DFW is bekend vir die beste van die beste Mexikaanse kos in die wêreld. Hoe val dit in die pizza afdeling? Dit mag nie Milano - of selfs New York City wees nie - maar ons het nog steeds 'n lekker goeie pizza.
01 van 11
Cadillac Pizza Pub
Ek is mal oor 'n dunkorskie pizza en Caddy se kors is krokante, dun en lekker - een van die beste wat ek in DFW geproe het. Hulle maak daagliks hul sous en deeg vars en bevat Texas-gegroeide groente en kruie. Ons het die klassieke margarita pizza bestel met vars basiliekruid en Roma tamaties (maar het 'n paar peperoni vir die vleisliefhebber in ons bygevoeg). Dit was devine en dit maak my honger net om daaraan te dink.
Bonus: Jy sal 'n ongelooflike konsert kry terwyl jy eet. Ons het Vrydagaand Quinten Hope Trio gesien, en sy vriend (kitaarlegende) Andy Timmons het net gebeur en die sielagtige Maylee Thomas het vir 'n paar liedjies aangesluit.
Campisi's het een van die beste dunkorskpizzas in DFW. Die pizza het patrons teruggekom sedert dit in 1946 vir Dallas bekendgestel is. Die kors is dun, dit is in 'n lang vorm, en die toppe is lekker en die restaurant is legendaries in Dallas. U kan tydens gelukkige ure op gratis pizza in die kroeg eet (indien u 2 volwasse drankies bestel). Benewens die pizza, het Campisi's die beste gebraaide calamari in DFW. Niks kom selfs naby nie.
Plekke: Daar is 7 plekke in die Metroplex insluitend die oorspronklike Campisi se Egiptiese Lounge by 5610 E Mockingbird Lane, Dallas, Texas 75206. 214-827-0355.
03 van 11
Koolwingerde
Pizza uit Steenkool. Angela Patterson
Steenkoolwyne is soos die buurtrestaurant wat sy eienaar, Joseph Palladino, in New York grootgeword het. Hierdie pizza-plek het 'n volledige spyskaart en uitstekende wynkaart. Die pizza is uitstekend en die atmosfeer herinner my om in New York te wees. Ek beveel aan die wit pizza (mozzarella-, ricotta- en parmesan-kaas met oregano), maar jy kan nie misloop met enige van hul pasteie nie.
As 'n bonus, word Sondagbrunch van 11:00 tot 15:00 bedien met omelletes, Coal Vines Benedict, Butterfinger Pannekoek, en Sondag Quiche.
Plekke: Dallas - 2404 Cedar Springs Road, Suite 500, Dallas, TX 75201. 214-855-4449 Southlake - 1251 E. Southlake Blvd, Suite 301, Southlake, TX 76092. 817-310-0850 Plano - 7300 Lone Star Drive, Plano, TX. 972-943-1339
04 van 11
Covino se
Jy moet dalk by Covino's wag, want dit is 'n gewilde plek. Maar die goeie nuus is: dit is BYOB. Bring dus 'n bottel chianti om op die patio te geniet terwyl jy op die skare wag om te eindig. Op my eerste reis na Covino's het my vriend ons 'n kaaspizza bestel as 'n voorgereg. Ons het niks nodig gehad nie. Dit was heerlik! En dit het die "Little Italy" gevoel van NYC. Dit is 'n ander manier om te sê tafels baie naby aan mekaar. Daar is keuses: NY styl en diep gereg - so daar is iets vir almal. Ek het nie die Abruzzi-brood (wors, peperoni, provolone kaas en spinasie gebak in 'n pizza-kors) geprobeer nie, maar Mama Mia wat goed klink.
Plek: Covino's, 3265 Independence Pkwy, Plano, TX 75075. 972-519-0345
05 van 11
Deeg Pizzeria Napoletana
Veggie Pizza. Angela Patterson Ek het verlief geraak op 'n skottel wat na sy Dallas-plek vernoem is: die Preston Hollow. Kalabriese chili, wors en gekarmeliseerde uie. Veggie-liefhebbers: dit is een van die beste veggie-pizzas wat jy ooit sal vind.
Plek: Deeg Pizzeria Napoletana is geleë op 11909 Preston Road, Dallas, TX 75230. 972-788-4600.
06 van 11
Ferrari's Pizzaria
Spesiale pasteie sluit in die Witte Torsie Met Ricotta-kaas, Vegetariese Taart, En Die Buffelkoekie.
Plek: Ferrari's Pizzaria, 5024 Tennyson Parkway, Plano, TX 75024. 972-473-0700.
07 van 11
Fireside Pies
Angela Patterson
Na die lees van sommige lesers se kommentaar op hul gunsteling-pizzas, kon ek nie die begeerte vir Fireside Pies skud nie. My man en ek het een onlangse aand op die patio gesit en geniet 'n 1/2 peperoni, 1/2 Texas wors. Die weer was perfek - net 'n bietjie koel - maar die patioverwarmers het ons net warm genoeg gehou. Ons het ook 'n paar vriende geloop en ons het hulle genooi om saam met ons te gaan vir 'n glas wyn. Dit is 'n goeie plek vir 'n voorgereg, slaai, pizza of nagereg.
Plekke in Dallas, Fort Worth, Wingerd, Plano
08 van 11
il Cane Rosso
Il Cane Rosso. Angela Patterson Jy moet lief wees vir 'n plek wat langer duur om jou pizza te versamel as om dit te kook. Cane Rosso se 900-grade oond bak in 'n minuut jou pizza tot perfeksie. Towerkuns? Kan wees. Heerlik. Ja. Cane Rosso se pizza is beslis een van die beste pizza's in Dallas.
Wat jy ookal doen, mis nie die Paulie Gee Pizza nie. Dit is Italiaanse tamaties (hul gebreekte tamatie-weergawe van die sous), vars mozzarella, vars basiliekruid, warm soppresta (dis soos peperoni), geparameleerde uie en Calabrian pepers bo-op hul fabelagtige neopolitiese kors. Ons het dit geneem en dit was die rit die moeite werd.
Bestel die Caesar Salade. Dit is een van die beste wat ek ooit geneem het. Groot skyfies vars Parmesean kaas, Crostini, en kry dit - regte ansjovis aan die kant. (My man het hulle geëet, ek het nie). Hierdie slaai kan maklik vier mense voed. Moenie bang wees om te deel nie. Teen $ 8 is dit 'n winskopie.
Selfs bekende kosie-restauranteur-TV-persoonlikheid Guy Fieri het die plek geseënd 'n geverfde stempel van goedkeuring op hul muur.
il Cane Rosso, 2612 Commerce Street, Dallas, TX 75226. 214-741-1188.
09 van 11
Louie se
Twee broers uit Illinois het 'n groot dunkorskos (ja, dit is nog steeds Chicago-styl) pizza saamgesit. Maar is dit 'n kroeg of is dit 'n pizza plek? Dit is albei. Jy sal Chicago-box sny pizza vind. Selfs hul wors is tuisgemaak.
Plek: Louie's, 1839 N. Henderson, Dallas, TX 75206. 214-826-0505
10 van 11
Napoli's Pizza and Pasta
New York styl pizza.
Plek: Napoli's Pizza and Pasta, 915 W. Centerville, Garland, TX 75041. 972-613-0800.
11 van 11
Stem vir jou gunsteling Pizza
Jou keuse! Stem hier vir die beste pizza in DFW. Voer die naam van enige groot pizza-restaurant in DFW in en vertel ons hoekom jy dit liefhet.