01 van 08
24 heerlike ure in Amsterdam
As jy 24 uur in Amsterdam wil doodmaak, is jy gelukkig. Die sentrale deel van die stad is slegs 30 minute van die lughawe, wat dit maklik maak om baie lekker grond in hierdie pragtige stad te dek. Amsterdam word maklik te voet oorwin, wat die aptyt op die regte tyd sal opbou. Wonder waarheen jy moet eet tussen die webwerwe sien? Amsterdam het iets om elke vorm van verhemelte te verlig.
Hierdie artikel is geskryf deur Lia Picard. Lia Picard is 'n kosbloger en vryskutskrywer in Atlanta, GA. Sy hou daarvan om die plaaslike kosaanbiedings in Atlanta te verken, maar elke keer moet sy op 'n vliegtuig stap en met haar man uit die dorp uitkom en die lekkernye wat ander stede bied, proe. U kan haar resepte en opskrifte van plaaslike eetervaringe by The Cardigan Kitchen vind.
02 van 08
Ontbyt: Pannekoeke! Amsterdam
Eerste ding om te doen nadat jy van die vliegtuig af is? Gaan reguit na pannekoeke! Amsterdam vir glansryke pittige pannekoeke en karbonad vir die dag wat voorlê. Moenie deur die lyn geïntimideer word nie - dit beweeg vinnig en jy sit in die pragtige sophistiese restaurant voor jy dit weet. Hierdie pannekoeke is so groot soos jou kop, en kan opgerooster word met toppe soos gerookte salm en crème fraiche, of soet met piesangs en sjokolade. Maak plek vir die Hollandse klassieke poffertjes , pannekoeke met pannekoeke wat in botter gebraai en met poeier suiker gestoffeer is. Voel wakker nog?
03 van 08
Mid-morning Snack: Foodhallen
Koshuise ... Al die koel stede doen hulle en Amsterdam is geen uitsondering nie. Gaan wes van die sentrum en stap langs Amsterdam se funky kanale, neem tyd om die unieke woonbote te sien. Ideaal vir mense wat nie kan pleeg om net een bietjie te behandel nie, of wat baie opsies benodig. Foodhallen bied kosstalletjies met verskillende kookkuns en skottelgoed. Vir 'n ligte hapje, hou vas aan Jabugo Bar, waar jy 'n papierkegel kan kry wat gevul is met net Jamon Iberico wat uit Spanje ingevoer is. Foodhallen huisves ook klere- en kunswinkels en maak ook 'n paar goeie oggendblaaie.
04 van 08
Middagete: Restaurant De Kas
Restaurant De Kas sit aan die buitewyke van die dorp in 'n woongebied, maar dis net 'n vinnige Uber-rit en dit is die moeite werd. Hoe gereeld kan jy binne-in 'n gerestaureerde munisipale kweekhuis eet? Met ter plaatse tuine wat genoeg produseer, maak De Kas goed op die frase "plaas tot tafel." Vir middagete kry jy die geleentheid om hul klein bordjies en voorgeregte uit die prix-fixe-spyskaart te proe. Elke gereg is eenvoudig, maar lewendig en is pragtig aangebied, met hul tuisgemaakte produkte en vleis en seekos wat plaaslik verkry word. Teen die einde van die ete sal jy vol wees, maar jy kan dalk moeilik wees om jouself weg te trek van hierdie sonnige juweel.
05 van 08
Middag Pick Me Up: 't Blauwe Theehuis
Strek jou bene na middagete deur 'n wandeling om die Vondelpark te neem, met 'n ingang wat gerieflik geleë is op Amsterdams beroemde Museumplein. In die middel van die park vind jy 'Blauwe Theehuis', of die Blue Teahouse. Gebou in die 1930's is hierdie lieflike kafee gevorm soos 'n vlieënde piering en bied ruim buitenshuise sitplek op hul multi-vlak patio. Alhoewel jy 'n tuishuis genoem het, kan jy espresso-drankies bestel om jou uit die middagse insinking te haal.
06 van 08
Sweet Behandel: Pompadour
Na al hierdie stap verdien jy om jouself tot iets soet te behandel. Swaai deur Popadour, 'n gebak wat soet drome gemaak word. Truffels, sjokolade, marsepein, koeke ... enigiets wat jou suiker tand verlang, kan hier gevind word. Meer as net 'n winkel, Pompadour het 'n sagte kafee vir jou om jou voete te rus terwyl jy ontspan.
07 van 08
Aandete: Van Kerkwijk
Onder die bruisende Damplein, van 'n klein steeg af, vind jy die knusse restaurant van Kerkwijk wat 'n moderne Hollandse prys teen 'n ongelooflike redelike prys bied. Die tafels is bymekaar, die badkamers is in die kelder en jy kan nie 'n bespreking maak nie. Moet egter nie vrees en buik na die kroeg waar jy 'n lekker verskeidenheid bier en wyn sal vind nie. Sodra jy gesit het, sal jy die coolste ding van hierdie gesamentlike ontdek: daar is geen spyskaart nie. Die kelner sal 'n lys opsies voorstel, eerder indrukwekkend, aangesien die aanbiedinge nagelaat verander. Vertrou jou instink en kies die skottelgoed wat die beste vir jou klink. As die geluk van gelukkige beskermhere in die restaurant jou vertel, sal jy nie teleurgesteld wees nie. Die een moet dit altyd beskikbaar hê? Hulle Franse frietjies met tradisionele mayo-dipsous.
08 van 08
Na aandete Drank: Die Lobby
Net 'n paar treë weg van die nederige van Kerkwijk is die swaar, maar ietwat hipster, The Lobby. Die restaurant is aangenaam genoem - jy kry dit op die hoofvlak van die Hotel V Nesplein. Die nabyheid van teaters en musieklokale maak dit 'n ideale oorblyfsel na aandete, maar jy sal bly vir die goed-beheerde spyskaart cocktails. Gin & Tonics is die "ding" in Amsterdam nou en die lobby verseker dat jy nie sal misloop met 'n verskeidenheid gin- en toniekoppies soos pomelo's en ouerblomme nie. Een G & T in die lobby maak die perfection einde aan jou heerlike dag in Amsterdam.