Albuquerque het verskeie restaurante met geregte wat op die Travel Channel se Man v. Food Nation verskyn het. Die Frontier Restaurant, die K & I Diner en Sadie's het almal hul plek in die kollig gehad met die show se gasheer Adam Richman.
01 van 03
Frontier Restaurant
Frontier Restaurant 2400 Central Avenue SE
Albuquerque, NM 87106Adam Richman, gasheer van Man v. Food, het die grens besoek vir hul episode op die groen chili cheeseburgers. Die vertoning kyk na die Frontier se Bonanza Burger. Die Bonanza bestaan uit twee kwart pondjies, cheddarkaas en spek met 'n hoop groen chili. Die burger het ook Duisend-eiland-kleed, tamatie, piekels, uie en blaarslaai.
Die grens is bekend vir sy groen-chili-gesmelte kosse. Hulle spesialiseer in Nuwe Meksikaanse geregte, hamburgers, skottelgoed en is bekend vir hul soetrol. Geleë oorkant die straat van die Universiteit van New Mexico, is dit 'n gunsteling plek waar studente kan ontmoet en eet, selfs in die vroeë oggendure.
Die Frontier se burgers was ook deel van die Burger-episode vir die Travel Channel's Burgers-episode, waar hulle die beste plekke in Amerika vir burgers gevind het.
02 van 03
K & I Diner
K & I Diner 2500 Broadway Blvd. SE
Albuquerque, NMDie K & I Diner is bekend as 'n outydse 'gat in die muur' restaurant wat aan die suidekant van Broadway geleë is, net aan die begin van 'n nywerheidsgebied voor die suidelike vallei. Dit is gewild met vragmotorbestuurders en plaaslike inwoners wat naby werk wat op soek is na groot gedeeltes kos.
Dit is ook die Travis se huis op 'n Silver Platter Challenge, en die Man v. Food-span het besluit om die uitdaging aan te pak. Die "Travis" is 'n 14-pond burrito wat gekruide beesvleis en boontjies kombineer met rooi chili wat in 'n burrito gerol word. Dan is dit bedek met groen chili, blaarslaai en tamaties, en dan bedek met friet. Jy kan dit gratis kry as jy dit binne een uur of minder kan eet. Is dit menslik moontlik?
Die Travis kom in kleiner, meer hanteerbare groottes, soos die "Full Travis," Half Travis, Quarter Travis, en Wimp Travis. Die Quarter Travis is die gewildste grootte, maar benodig gewoonlik 'n to-go-boks.
03 van 03
Sadie se
Sadies 6230 4de Straat NW
Albuquerque, NMMan v. Food Nation het Sadie's besoek om 'n blik op hul ikoniese vleis en boontjie-gevulde sopapilla te neem. Maar die ses-en-'n-half-pond mengsel van vleis, aartappels, bone, chili en kaas, wat die wêreld se grootste gevulde sopapilla genoem word, is wat gasheer Adam Richman smaak. Drie reuse bolletjies bone en aartappels word toegegooi met gestoofde hoender, beesvleis en carne adovada.
Die Gevulde Sopapilla Uitdaging is oënskynlik onoorkomelik. Daar is sewe pond kos op 'n skottel, maar 'n paar mense het daarin geslaag om dit binne 60 minute te eet. Op die Sadie's Wall of Fame het een eter daarin geslaag om die sopapilla in net 18 minute af te slaan. Nog 'n paar het dit binne net 60 minute gemaak. Maar een uitdager het dit alles in 7:56 gekry. Jy lees dit reg. Die lys van uitdagers wat dit nie gemaak het nie, is veel langer as die lys van diegene wat dit het. Diegene wat die sopapilla in minder as 'n uur kan eet, kry 'n Sadie se t-hemp, foto, sertifikaat en 'n pot Sadie se salsa.
Sadie's is bekend in Albuquerque vir sy nuwe Mexikaanse kos. Hul geregte is groot, en elke aandete kom met tostadas en salsa om te begin. Sopapillas is ingesluit. Sadie se chili is warm, en kom in rooi of groen met of sonder vleis, en daar is selfs 'n glutenvrye chili opsie. Sommige van die geregte wat hulle die bekendste is, sluit in hul nachos en hul groen chili cheeseburger.
Die episode het op 22 Junie 2011 op die Travel Channel uitgesaai.