8 beste plekke om Delicious Delhi Street Food te kry

Indiërs is lief vir straatvoedsel, wat dikwels uit klein bordjies smaaklike versnaperings bestaan ​​wat chaat genoem word. Die beste Delhi straat kos is sonder twyfel gevind in Ou Delhi rondom Chandni Chowk . Dit is regtig die moeite werd om sommige te probeer net om die verskillende geure en speserye van Indië te proe.

As jy onbekend is met die area, is dit 'n goeie idee om 'n begeleide staptoer te neem, want dit is baie druk en jy kan maklik oorweldig voel. Delhi Food Walks is een opsie.

• 01 van 08

  Beste Jalebis: Ou Beroemde Jalebi Wala

  'N Gewilde soetbehandeling, soetjalebis word uit diepgeroosterde beslag in siroop gemaak. Wat nog meer toegeeflik is, is dat dié by Old Famous Jalebi Wala in pure desi ghee gebraai word . Hulle is dikker as gewoonlik en is voorberei volgens dieselfde eksklusiewe familie resep vir die afgelope eeu.

  • Adres: Winkel 1797, Dariba Kalanweg, Chandni Chowk, Ou Delhi. Ph: (11) 23256973.
  • Ure: 8 tot 22 uur
  • Koste: Ongeveer 150 rupees vir twee mense, of 125 rupees vir 250 gram.
  • Wat is goed: Die jalebis natuurlik!

• 02 van 08

  Beste Parantha: Paranthe Wali Gali

  Historiese Paranthe Wali Gali het 'n bekende gourmet plek geword nadat sy parantha winkels in die 1870's daar oopgemaak het. 'N Paar van hulle bestaan ​​nog, insluitende Pandit Gaya Prasad Shiv Charan (1872), Pandit Kanhaiya Lal & Durga Prasad se Parantha Shop (1875), en Pandit Babu Ram Devi Dayal's (1886).

  • Adres: Chandni Chowk, Ou Delhi.
  • Ure: 9 tot 23 uur
  • Koste: Ongeveer 150 roepies vir twee persone.
  • Wat is goed: Gevulde Aloo (Aartappel) Parantha, Gobi (Bloemkool) Parantha, en Matar (Ertjies) Parantha is die gewildste. Maar hierdie dae is dit moontlik om 'n wye verskeidenheid vulsels van lensies tot gedroogde vrugte te kry.

• 03 van 08

  Beste Kachori: Jung Bahadur Kachori Wala

  Geleë naby Paranthe Wali Gali, Jung Bahadur Kachori Wala, is 'n klein (nie veel meer as 'n alkoof in 'n muur nie), maar 'n baie gewilde straatstalletjie wat sedert die vroeë 1970's gesogte kachoris bedien.

  • Adres: 1104, Maliwara, Jogiwari, Gali Paranthe Wali, Chandni Chowk, Ou Delhi. Ph: 9911401440 (sel).
  • Ure: 10:30 tot 20:00
  • Koste: Ongeveer 70 roepies vir twee persone.
  • Wat is goed: Kachori gevul met urad dal en bedien met spesiale pittige chutney.

• 04 van 08

  Beste Kulfi: Kuremal Mohan Lal Kulfi

  Wat kulfi (ys) betref, is van die beste van die Kuremal-familie in Ou Delhi sedert die vroeë 1900's gemaak. Daar is meer as 50 eklektiese geure om van te kies, waaronder mango, granaatjie, paan en tamarind.

  • Adres: Chawri Bazar, 1165-66 Sitaram Bazar Road (dit is die eerste winkel by die binnekoms van Sitaram Bazar Road), Kucha Pati Ram, Ou Delhi. Ph: (11) 23232430.
  • Ure: 9u tot 10.30u
  • Koste: 150-300 rupees vir twee persone.
  • Wat is goed: die oranje en mango gevulde kulfi. Die binnekant van die vrugte word deels verwyder en gevul met kulfi. Yum!

• 05 van 08

  Beste Aloo Chaat: Bishan Swaroop

  Bishan Swaroop kan uitdagend wees om te vind, maar is beslis die moeite werd. Dit is weggesteek in een van Chandni Chowk se onstuimige systrate, wat dit help om 'n ou-wêreld-gevoel te behou (dit is immers sedert 1923 in besigheid). Daar is net drie soorte geregte op die spyskaart - aloo (aartappel) chaat, aloo kulla, en vrugte chaat. Maar wat hierdie plek maak, maak dit goed. As jy lief is vir aartappels, moenie dit misloop nie!

  • Adres: 1421 Chandni Chowk, Ou Delhi. Ph: 9818364070 (sel).
  • Ure: 10 tot 21 uur
  • Koste: Ongeveer 150 roepies vir twee persone.
  • Wat is goed: Die aloo kulla (gekookte aartappel wat uitgekap en gevul is met kikkererwten en gegarneerd met speserye en suurlemoen).

• 06 van 08

  Beste Vrugte Chaat: Jugal Kishore Ramji Lal

  Te midde van die bezienswaardigheden en geluide van Chandni Chowk, is hierdie plek bekend vir sy verfrissende vrugte chaat . Die familie wat dit bestuur, is al vier generasies in die besigheid. Terwyl jy daar is, stop vir 'n klassieke koppie chai by Satguru se Tee Stall naby.

  • Adres: 13, Dujana House, Chawri Bazaar, Chandni Chowk, Ou Delhi. Ph: 9811353076 (sel).
  • Ure: 10 tot 22 uur
  • Koste: Ongeveer 100 rupees vir twee mense.
  • Wat is goed: Die vrugtechaat (vrugteslaai met speserye) is die spesialiteit hier.

• 07 van 08

  Beste Papri Chaat: Shree Balaji Chaat Bhandar

  As die teken van 'n goeie plek om te eet, is sy gewildheid by die plaaslike bevolking, dan moet hierdie winkel een van die beste plekke vir chaat in Ou Delhi wees. Die dekor is gemiddeld, maar dit bied 'n ongelooflike verskeidenheid lekker snacks aan. Avontuurlike eters moet dit probeer.

  • Adres: 1462, Chandni Chowk, Ou Delhi. Ph: (11) 23280579.
  • Ure: 12:00 tot 22:00
  • Koste: Ongeveer 100 rupees vir twee mense.
  • Wat is goed: Die papri chaat (krokante gebraaide deegwafers , bedien met gekookte aartappels, gekookte kuikens, chilies, jogurt en tamarind chutney).

• 08 van 08

  Beste Up-Market: Prince's Paan en Chaat Corner

  Hierdie op-mark-plek is perfek vir diegene wat Delhi se lekker straatvoedsel wil proe, maar is nie gretig om in die dieptes van Chandni Chowk te waag nie. Dit is 'n goeie gevolg van expats as gevolg van sy aantreklike woon- en inkopiesentrum en streng higienestandaarde.

  • Adres: 29, M Block Market, Greater Kailash I, Nieu-Delhi. Ph: (11) 29236364.
  • Ure: 10 tot 22 uur
  • Koste: Ongeveer 250 rupees vir twee mense.
  • Wat is goed: Die golgappels (gebraaide krokante skulpe gevul met 'n waterige mengsel van aartappel, brandrissie en tamarind), ook elders Indië bekend as pani puri.