Byron Fullmer, die Stout Brothers Bestuurder, deel sy gunsteling plekke in Atlanta
Ons is elke week terug met ons reeks Inside Atlanta - ons sit saam met invloedryke inwoners om te praat oor wat Atlanta vir hulle beteken. Vandag praat ons saam met Byron Fullmer, bestuurder van The Stout Brothers, 'n wonderlike plaaslike biermark wat aan die massas, beide plaaslike en streeks, aan die massas, sowel as lekker plaaslike byt sedert 2012. Fullmer, wat die mark in Inman bestuur Park en gehelp om hul restaurant oop te maak, The Nest Kennesaw, is 'n liefhebber van alle dinge, hopelik wanneer dit by bier kom.
Jy kry hom agter die toonbank en beantwoord vrae oor die volgende beste bier en die perfekte kosparing. Vandag kry ons 'n toer van The Big Peach-loodjie deur Fullmer self.
Ek woon in ... "Smyrna. Ek het amper 10 jaar gelede 'n huis by my lieflike vrou, Sara, gekoop. Dit is ons eerste huis, so Smyrna was om baie redes aanloklik. Ons het al 'n paar jaar voorheen in die omgewing gewoon, 'n paar goeie vriende gemaak, en baie graag die buurtbars en restaurante gehou. Toe ek 'n drankreger was, was Smyrna 'n lekker sentrale plek. "
Ek wens mense het geweet ... "Ons is veel meer as gebraaide hoender en soet tee (nie dat daar iets fout is nie). Atlanta is vol groot mense, en ten spyte van sy omvangryke grootte is dit eintlik 'n baie naby, verbonde stad. Die kos-, bier- en cocktailkultuur is absoluut fantasties. "
Jy kan my vind ... "My agterplaas, wat op 'n bier sop. Ek is gewoonlik in die diensbedryf, gewoonlik ses dae per week, so 'n klein holtyd is perfek om my batterye te herlaai. "
Dis aandete, ek gaan na ... " BoccaLupo is my absolute gunsteling kos in die wêreld. Ek woon in Smyrna, maar werk in Inman. Ek hou van die burgers van The Albert in Inman Park. Groot bier en kante, maar die burger neem nie 'n bakkie vir niemand nie. In Smyrna is Muss & Turner's een van die mees onderskatte plekke in die stad.
Ons is lief vir brunch hier, en die aangehegte speakeasy, Eleanor's. "
Klok staak 5 uur, ek drink ... "Bier-dit betaal die rekeninge en dit is lekker-by Meehan's in Vinings vir die patio. Sodra ek vol is, is dit óf vodka of whisky. Vodka-frisdrank is altyd rond, want dit is maklik en lig. My gunsteling drink sou 'n Manhattan wees. Slaan die kersie asseblief oor. "
As ek in 'n hotel moes bly, sou ek ondersoek instel ... "The St. Regis. Ek drink net by plaaslike hotelle, so ek sal moet sê mense kyk daar is 'n gunsteling tydverdryf. "
As ek toeriste speel, gaan ek na ... "Pa se Garage is altyd 'n ontploffing, en gaan kyk na The Variety Playhouse en The Tabernacle is must-dos. Die vakansiedag na Kennesaw Mountain is altyd 'n goeie manier om te herlaai. "
Ek kry my sweet op ... "LA Fitness in Smyrna. Ek haat loopbande, dus kry jy 'n bietjie basketbal om bier te verloor, is altyd aan die gebeur. Wanneer ons kan wegkom, is die vrou en ek lief vir stap in die Noord Georgia-berge. "
Ek hou van die spandeer van my geld by ... "Sam Ash en Atlanta Pro Percussion vir nerdy drummer stuff."