste BBQ-spanne kom na die dorp vir die jaarlikse Ribfest oor die Memorial Day-naweek. Dit is nie 'n kompetisie nie, maar eerder 'n viering van alle dinge. Dit is jou kans om baie verskillende style van BBQ van sommige van die top sjefs in die land te proe. Plaaslike gunstelinge soos Pappy's, Bogarts en Sout + Rook neem ook gereeld deel. Waaraan ookal jy honger is, is daar baie soet, pittige en rokerige ribbes, saam met varkvleisstakkies, varkvleis, brisket, hoender en meer. Ribfest het ook elke dag lewendige musiek en 'n groot speelarea vir die kinders.
Internasionale Peperwortelfees
Wanneer: 3-5 Junie 2016
Waar: Bospark, Collinsville, IL
Koste: Toegang: gratis, prys wissel vir kos
Een van die meer ongewone kosfeeste in die St Louis-omgewing is die Internasionale Peerwortelsfees in Collinsville, Illinois. Die Metro Oos-dorpie hou hierdie jaarlikse viering omdat Collinsville een van die grootste peperwortelgroeiende gebiede in die wêreld is. Aanhangers van die skerp en pittige wortel kan dit in allerhande geregte proe van hoendervlerke en worsies, Bloody Marys en burgers. Meer avontuurlustige eters kan selfs oorweeg om die peperwortelwortels of roomys te gebruik. As jy nog nie genoeg kan kry nie, is daar ook varsgemaalde peperwortels wat gebottel is om huis toe te neem. Ander aktiwiteite by die fees sluit in lewendige musiek, 'n amateur resepkompetisie, 'n wortelstokmielie en 'n wortelstapelkompetisie.
Nasiesfees
Wanneer: 27-28 Augustus, 2016
Waar: Tower Grove Park, St Louis
Koste: Toegang: gratis, prys wissel vir kos
Die fees van die nasies gaan nie net oor kos nie, maar die kombuis van regoor die wêreld is 'n groot deel van die fees. Die fees se Internasionale Voedselhof het verskaffers van meer as 40 lande wat alles van Kubaanse empanadas en Ethiopiese injera, Filippynse kebabs en Indiese naan bied. Kos en geure van regoor die wêreld is elke jaar goed verteenwoordig, wat dit 'n unieke geleentheid bied om iets te probeer wat jy nog nooit tevore gehad het nie. Die fees van die nasies vertoon ook etniese musiek en kunstenaars, sowel as handelswareverkopers uit baie lande.
Midwest Wingfest
Wanneer: 2-3 September 2016
Waar: St. Clair Square, Fairview Heights, IL
Koste: Toegang: gratis, prys wissel vir kos
As jy nie genoeg hoendervlerke kan kry nie, dan moet Midwest Wingfest op jou lys wees van top plaaslike kosfeeste. Die twee dae-fees word gehou oor die Arendag-naweek. Dis 'n kompetisie en 'n kosfees met dosyne soet en hartige vlerke. Diegene met 'n grootste aptyt kan meeding in 'n vleuel eetwedstryd. Terwyl die vlerke die fokus van die fees is, sluit die spyskaart ander items soos vark, burgers, hotdogs en meer in. Daar is ook lewendige musiek, kinderaktiwiteite en 'n 5K-ren.
St. Nicholas Griekse Fees
Wanneer: 2-5 September, 2016
Waar: Sentraal-West End, St Louis
Koste: Toegang: gratis, prys wissel vir kos
Die St. Nicholas Griekse Fees is 'n Arendag-naweek tradisie in St. Louis en die kos is altyd een van die beste deel van die fees. Lede van die St. Nicholas-kerk bedien egte Griekse kombuisies soos lamskenkies, gyros en spanakopita. Daar is ook gebak, koekies en baklava om jou soet tand te bevredig. Saam met die kos het die fees Griekse musiek- en dansoptredes, 'n geskenkwinkel met juweliersware, kuns en ander ingevoerde items, en gratis toere van die kerk.
Smaak van St Louis
Wanneer: 16-18 September, 2016
Waar: Chesterfield Amfiteater, Chesterfield
Koste: Toegang: gratis, die meeste kosprodukte word geprys van $ 2 tot $ 8
Die Smaak van St Louis is die gebied se voorste jaarlikse voedselfees. Dit bring meer as 35 top plaaslike restaurante saam vir 'n driedaagse viering van die St Louis-kosskos. Die restaurante sit winkel langs Restaurant Row wat hul gewildste voorrade en nageregte bied. Die fees sluit ook kookdemonstrasies en voorkoms in deur nasionaal bekende sjefs. Vir plaaslike sjefs, is daar die Battle Royale-kookkompetisie. Nege van St. Louis se beste restaurant-sjefs kompeteer op die verhoog in 'n reeks voedselgevegte deur die naweek. Een wenner word aan die einde van die fees as die kampioen bekroon. Benewens al die kosse, is daar ook lewendige musiek, 'n ArtWalk met die werke van 30 streekkunstenaars en 'n kinderkombuis met eetbare projekte, kookklasse en huisbesprekings vir die jongste deelnemers.
Appelbotterfees
Wanneer: 29-30 Oktober, 2016
Waar: Market Street en City Park, Kimmswick, MO
Koste: Toegang: gratis, prys wissel vir kos
Die grootste gebeurtenis van die jaar in die klein dorpie Kimmswick, Missouri, in Jefferson County is die jaarlikse Appelbotterfees. Byna 100 000 besoekers woon elke twee dae bymekaar. Trouens, die dorp sluit af na voertuigverkeer tydens die viering. Besoekerspark aan die rand van die dorp, neem dan 'n pendelbus of stap na die feesgebied. Kimmswick het 'n outydse sjarme wat maklik vertoon word tydens die Apple Butter Festival. Voordat die fees, vrywilligers skil, kern en kap honderde pond appels. Dan word die appels gekook in reuse koperketels om Kimmswick se bekende tuisgemaakte appelbotter te maak. Besoekers kan die vars appelbotter op die plek eet of dit koop om huis toe te neem. Die fees het ook dosyne ander voedselverkopers en honderde handwerkverkopers wat allerhande goedere verkoop.
Vir meer maniere om die plaaslike kos toneel te geniet, sien St. Louis se mees bekende restaurante en kos vind en 5 koel winkels vir Foodies in St. Louis .