Portland is bekend vir baie dinge, maar onder hierdie dinge is 'n nederige donutwinkel-Voodoo-donuts. Alhoewel dit waar is dat Voodoo Donuts 'n Portland-ikoon is (en hul "Portland Creme" -doughnut is selfs bekend as die Amptelike Stad Donut), is dit ook waar dat Portland nie kort op ander donutwinkels is nie.
Ja, daar is ander donut winkels in Portland behalwe Voodoo!
Of jy nou lekker, fancy smake of perfekte eenvoud, glutenvry of vegan soek, Portland's donutwinkels en bakkerye is hier vir jou.
01 van 06
Pip's Original Donuts
Pip's is 'n ander ikoniese Portland-donutwinkel wat gewoonlik met 'n lyn kom, maar laat jou nie weer die lyn skrik nie. As mense in Portland wag, kan jy aan die einde van die reënboog reken op 'n figuurpot met kosgoud. In plaas van volgrootte donuts, is dit wat jy by Pip's kry, bite-grootte stukkies suiwer hemel. Ja, hulle is so goed.
Smaakmiddels roteer en sluit gewoonlik sowat vyf of ses op 'n keer in, maar omdat die donuts klein is, moenie bang wees om een (of meer!) Van elk te kry nie. Flavours kan Nutella, kaneel suiker en gekonfijte esdoorn spek insluit.
Terwyl jy op jou donuts snacking, moenie die chai-vlugte mis nie, wat 'n aantal soorte chai-tee bevat, sowel tradisioneel as nie. Pip's het beide 'n baksteen-en-mortier plek as 'n mobiele voedsel vragmotor om te verseker dat meer donuts meer mense bereik.
02 van 06
Blou Star Donuts
Soos Voodoo en Pip's, is Blue Star Donuts bekend en dien 'n gemiddelde donut ... wat beteken dat jy gewoonlik 'n lyn sal vind. Moenie dit egter ontmoedig nie, aangesien Blue Star se donuts die wag wag. Blou Ster poog om elke dop van die doughnut tot 'n kunsvorm te verhef, van die deeg wat 18 uur lank met die hand neem, na die hoë gehalte bestanddele wat in elke donut gebruik word. Net soos die gebak, word al die glase en vulsels reg by die bakkery gemaak.
Met soveel sorg in die bestanddele en voorbereiding, kan jy gerus wees dat die geure niks is om te snuif nie. Terwyl geure verander seisoenaal, verwag hoë-brow-kombinasies soos framboos roosmaryn of bloubessie bourbon basiliekruid of selfs creme brulee. Wees veral op die hoogte van die marmelk-donuts (hulle kom in verskillende geure), aangesien die deeg iets is om nie gemis te word nie.
03 van 06
Doen Donuts
Doen Donuts is een van die nuwer kinders op die blok, maar bied iets uniek, maar welkom in 'n stad wat ewe veel van die dieet behoeftes voorsien: 100 persent veganistiese donuts. Tans is Doe Portland se eerste en enigste veganistiese doughnut winkel. En selfs as jy nie 'n veganist is nie, kan jy net lief wees vir wat Doe te bied het, aangesien hul geurkombinasies wissel van tradisionele gewone gis-donuts tot by die avontuurlike. Koekie botter vul met sjokolade ganache bo-op? Seker. Huckleberry Quince Fritter? Jy wed!
Nog beter, hierdie all-vegan kombuis het die kuns van veganiese kombuis bemeester sodat jy nie net koekdoughnuts sal kry nie, maar ook ligte en lugige keuses. Die spyskaart verander seisoenaal, alles word van nuuts af gemaak en die produkte wat gebruik word, kom van plaaslike plase.
04 van 06
Donut Byte Labs
As jy opdaag vir 'n Voodoo Donut en die lyn is net te lank om te maag, is Donut Byte Labs net 'n paar blokke weg. Dié koskar dien gourmet-mini-donuts, alles onder twee sentimeter en vars deur die dag.
Smaakmiddels kom in drie lekker vlakke - eenvoudig, middelvlak en gevorderd. Eenvoudig het waarskynlik geen verduideliking nodig nie. Mid-tier sluit smaak in met 'n bietjie iets ekstra, soos gesoute karamel toppe, besprenkels of glasure. Gevorderd is waar dit werklik is. Probeer 'n spek-esdoorn (ja, al die donutwinkels doen hierdie een, maar elkeen het dit self). 'N Burnside Cream ('n doughnut gedoop in sjokoladeglans, bedek met gebak en Ghirardelli-sjokolade), Creme Brulee, Franse roosterbrood of aarbei-room, of een van hul "toetsgeure" wat jy kan vind op hul sosiale media-bladsye bekend gemaak.
05 van 06
Tonalli's Donuts & Room
As jy laat in die nag donuts nodig het, is Tonalli's jou beste weddenskap. Open tot middernag elke dag, hierdie donutbestemming bedien suikerhoogtes in die algemeen. Aroma's is tradisioneel met 'n paar kreatiewe wendings-bloubessie-fritter en bloubessie-ou-mode is treffers. Kernmelkstawe en esdoornstawe met spekbitte sal jou ook nie verkeerd bestuur nie. Of kry meer avontuurlustig met 'n esdoorn-gebraaide piesang of een van hul karringmelkpaadjies. As die dag warm is, dien Tonalli's ook 'n lekker roomys.
06 van 06
Terug na Eden Bakery
Om 'n glutenvrye donut te vind, kan 'n uitdaging wees ... grootliks as gevolg van die feit dat donuts tradisioneel gemaak word van alles wat gluten nie kan eet nie, moet vermy. Portland tot die redding! Portland is 'n stad met 'n geweldige verdraagsaamheid vir alle dieetbehoeftes en daarom is dit nie onmoontlik om glutenvrye donuts te vind nie. Terug na die Eden Bakery se kafee (hulle het drie plekke, insluitend nagereg, 'n koskar en die kafee) bedien 'n aantal glutenvrye nageregte, insluitend 'n doughnut! Toegegee, jy sal nie eindelose geure kry nie en die donuts sal nie altyd in voorraad wees nie, maar as glutenvry is wat jy soek, is glutenvry wat jy hier sal vind.