Upstate New York is 'n oomblik. Vanuit die opwelling van stedelike stede wat die vyf gemeentes vlug en elke eiendom in sig, op die gekurfde winkelfronte en Instagram-waardige hotel-interieurs op elke hoek kruip, is dit moeilik om 'n reis noord te weerstaan. Die gewildste dorpe is merkbaar dié wat makliker bereikbaar is, hoofsaaklik dié binne die een tot twee uur se ry wissel van New York. Maar as jy 'n bietjie vroeër wakker word en die snelheidsmeter druk, sal jy die rustige stilte van Delaware County bereik. Hier is die beste dinge om daar te doen.
01 van 06
Tabel oor Tien
Tabel oor Tien Begin jou oggend by Tafel op Tien, die tersaaklike straatkafee op snelweg tien in Bloomville. Daar is iets oor die lug wat die maaltyd meer noodsaaklik maak as ooit. Brand die volgende dag op met spekvrye skottelgoed met plaas vars eiers. Mop die rooi sous saam met 'n veld van deegopsies, terwyl soetande oor die Vier en Twintig Swartvleispastei vir nagereg verheug. Al wat in 'n sonlig oorstroomde kamer gevul is met onversadigde meubels en wildblomme, stel hierdie eetkamer die landstandaard vir die dag.
02 van 06
Catskill Mountains Scenic Trail
Michael Marquand / Getty Images Met ontbyt agter jou, wys jou aandag op die kroon van die land, die Catskill Mountains Scenic Trail. In 'n vroeëre lewe is hierdie roete gebruik as die Ulster & Delaware Spoorweg vir toegang oor die Catskills. Toe die behoefte aan treinvervoer ontbind is, is die roete weer onder die "Rails to Trails" -program hervat. Nou 'n toeganklike strek van 26 myl van stap, fietsry en selfs perdrypad, haal die Trail net agter Tafel op Tien by die samevloeiing van Highway Ten en Feed Store Road.
03 van 06
Clementine Vintage
Clementine Vintage Clothing Vars uit jou stap met 'n middag van inkopies. Begin in die dorp Andes, kronkel die pittoreske en voetganger vrye Hoofstraat vanaf Clementine Vintage. Besit en bestuur deur 'n voormalige modehandelaar, die winkel is 'n blink wit vertoning waar die kleurvolle klere beide dekoratief en merkantiel is. Chunky cableknit visser trui is gestapel in monochroom stapels, terwyl die 1930's se cocktail rokke die rakke in wisselende kleure perske reël.
04 van 06
Kabinett & Kammer
Kabinett & Kammer Nadat jy jou sartorial-oplossing opgelos het, loop 'n paar deure af en oor die hoofdraai na Kabinett & Kammer. Gevul met nuuskierigheid van alle soorte, 'n besoek aan hierdie winkel is nooit kort nie, en die keuse is 'n steeds wisselende verskeidenheid van taksidermie, mediese diagramme, escritoires en ander verskillende meubelstukke.
05 van 06
Wayside Cider
Wayside Cider Met die meerderheid van die dag agter jou, steek die pad oor en draai die stoffige oprit na die nuut opgeknapte Wayside Cider. Kantel aan die toonbank by die binnenshuise Kraankamer waar kanariese geel stoeljies smashingly met die saliegroen kroeg slaan en 'n paar uur lank die beste van New York se sop en bier bestee. Van die uitgestrekte agterplaas-terras tot by die kleurvolle hoeke binne-in die skuuragtige strukture is dit 'n lekker plek om te sit. Pak die Cider House se vlagskip Catskill Brew met The Wayside Board vir 'n aardse smaak van die plaaslike terroir.
06 van 06
Brushland Eet Huis
Brushland Eet Huis Bespaar 'n bietjie kamer, aangesien aandete vir 'n verrassende kulinêre ervaring by Brushland Eating House in Bovina Center gereserveer word. Met die doel om 'n atmosfeer te skep wat die gerief van die kos wat dit bedien, weerspieël, is Brushland 'n baken van lig onder die land se eetgeleenthede. Sjef Sohail Zandi en sy lewensmaat-en-kos Sarah Elbert het 'n ervaring so onvergeetlik geskep, dit regverdig die 3 + uur se rit uit Manhattan vir hul aandete alleen.
'N Voormalige apteek, jy kan die bene van die oorspronklike ruimte sien met die uitgestrekte ou hout toonbank en die muurbeklede rakke wat nou barware in plaas van amfore hou. Terwyl jy die gevoel kry dat die dekor deeglik gereël is, is dit die kos wat die ware vertoonkas is. Hoogtepunte sluit in die geroosterde wortels, kunsmatig vertoon met 'n soetige heuning, die handgerolde pasta, en natuurlik die een-flipburger. Op net $ 10, is dit 'n steel met inagneming van die packs-a-punch "fancy sous" en die plek. Daarna is Bovina ongetwyfeld Boeregebied op sy beste.